Cinnamon Bun Pancakes
यह मोटा मंगलवार है, जिसे श्रोव मंगलवार के नाम से भी जाना जाता है, जिसे मार्डी ग्रास के नाम से भी जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि आपको आज पूरे दिन खाने और खाने को मिलता है और आपको एक औंस भी नहीं मिलेगा!
रुको ... फैट मंगलवार का मतलब यह नहीं है।
ठीक है, अब मुझे याद है। फैट मंगलवार प्रार्थना और उपवास के चालीस दिवसीय ईसाई मौसम लेंट से एक दिन पहले है। बड़े होकर, हमने इसे अपने एपिस्कोपल चर्च में श्रोव मंगलवार कहा, और हर साल पैरिश हॉल में एक बड़ा, मोटा, स्वादिष्ट पैनकेक रात्रिभोज करके मनाया। मुझे श्रोव मंगलवार पेनकेक्स सपर किसी भी चीज़ से ज्यादा पसंद था। और यह आसान नहीं हो सकता था, क्योंकि वे केवल दो चीजें परोसते थे: पेनकेक्स और लिंक सॉसेज। और मैं रसोई में छिप जाता था, इधर-उधर की अतिरिक्त कड़ियाँ छिपाता था और उन्हें अपनी माँ के पर्स में भर देता था ताकि घर आने पर मैं देर रात का नाश्ता कर सकूँ, और…
रुको ... क्या मैंने इसे स्वीकार किया?
टेस्टी किचन ब्लॉग पर, मैंने अभी इसके लिए चरण-दर-चरण नुस्खा पोस्ट किया है दालचीनी रोटी पेनकेक्स , टेस्टी किचन के सदस्य सैपेलिसी द्वारा प्रस्तुत किया गया। मैंने उन्हें दो तरह से परोसा: मक्खन और मेपल सिरप के साथ…
और एक सफेद मेपल आइसिंग के साथ…
यहाँ नुस्खा है:
यदि आप आज रात पैनकेक खाने के बारे में गंभीर हैं, तो यहां कुछ हफ़्ते पहले की एक और टेस्टी किचन पोस्ट है, जिसमें कई के लिए कई लिंक हैं, कई अलग-अलग पैनकेक रेसिपी हैं। पागल हो जाओ और दो अलग-अलग किस्मों को बनाओ!
हम कल पश्चाताप की चिंता करेंगे।
प्रेम,
पी-डब
