9 Kitchen Hacks That Actually Work
मुझे अच्छा किचन हैक पसंद है। मेरे जीवन को आसान बनाने के लिए कुछ भी बहुत सराहनीय है।
आज मैं अपने आजमाए हुए किचन टिप्स और ट्रिक्स साझा कर रहा हूं। वे वही हैं जिनका मैं वास्तव में उपयोग करता हूं और प्यार करता हूं। उनमें से कुछ का उपयोग मैं तब से कर रहा हूँ जब मैं एक किशोर था!
ठीक है, चलो हैक्स पर चलते हैं!
1 - अंडे के छिलके का टुकड़ा निकालना
यह उन हैक्स में से एक है जो मैंने सोचा था कि काम नहीं करेगा क्योंकि यह सच होना बहुत अच्छा लग रहा था। मैं गलत था!
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उन अजीब छोटे टुकड़ों को स्कूप करने के लिए बस अंडे के छिलके के एक बड़े टुकड़े का उपयोग करें। यह जादू जैसा लगता है।
2 - कीवी को चमचे से चलाने के लिए चम्मच का प्रयोग करें
यह तरकीब सबसे अच्छा काम करती है अगर आपकी कीवी पकी है (चट्टान नहीं)।
सबसे पहले कीवी के सिरों को काट लें। त्वचा के नीचे एक चम्मच स्लाइड करें, और इसे कीवी के चारों ओर चलाएं, इसे त्वचा के जितना संभव हो सके त्वचा के करीब रखें।
आप त्वचा को ठीक से स्लाइड करने में सक्षम होंगे!
फिर बस स्लाइस करके सर्व करें।
3 - हाथों से मुक्त डालना pour
यह किचन हैक है जिसका उपयोग मैं तब से कर रहा हूं जब मैं किशोर था।
एक ज़िप्पीड प्लास्टिक स्टोरेज बैग के शीर्ष को अपने चारों ओर नीचे कफ करें। जब आप उसमें खाना डालते हैं तो यह बैग को खुला और स्थिर रखता है!
4 - चर्मपत्र कागज के साथ एक पैन को अच्छी तरह से लाइन करें
यह कुछ ऐसा है जो मैंने क्रिस्टीना से सीखा है दो के लिए मिठाई .
चर्मपत्र कागज को पैन में डालने से निराशा हो सकती है। इससे निपटने के लिए, अपने पैन को उल्टा पलटें और चर्मपत्र कागज को उसके बाहर की तरफ लपेट दें। इसे ऐसे समझें जैसे कोई उपहार लपेट रहा हो। सभी किनारों को अच्छी तरह से क्रीज करना सुनिश्चित करें।
अब पैन और चर्मपत्र पेपर को पलट दें। आपको कुछ पैंतरेबाज़ी और समायोजन करना होगा, लेकिन चर्मपत्र कागज बड़े करीने से फिट होगा।
5 - मक्खन को जल्दी से नरम करें
यदि आप मक्खन को नरम करने के लिए फ्रिज से बाहर निकालना भूल जाते हैं, तो परेशान न हों! आप इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर जल्दी नरम कर सकते हैं। बोनस अंक यदि आप इसे अपने रसोई घर में गर्म स्थान पर सेट करते हैं!
6 - जल्दी से अंडे को कमरे के तापमान पर लाएं
उसी तर्ज पर, आप अंडों को एक कटोरे में रखकर और उन्हें बहुत गर्म (गर्म नहीं) पानी से ढककर जल्दी से कमरे के तापमान पर गर्म कर सकते हैं। जब तक आप अपनी बाकी की रेसिपी तैयार करते हैं, तब तक उन्हें लगभग ५-१० मिनट के लिए बैठने दें।
7 - अनार के दानों को आसानी से हटा दें
जैसा कि मैंने अपने अनार 101 पोस्ट में वर्णित किया है, एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके अनार के दाने निकालना आसान है! सबसे पहले अपने अनार को बीच से आधा काट लें। फिर इसे एक प्याले के ऊपर उल्टा पकड़ें, और लकड़ी के चम्मच से इसके पिछले हिस्से को थपथपाएं। बीज निकलेंगे!
8 - समान भाग मफिन बैटर
मफिन बैटर को समान रूप से निकालने के लिए एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें। ट्रिगर रिलीज के साथ तरह से बल्लेबाज को मफिन टिन में स्थानांतरित करना आसान हो जाता है: बल्लेबाज को चम्मच से निकालने की कोई सख्त कोशिश नहीं की जाती है।
9 - आलू को भूरा होने से रोकें
यह एक तरकीब है जो मैंने अपनी माँ से सीखी है। यदि आप अपने आलू को पहले से छीलना चाहते हैं, तो उन्हें ब्राउन होने से बचाने के लिए बस उन्हें ठंडे पानी से ढक दें। अगर आपके आलू रात भर फ्रिज में ऐसे ही रहने दें तो आपके आलू में थोड़ा और पानी रह सकता है। लेकिन अगर आप उनके साथ मैश किए हुए आलू बना रहे हैं, तो आप शायद अंतर नहीं बता पाएंगे।
तो वे मेरे कुछ पसंदीदा किचन हैक्स हैं जो वास्तव में मेरे लिए काम करते हैं। यदि आपके पास अपना कोई सुझाव या तरकीब है, तो कृपया टिप्पणियों में साझा करें!
