How Naturally Dye Easter Eggs
यह एक जुनून में बदल सकता है।
मैंने ईस्टर अंडे को रंगने के लिए कभी भी प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल नहीं किया। दरअसल, मैंने सदियों से अंडे नहीं रंगे हैं। एक इकलौते बच्चे के माता-पिता के रूप में, मुझे यह महसूस करने में केवल एक या दो साल लगे कि उसने रुचि खो दी है। क्योंकि एक दिन मैं प्लास्टिक के कप डाई के साथ मेज पर बैठा था, एक पतली तार अंडा लिफ्टर, मोम क्रेयॉन, सिरका की गंध वाली रसोई, और स्टिकर का एक गुच्छा जिसका मैं कभी भी उपयोग नहीं करता था। हमने रंगे हुए अंडों को रीज़ के पीनट बटर अंडे से बदल दिया।
यह, हालांकि, मैं अपने अकेलेपन से हर साल खुद को खुशी-खुशी देख सकता हूं। अंडे मरना स्वाभाविक रूप से भाग विज्ञान है, भाग रहस्य है। आप वास्तव में नहीं जानते कि आपको क्या मिलने वाला है। संभावनाएं अनंत हैं।
मैं आपको इस प्रक्रिया के बारे में बताता हूं, आपको क्या चाहिए, और आपको शुरू करने के लिए कुछ रंग।
अपने कड़े उबले अंडे समय से पहले तैयार कर लें। जोआन ने एकदम सही उबले अंडे बनाकर हमें प्रेरित किया।
4 कप पानी से शुरू करें और जो भी सामग्री आप उपयोग कर रहे हैं। यदि यह एक सब्जी है, तो एक सामान्य गाइड 1/2 से 1 कप मोटे तौर पर कटी हुई सब्जी प्रति कप पानी है। आप कम या ज्यादा कर सकते हैं; यह एक सटीक विज्ञान नहीं है।
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15 मिनट तक उबालें। एक बड़े मापने वाले कप में छान लें। यह डालने के साथ-साथ यह मापने में मददगार है कि आपने कितना तरल छोड़ा है। आप 4 कप से शुरू करते हैं, लेकिन एक बार जब यह उबल जाए, तो आपके पास 2-3 कप होंगे।
प्रत्येक कप रंगाई तरल के लिए 1 बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं और ठंडा होने दें। अंडे जोड़ें, कवर करें, और रात भर सर्द करें। अंडे जितने लंबे समय तक सोखेंगे, रंग उतना ही गहरा होगा।
रंगाई तरल से निकालें और सूखा पोंछ लें।
अधिकांश अंडों पर अवशेष होंगे। एक बार सूख जाने पर और अवशेष हटा दिए जाने पर, आप उन्हें चमकदार बनाने के लिए थोड़े से वनस्पति तेल से कोट कर सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें।
शुरू करने के लिए यहां कुछ रंग विचार दिए गए हैं! (नोट: मैंने रंगाई के लिए सफेद अंडे का इस्तेमाल किया है।)
- हल्दी = चमकीला पीला
- लाल प्याज की खाल = नारंगी-लाल
- चुकंदर = गुलाबी
- हिबिस्कस चाय = धब्बों के साथ ग्रे (!)
- लाल गोभी = नीला
1 - हल्दी
4 कप पानी के लिए एक चम्मच हल्दी से यह चमकीला पीला रंग निकलेगा।
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2 - लाल प्याज की खाल
मेरी पेंट्री में एक टोकरी है जहाँ मैं प्याज जमा करता हूँ, इसलिए मैंने वहाँ सभी ढीली खालें इकट्ठा कीं। जब मैंने कुछ लाल प्याज खरीदे, तो मैंने बिन में कुछ ढीली खालें भी निकालीं। कुछ मुझे बताता है कि उन्होंने मुझे बिन में सभी ढीली खाल दी होगी, लेकिन मुझे पूछने में बहुत शर्म आ रही थी।
3 - बीट्स
एक गुच्छा (तीन में से) बीट 4 कप पानी के लिए चाल है। मैंने बीट्स और तनों का इस्तेमाल किया, लेकिन पत्तियों का नहीं।
4 - गुड़हल की चाय
मैंने 8 कप पानी के लिए बने बड़े आइस टी बैग का इस्तेमाल किया, लेकिन उबालने के लिए केवल 4 कप का इस्तेमाल किया। क्या वे धब्बे शांत नहीं हैं? मुझे नहीं पता कि उनका क्या कारण है, लेकिन अगर आपके बच्चे को कभी किसी प्रोजेक्ट के लिए डायनासोर के अंडे की जरूरत होती है, तो मुझे लगता है कि आप कवर कर चुके हैं।
5 - लाल पत्ता गोभी
यह सबसे बड़ा आश्चर्य था: नीला! मैंने गोभी को मोटे तौर पर काट लिया और प्रति कप पानी में लगभग एक कप गोभी का इस्तेमाल किया। मुझे इसके साथ खेलना अच्छा लगेगा, विभिन्न चरणों में तरल से अंडे निकालकर विभिन्न प्रकार के नीले रंग के अंडे होंगे।
क्या काम नहीं किया? स्विस चर्ड और पालक। न तो अंडे को ज्यादा रंग दिया, चाहे मैंने कितनी भी सब्जियां इस्तेमाल की हों।
मैं आगे ब्लूबेरी की कोशिश करना चाहता हूं, और हो सकता है कि जमे हुए चेरी का वह बैग मेरे फ्रीजर के पीछे छिपा हो।
क्या आपने कभी अंडे के लिए प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल किया है?
