हॉलिडे वाइल्ड राइस सलाद

Holiday Wild Rice Salad

सबसे अच्छे सलाद हैं लदा हुआ सलाद, क्या आप सहमत नहीं हैं?

मैं ताजा साग पसंद करता हूं जो विभिन्न स्वादों, रंगों और बनावट के साथ उच्च ढेर होते हैं। सलाद जो भोजन की तरह खाते हैं, मुझे संतुष्ट और पोषित महसूस कराते हैं।

यह हॉलिडे वाइल्ड राइस सलाद वह सब है। सलाद सामग्री का संयोजन, एक आसानी से बनने वाली मेपल डिजॉन ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जाता है, क्या आप इन वस्तुओं को पूरे सर्दियों में तैयार करना चाहते हैं!

मैं जंगली चावल का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। और विशेष रूप से वर्ष के इस समय, मेरा लक्ष्य इसे जितना संभव हो सके अपने मेनू में शामिल करना है। मेरे मलाईदार जंगली चावल सूप लंबे समय से पसंदीदा है; मैं हमेशा इस सूप के एक बर्तन के लिए कुछ थैंक्सगिविंग टर्की को बचाना सुनिश्चित करता हूं। यह एक बड़े टर्की को भूनने या ग्रिल करने के लायक है, बस उन अद्भुत बचे हुए को सुनिश्चित करने के लिए!

यदि आप जंगली चावल के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं, तो चिकन वाइल्ड राइस पुलाव के लिए मेरा फूड एंड फ्रेंड्स पोस्ट देखें, जहां मैं इसके बारे में और बात करता हूं। यह एक पौष्टिक डायनेमो है!

मैंने इस डिकॉन्स्ट्रक्टेड सलाद में यहाँ सभी आधारों को शामिल किया है। मिट्टी, चबाना, पौष्टिक, नमकीन, कुरकुरे, तीखा, चमकीला, ताज़ा और मलाईदार का एक सुंदर मिश्रण है।

छुट्टियों के लिए अपना खुद का एक डिकंस्ट्रक्टेड सलाद बनाते समय, अपनी पसंद की वस्तुओं को स्थानापन्न करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। बस बनावट, रंग और स्वाद के एक अच्छी तरह गोल मिश्रण का लक्ष्य रखें।

सबसे पहले, आइए बात करते हैं कि आधार पर साग की ताजा परत के लिए क्या उपयोग करना है। मैं उन सागों की सलाह देता हूं जो मजबूत पक्ष में हों, जैसे कि पेपरपी अरुगुला या बेबी केल। ये अधिक समय तक बेहतर तरीके से खड़े रहेंगे। कोई भी हरी सब्जियों को देखना या खाना नहीं चाहता।

जहां तक ​​फलों की बात है तो सेब की जगह नाशपाती ज्यादा प्यारी लगेगी। और अगर आपको सूखे मेवे पसंद हैं, तो साल के इस समय क्रैनबेरी एक स्पष्ट विकल्प होगा।

मेरे परिवार को अनार के दाने बहुत पसंद हैं, मुझे शक है कि उन्होंने मुझे इस सलाद से निकालने नहीं दिया। उनके चमकीले स्वाद और रंग और रस के छोटे-छोटे चबूतरे पास करना मुश्किल है।

और बिना किसी संदेह के, बेकन को हमारे परिवार की मेज के लिए रहना होगा। हम अपने स्थानीय कसाई की दुकान से मोटे-कट, डबल-स्मोक्ड बेकन का उपयोग करते हैं। जब बेकन की बात आती है तो यह एक असली इलाज है। लेकिन prosciutto भी अच्छा होगा, साथ ही कुछ स्मोकी हैम को क्यूब्स में काट लें।

ब्लू पनीर काफी विवादास्पद हो सकता है। मैं इसे पूरी तरह से प्राप्त करता हूं। यह बदबूदार, चमकदार पनीर हर किसी के लिए नहीं है। लेकिन मुझे लगता है कि यह इस सलाद के लिए एकदम सही विकल्प है। अन्य संभावनाएं एक मलाईदार, क्रम्बल बकरी पनीर या नमकीन परमेसन की बड़ी छीलन हो सकती हैं।

क्या हमें नट्स के बारे में भी बात करनी चाहिए? हो सकता है कि आपको मेरे द्वारा दिखाए गए पेकान से बेहतर अखरोट या बादाम पसंद हों। या पिस्ता। उनमें से कोई भी शानदार विकल्प होगा।

और अंत में, मेरे पास आपके साथ साझा करने के लिए एक अविश्वसनीय ड्रेसिंग है जो इस भरपूर सलाद थाली के लिए सब कुछ एक साथ जोड़ती है। मुख्य फ्लेवर बराबर भागों डिजॉन सरसों, मेपल सिरप और रेड वाइन सिरका हैं। और इसके चारों ओर कुछ ताजा shallots और करी का स्पर्श। यह पूरी तरह स्वादिष्ट है। मुझे यकीन है कि आप इस ड्रेसिंग को सिर्फ इस हॉलिडे सलाद से ज्यादा के लिए तैयार करेंगे!

यह हार्दिक, उत्सवपूर्ण सलाद सभी सही जगहों पर हिट करता है। यह आसानी से - और योग्य रूप से - आपकी छुट्टियों की मेज पर अपना स्थान अर्जित करेगा।

प्रिंट करने योग्य पकाने की विधि: हॉलिडे वाइल्ड राइस सलाद