कार्बनारा बेक्ड आलू

Carbonara Baked Potatoes



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अगर आप प्यार करते हैं, तो आपको ये लजीज, बेकन से भरे हुए स्पड बनाने होंगे।



कुंवारी नदी में मेल के पति के साथ क्या हुआ?
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे25मिनट कुल समय:1इस घंटेपंद्रहमिनट सामग्री4

मध्यम रासेट आलू (प्रत्येक 10 से 12 औंस)

आलू के लिए सब्जी या जैतून का तेल

633 जुड़वां लौ
4

मोटे कटे हुए बेकन को स्लाइस करें, 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें



4 बड़े चम्मच।

नामकीन मक्खन

1 चम्मच।

दरदरी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए और भी बहुत कुछ

4

बड़े अंडे



1/4 छोटा चम्मच।

कोषर नमक

परी संख्या 355
1/4 सी.

कसा हुआ पनीर पनीर, साथ ही टॉपिंग के लिए मुंडा परमेसन

2 बड़ी चम्मच।

कटा हुआ ताजा अजमोद

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  1. ओवन को 400° पर प्रीहीट करें। एक कांटा के साथ सभी आलू को चुभें, थोड़ा सा सब्जी या जैतून का तेल के साथ रगड़ें और पन्नी-पंक्तिबद्ध रिमेड बेकिंग शीट पर चाकू से छेदने तक लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
  2. जब आलू लगभग पक चुके हों, तो बेकन को मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ। निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें। कड़ाही से 1 बड़ा चम्मच टपकाव को छोड़ दें और आँच को कम कर दें। 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें और पिघलने दें। गर्मी से निकालें और काली मिर्च में हलचल करें। एक छोटी कटोरी में डालें और कड़ाही को साफ करके पोंछ लें।
  3. कड़ाही को मध्यम आँच पर लौटाएँ, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और पिघलने दें। अंडे को फोड़ें और नमक और काली मिर्च के कुछ पीस डालें। ढककर तब तक पकाएं जब तक कि अंडे की सफेदी सेट न हो जाए और जर्दी अभी भी बह रही हो, लगभग 3 मिनट।
  4. बेक किए हुए आलू को लंबाई में तोड़कर काट लें; उन्हें खोलने के लिए सिरों को एक साथ दबाएं। काली मिर्च-मक्खन के मिश्रण के साथ आलू छिड़कें और कद्दूकस किया हुआ परमेसन छिड़कें। आलू में मसाला मैश करने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें। तले हुए अंडे, बेकन, मुंडा परमेसन और अजमोद के साथ प्रत्येक के ऊपर।
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