डीप डिश फ्रूट पिज्जा

Deep Dish Fruit Pizza

मेरी भाभी मिस्सी ने मुझे सालों पहले फ्रूट पिज्जा की अवधारणा से परिचित कराया, और यहां बताया गया है: वह एक को मेरे घर ले आई और मैं पूरी चीज खाने के लिए आगे बढ़ा। लेकिन यह छोटा था। और मैं नर्सिंग कर रहा था। मेरी स्तन ग्रंथियों ने मुझे यह करने पर मजबूर किया।

मैंने कुछ हफ़्ते पहले अपने अच्छे ओल 'स्टैंडबाय शुगर कुकी रेसिपी का उपयोग करते हुए फ्रूट पिज्जा का एक व्हॉपर व्हीप्ड किया था ... और यह इतने शरारती, शरारती तरीके से बहुत अच्छा था। नीचे दी गई रेसिपी को आधा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और एक छोटे पैन में दबाएं, या पूरी रेसिपी को आधा में विभाजित करें और दो पतले पिज्जा रोल करें।

यह उन मज़ेदार, थ्रो-टुगेदर ट्रीट्स में से एक है जो एक स्लंबर पार्टी से लेकर बेबी शॉवर तक हर चीज़ के लिए एकदम सही है। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले फल, डिज़ाइन के कॉन्फ़िगरेशन को बदलें ... बस इसके साथ मज़े करें, यार!

क्षमा करें मैंने कहा स्तन ग्रंथियां। यह फिर नहीं होगा। कल तक।

पात्रों की कास्ट: मेरी चीनी कुकी आटा (नीचे नुस्खा), मार्शमैलो क्रीम, क्रीम पनीर, आड़ू, कीवी, ब्लूबेरी ... और जो भी अन्य फल आप चाहते हैं!

अब, आप आटे को आधा में बाँट सकते हैं, फिर प्रत्येक आधे को पतले, गोल पिज्जा में बेल सकते हैं।

या आप वो कर सकते हैं जो मैंने किया...

और आटे की पूरी मात्रा को एक शीट पैन में दबा दें।

मुझे यह कंकड़ बनावट पसंद है। देहाती, आदमी।

फिर इसे ओवन में फेंक दें …

बड़ी हुई बेटियों के लिए उपहार

और इसे सुनहरा भूरा होने तक बेक करें लेकिन बहुत कुरकुरा नहीं। इसमें लगभग पन्द्रह मिनट का समय लगा, लेकिन यदि आप दो हिस्सों को रोल आउट करते हुए जाते हैं, तो वे शायद इससे थोड़ा कम समय लेंगे।

फिर क्रस्ट को पूरी तरह से ठंडा होने दें।

और फिर...अपने आप को संभालो।

एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में कुछ क्रीम चीज़ डालें।

मार्शमैलो क्रीम की एक जोड़ी ओ' गुड़ डालें।

मैं स्पैटुला को लीक करना चाहता था।

तो मैं डीट।

इसके बाद, बस पूरी चीज़ को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि यह किसी अवर्णनीय चीज़ में न बदल जाए। आप इसका स्वाद लेंगे। आप यह सोचना चाहेंगे कि आप जानते हैं कि यह क्या है। लेकिन जब तक आपने खुद को सामग्री को कटोरे में डालते हुए नहीं देखा, आप वास्तव में नहीं जान पाएंगे कि यह वास्तव में क्या है।

तो मैं आपको अभी बताता हूँ। यह क्या है ... एक शानदार, मलाईदार, थोड़ा चमकदार मिश्रण है जो आपकी स्कर्ट को तब तक उड़ा देगा जब तक कि आप एक लड़के न हों। और फिर जो भी प्रतिपक्ष आपकी स्कर्ट को ऊपर उठाने के लिए है, वही होगा।

और जब ऐसा होगा, तो क्या आप मुझे बताएंगे कि वह क्या है? मैं अभी तक इसका पता नहीं लगा पाया हूं।

तो आप आगे क्या करते हैं, आप फलों का एक गुच्छा काटते हैं: आड़ू, कीवी और ब्लूबेरी अच्छे होते हैं। आप नाशपाती, रसभरी, या कोई भी फल जो आपकी नाव पर तैरता है, भी कर सकते हैं।

भुलक्कड़ सामान को क्रस्ट पर फेंकना शुरू करें…

फिर इसे क्रस्ट की पूरी सतह पर फैलाएं।

गीज़ लुईस। उस सामान को देखो।

तब तक चलते रहें जब तक कि किनारे के चारों ओर एक रिम को छोड़कर यह सब कवर न हो जाए। थोड़े पिज्जा की तरह।

और तब…

और तब…

और फिर?

तुम इसे करो।

आपको जो भी डिज़ाइन पसंद हो वह करें! मुझे एक यादृच्छिक मिश्रण की तरह लगा, लेकिन आप रंग समन्वित पंक्तियों को कर सकते हैं ताकि यदि आप चाहें तो यह एक तीखा जैसा दिखता है।

फिर बस इसे टुकड़ों में काट लें और परोसें! क्रस्ट अच्छा निकला - यह निश्चित रूप से मोटी / पर्याप्त तरफ था, इसलिए यह कुकी-केक खाने जैसा था।

फ्रूट पिज्जा बहुत मजेदार है। इस मूल नुस्खा का उपयोग बड़े, या अलग-अलग, छोटे लोगों का एक गुच्छा बनाने के लिए करें। फल बदलो! यदि आप छोटे पिज्जा का एक गुच्छा करते हैं, तो एकल किस्में करें: कुछ के लिए सभी कीवी, दूसरों के लिए सभी ब्लूबेरी। यह एक सुंदर प्रस्तुति देगा।

लेकिन सबसे बढ़कर, आनंद लें!

और किसी भी बचे हुए सफेद फ्लफी सामान को फलों के डुबकी के रूप में उपयोग करना सुनिश्चित करें।

(लेकिन आपने मुझसे यह नहीं सुना।)