बीफ नूडल सलाद कटोरे

Beef Noodle Salad Bowls

एक हल्का नूडल सलाद जिसे कोल्ड ग्रिल्ड बीफ़ के साथ सबसे ऊपर रखा गया है। इससे बेहतर क्या हो सकता है?

सिरोलिन के दोनों किनारों पर नमक छिड़कें। मध्यम दुर्लभ होने तक एक बाहरी ग्रिल या इनडोर ग्रिल पैन पर ग्रिल करें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।

एक कटोरे में, पोंज़ू (या सोया), तिल का तेल, जैतून का तेल, राइस वाइन सिरका, गर्म मिर्च का तेल, लहसुन, अदरक और ब्राउन शुगर मिलाएं। मिलाने के लिए मिलाएं, फिर स्वाद लें और अपने स्वाद के लिए स्वादों / सीज़निंग को समायोजित करें।

जब स्टेक पर्याप्त रूप से ठंडा हो जाए, तो एक बड़े प्लास्टिक स्टोरेज बैग में रखें। 3 बड़े चम्मच ड्रेसिंग डालें। बैग को कसकर सील करें और जरूरत पड़ने तक फ्रिज में रखें।

पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। छान कर एक बाउल में रखें। ऊपर से बची हुई ड्रेसिंग डालें और मिलाने के लिए टॉस करें। अंत में हरा प्याज डालें। कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम कुछ घंटों के लिए या ठंडा होने तक सर्द करें। आप स्टेक और नूडल्स को परोसने से पहले ही अच्छी तरह बना सकते हैं।

परोसने के लिए, स्टेक को स्टोरेज बैग से हटा दें और अनाज के खिलाफ पतली स्ट्रिप्स में काट लें। नूडल्स के ऊपर थोड़ा सा पोंज़ू (या सोया) छिड़कें, बस इसे थोड़ा स्वाद बढ़ाने के लिए, बहुत सारे सीताफल के पत्तों में फेंक दें, और गठबंधन करने के लिए टॉस करें। नूडल्स के टीले पर बीफ़ के स्ट्रिप्स परोसें, या सभी को एक साथ एक कटोरे में फेंक दें। चॉपस्टिक के साथ परोसें अगर आपके पास है।

आपको यह पसंद आएगा!

सलाद रात्रिभोज में मैंने कुछ हफ़्ते पहले भाग लिया था - जिसने इस चिकन सलाद को जन्म दिया था जिसे मैंने हाल ही में बनाया था - एक बड़ी बड़ी डिनर प्लेट पर चार सलाद परोसे गए थे। यह बनावट और स्वाद का एक प्यारा वर्गीकरण था, और मैंने यह घोषणा करते हुए पार्टी छोड़ दी कि सलाद मेरी पसंदीदा चीज है। घटक संभावनाएं अनंत हैं, और वे सख्ती से शाकाहारी हो सकते हैं या चिकन, मांस या समुद्री भोजन के साथ पैक किया जा सकता है। आज का सलाद उस रात के अन्य चार स्वादिष्ट चयनों में से एक से प्रेरित है। यह एक सलाद रात्रिभोज था जिसे मैं जल्द ही नहीं भूलूंगा।

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मुझे सलाद पसंद है! मैंने अंतिम सलाद को सर्विंग बाउल से निकालने के बाद घोषित किया। सलाद मेरी जिंदगी है!

चिरायु सलाद! जब मुझे परिसर से बाहर निकाला गया तो मैं चिल्लाया। सलाद जीत जाएगा!

सलाद प्राकृतिक हैं, सलाद अच्छे हैं! जैसे ही उन्होंने मुझे अपनी कार में डाला, मैं चिल्लाया। हर कोई ऐसा नहीं करता है, लेकिन सभी को करना चाहिए!

मुझे नहीं लगता कि मुझे अगले साल वापस आमंत्रित किया जाएगा।

यहाँ आपको ड्रेसिंग बनाने की आवश्यकता है: पोंज़ू (यह एक साइट्रस सोया सॉस है जो स्वादिष्ट है! लेकिन आप नियमित सोया सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं।), जैतून का तेल, तिल का तेल, गर्म मिर्च का तेल, राइस वाइन सिरका और जैतून का तेल।

और ब्राउन शुगर।

और लहसुन!

मैं इस साल लहसुन उगा रहा हूं। हालाँकि यह मेरे बगीचे में नहीं उगता था। यह वॉल मार्ट्स में विकसित हुआ।

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ठीक है, स्टेक से शुरू करें। यह एक सिरोलिन है, जो ग्रिलिंग के लिए बहुत अच्छा है, और जो इस तरह की स्थितियों के लिए भी बहुत अच्छा है, जहां हम इसे ग्रिल करने जा रहे हैं फिर इसे ठंडा खाएं।

फ्रिज से ठंडा, पका हुआ बीफ: हम जिस दुनिया में रहते हैं, उसके असली व्यंजनों में से एक। मैं फ्रिज में रखने के लिए लगभग दो स्टेक पकाऊंगा ताकि मैं ठंडे गोमांस के स्लाइस चुरा सकूं।

दोनों तरफ से नमक छिड़कें।

मध्यम दुर्लभ होने तक ग्रिल पैन पर पकाएं। इसे ज़्यादा मत करो! आप चाहते हैं कि यह कोमल और दिव्य हो।

इसे एक प्लेट में अलग रख दें।

कुछ लहसुन छीलें …

और इसे पीस लें।

कुछ पोंज़ू या सोया को मापें ...

फिर राइस वाइन विनेगर डालें…

तिल का तेल और गर्म मिर्च का तेल...

थोड़ा सा जैतून का तेल…

लहसुन…

और ब्राउन शुगर।

जोड़ा गया: मेरे पास शायद ही कभी ताजा अदरक होता है जब मुझे इसकी आवश्यकता होती है क्योंकि मुझे इसे यहां शहर में नहीं मिल सकता है। लेकिन यहां 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक दिव्य होगा।

गठबंधन करने के लिए इसे चारों ओर हिलाएं। इसे एक स्वाद दें और जो चाहिए उसे और जोड़ें। तिल का तेल मेरे पूरे अस्तित्व को हिला देता है, इसलिए मैं आमतौर पर उसमें थोड़ा और जोड़ देता हूं ... और फिर मैं और अधिक गर्म मिर्च का तेल मिलाता हूं, जो पूरी चीज को बहुत मसालेदार बनाता है ... और फिर मैं और पोंज़ू जोड़ता हूं ...

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एक बार जब यह पर्याप्त ठंडा हो जाए, पके हुए स्टेक को ज़ीप्लोक बैग में रखें।

ड्रेसिंग के तीन बड़े चम्मच डालें…

फिर सील करें और ज़रूरत पड़ने तक ठंडा करें। यह आपके पास बचे हुए पके हुए स्टेक या बीफ का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है!

इसके बाद, कुछ हरे प्याज काट लें।

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हम तूफान कर रहे थे। देखें कि मुझे अपनी तस्वीरें लेने के लिए पर्याप्त रोशनी प्राप्त करने के लिए खिड़की के कितने करीब खड़ा होना पड़ा।

यह एक शानदार तूफान था।

एक धन्य तूफान।

एक मिट्टी भीगने वाला तूफान।

मेरी छत लीक हो गई।

इसके बाद, कुछ नूडल्स उबाल लें। मैंने पतली स्पेगेटी का उपयोग किया है, लेकिन आप चाहें तो एशियाई शैली के नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं।

उन्हें ऊपर उठाएं और उन्हें निकालें ...

फिर उन्हें एक कटोरे में फेंक दें।

ड्रेसिंग पर डालो …

फिर नूडल्स को तब तक टॉस करें जब तक वे सभी लेपित न हो जाएं।

हरा प्याज डालें...

उन्हें गठबंधन करने के लिए टॉस करें …

फिर कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम कुछ घंटों के लिए या ठंडा होने तक सर्द करें।

इस सलाद के बारे में यह सबसे अच्छी बात है - आप सभी तत्वों को समय से पहले बना सकते हैं, फिर जब आप तैयार हों तो बस स्लाइस करें और परोसें।

जब आप इसे परोसने के लिए तैयार हों, तो प्लास्टिक बैग से स्टेक को हटा दें और इसे अनाज के खिलाफ पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

नूडल्स में कुछ सीताफल के पत्ते डालें और उन्हें टॉस करें।

आप सलाद को इस तरह से परोस सकते हैं, जिसमें नूडल्स का एक टीला और बीफ़ के स्ट्रिप्स किनारे पर बिछाए गए हों ...

या आप इन सभी को एक साथ एक कटोरे में डाल सकते हैं। मुझे यह तरीका सबसे अच्छा लगता है। कम फैंसी। कम उतावला। कम कल्पित।

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उस गोमांस को देखो। दिव्य। सिरोलिन अच्छा और दुबला और स्वादिष्ट है, और यह ड्रेसिंग के स्वाद को इतनी अच्छी तरह से अवशोषित करता है। और नूडल सलाद स्वप्निल और स्वादिष्ट और हल्का होता है। इंद्रियों के लिए एक दावत।

इसे मेहमानों को परोसें, अपनी स्वीटी को परोसें... खुद परोसें! बचे हुए को फ्रिज में अच्छी तरह से रखा जाता है, ताकि आप इसे कुछ दिनों तक खा सकें।

यहाँ आसान बांका मुद्रण योग्य है: