How Make Mock Devonshire Cream
डेवोनशायर या क्लॉटेड क्रीम के लिए एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प। ताजा scones के शीर्ष पर बिल्कुल सही! लगभग 1 कप बनाता है। ब्यूटेड साइड अप की एरिका कस्तनर से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे5मिनट पकाने का समय:0घंटे0मिनट कुल समय:0घंटे5मिनट सामग्री4 आउंस। वजन क्रीम पनीर, कमरे के तापमान पर 1/4 ग. मक्खन, कमरे के तापमान पर 1/4 ग. खट्टी मलाईयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। क्रीम चीज़ को एक मध्यम कटोरे में रखें और एक हाथ मिक्सर के साथ फूला हुआ और चिकना होने तक फेंटें। मक्खन डालें और फेंटें। खट्टा क्रीम जोड़ें और चिकना होने तक एक बार फिर से फेंटें। ताजा स्कोन पर परोसें। लगभग एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में बचे हुए को स्टोर करें। परोसने से पहले कमरे के तापमान पर 20 मिनट या उससे अधिक समय तक बैठने दें।
डेवोनशायर (या क्लॉटेड) क्रीम स्कोन के लिए सर्वोत्कृष्ट संगत है: मलाईदार, थोड़ी टेंगी और थोड़ी अखरोट। अफसोस की बात है कि जब तक आप उस देश में नहीं रहते जहां यह लोकप्रिय है, तब तक आना थोड़ा मुश्किल हो सकता है - और बूट करना महंगा हो सकता है!
सौभाग्य से, आप आसानी से घर पर एक विकल्प बना सकते हैं। बेशक, यह नहीं है पूरी तरह से मूल के स्वादों को दोहराएं, लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट है!
आपको केवल तीन सुंदर वसायुक्त सामग्री चाहिए: मक्खन, खट्टा क्रीम, और क्रीम पनीर। आपको निश्चित रूप से उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री का चयन करना चाहिए जो आप कर सकते हैं। यदि आप सबसे प्रामाणिक स्वाद चाहते हैं, तो अनसाल्टेड मक्खन चुनें।
(नरम) क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें।
(नरम!) मक्खन डालें और फिर से फेंटें।
अंत में, खट्टा क्रीम डालें और एक बार फिर से फेंटें।
यह उतना ही आसान है! ताजा-से-ओवन के स्कोन पर यह बहुत अच्छा है।
मुझे थोड़ा मक्खन से शुरू करना पसंद है। 'क्यूज़ मैं उस तरह पागल हूँ। यह गर्म स्कोन में पिघल जाएगा।
फिर मैं जाम की एक थपकी (बस थोड़ा सा, माइंड यू!) के साथ अंदर जाता हूं। रास्पबेरी उत्कृष्ट है।
और मैं इसे (नकली) डेवोनशायर क्रीम के एक बड़े ओल 'डॉलप के साथ बंद कर देता हूं।
उह, यह बहुत अच्छा है। अगर मेरे पास शून्य विवेक होता तो मैं एक बैठक में पांच स्कोन खा सकता था।
यदि आप सुपर प्रामाणिक होने की परवाह नहीं करते हैं, तो आप थोड़ा सा स्वीटनर और वेनिला अर्क भी जोड़ सकते हैं। मूल डेवोनशायर क्रीम स्वाद के लिए निश्चित रूप से सच नहीं है, लेकिन यह शानदार है।
आप कैसे हैं? आपकी पसंदीदा स्कोन टॉपिंग क्या हैं?
