Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream
यह नम, स्वादिष्ट केक सादे, बिना स्वाद के दही के साथ बनाया जाता है, और जब मैं दही के असंख्य स्वास्थ्य लाभों के बारे में बहुत जागरूक हूं, तो मैं सबसे ज्यादा उत्साहित हूं कि सामग्री मफिन और केक की बनावट के लिए क्या करती है। इसका पर्याप्त रूप से वर्णन करना मुश्किल है, लेकिन यह टेबल पर कुछ-कुछ-कुछ लाता है। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:1इस घंटे0मिनट पकाने का समय:0घंटेचार पांचमिनट कुल समय:1इस घंटेचार पांचमिनट सामग्री1 सी. सुनहरा किशमिश 1 सी. व्हिस्की (वैकल्पिक) २ १/२ सी. आटा 1 चम्मच। नमक 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच। पाक सोडा 2 चम्मच। दालचीनी 1/8 छोटा चम्मच। ज़मीनी जायफल 1 स्टिक नरम मक्खन 1 1/2 सी। चीनी 3 सारे अण्डे 1 1/4 सी. सादा, बिना स्वाद वाला दही 1 सी. डिब्बाबंद या ताजा कद्दू प्यूरी _____ व्हिस्की व्हीप्ड क्रीम: 1 सी. भारी क्रीम, बहुत ठंडा 2 बड़ी चम्मच। (३ बड़े चम्मच तक) चीनी 2 बड़ी चम्मच। व्हिस्कीयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश 325 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग स्प्रे से 9x13 इंच के पैन पर स्प्रे करें। एक बाउल में विस्की और किशमिश मिलाएं और कुछ देर के लिए भीगने दें।
मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी और जायफल को एक साथ छान लें। रद्द करना।
एक मिक्सिंग बाउल में मक्खन डालें और फेंटें। चीनी डालें और फेंटें। एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक अंडे के बाद फेंटें।
दही और कद्दू डालें और हल्के से मिलाएँ जब तक कि एक साथ न मिल जाए। आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएं, जब तक कि संयुक्त न हो जाए। किशमिश निथार कर हाथ से मिला लें।
पैन में बैटर डालें और 35-40 मिनट या सेट होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
व्हिस्की व्हीप्ड क्रीम:
सामग्री को मिलाएं और लगभग 4 मिनट तक सख्त होने तक उच्च गति पर तुरंत मिलाना शुरू करें। ठंडा केक पर चम्मच।
चाहें तो चमचे से अतिरिक्त क्रीम खा सकते हैं।
मैंने कुछ भयानक किया। मैं गया और अपने सभी जमे हुए कद्दू प्यूरी का इस्तेमाल किया। मेरा मतलब यह नहीं था, लेकिन मैं पागलों की तरह कद्दू की रेसिपी बना रहा हूं, और मेरी त्वचा अब नारंगी रंग की एक अच्छी छाया है। यह विस्मयकारी है! मैं ज्यादातर समय पीली तरफ थोड़ा दौड़ता हूं।
हमारी इस खूबसूरत भूमि पर कद्दू के केक के एक लाख अवतार हैं, जिनमें से एक फ्लैट, घने, काले रंग की प्रतिकृति है जिसे मैं अपने प्राथमिक विद्यालय के कैफेटेरिया में प्यार करता था। इसके विपरीत, आज जो मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं, वह रंग में हल्का, मोटा है, और सुनहरी किशमिश को मिलाकर विशेष बनाया गया है जिसमें मैंने भिगोया है ... मुझे क्षमा करें ... व्हिस्की . मुझे क्षमा करें, ठीक है? लेकिन मैं व्हिस्की किक पर हूं।
और थैंक्सगिविंग के बाद, मैं व्हिस्की को लात मारूंगा, मैं वादा करता हूं।
यह नम, स्वादिष्ट केक धन्य सादा, बिना स्वाद के दही से बनाया गया है, जो पिछले कई महीनों में मेरी सबसे पसंदीदा बेकिंग सामग्री में से एक बन गया है। और जब मैं दही के असंख्य स्वास्थ्य लाभों के बारे में बहुत जागरूक हूं, तो मैं सबसे ज्यादा उत्साहित हूं कि सामग्री मफिन और केक के बनावट के लिए क्या करती है। इसका पर्याप्त रूप से वर्णन करना मुश्किल है, लेकिन यह टेबल पर कुछ-कुछ-कुछ लाता है।
केक को सादा खाया जा सकता है, या मक्खन, क्रीम पनीर, या दही फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है। लेकिन मैं आज बहुत शरारती लड़की की तरह महसूस कर रही हूं। एक बहुत शरारती लड़की, वास्तव में।
अधिक विवरण आने के लिए।
पात्रों की कास्ट: आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, कद्दू प्यूरी (डिब्बाबंद या ताजा करेंगे), मक्खन, सादा दही, गोल्डन किशमिश, और बूज़, अन्यथा व्हिस्की के रूप में जाना जाता है।
हैलो, सादा, नॉनफैट, बिना स्वाद वाला दही। मैं आप से प्रेम करता हूँ। इसे कभी मत भूलना।
हैलो, व्हिस्की। मुझे आप पसंद हैं। मैं तुमसे प्यार नहीं करता।
खैर, मैं तुमसे प्यार करता हूँ। लेकिन किसी को मत बताना।
हैलो, डिब्बाबंद कद्दू। जब मैं अपने सभी जमे हुए सामान का उपयोग करता हूं तो आप एक सही अच्छे स्टैंड-इन होते हैं।
ठीक है, सबसे पहले हमें एक छोटी कटोरी में 1 कप सुनहरी किशमिश डालनी है।
इसके बाद, किशमिश के ऊपर लगभग 1 कप व्हिस्की (शायद थोड़ी कम) डालें।
यदि आपके पास इसे एक घंटे पहले करने का समय है, तो बढ़िया। हम चाहते हैं कि वे सभी भ्रष्टाचार और पाप को सोख लें।
और क्या आप जानते हैं कि इनमें से तीन को सोने से पहले खाना आर्थराइटिस के लिए एक शानदार होम्योपैथिक इलाज है?
और उनमें से बीस खाने से लगभग हर चीज का इलाज होता है।
ऐसा नहीं है कि मैं पायनियर वुमन कुक पर उस तरह की बात को प्रोत्साहित करता हूं।
अब मैदा को छान लीजिये. मैं इस महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करता हूं।
हम अपनी सभी सूखी सामग्री को छानने जा रहे हैं, इसलिए मैदा डालें…
2020 का मतलब
नमक…
बेकिंग पाउडर…
बेकिंग सोडा…
और दालचीनी और अन्य मसाले।
अब सूखी सामग्री को छान लें। मैं लच्छेदार कागज का उपयोग करता हूं ताकि मैं इसे उठा सकूं और सामग्री को मिक्सिंग बाउल में डाल सकूं।
मेरे पास क्रिसमस की पूर्व संध्या पर रेस्तरां खुले
मिक्सिंग बाउल की बात करें तो 1 स्टिक मक्खन डालें।
इसे चिकना होने तक फेंटें।
फिर चीनी में डालें।
जब यह अच्छा हो और एक साथ व्हीप्ड हो …
अंडे में मारो।
इसके बाद दही आता है।
और नारंगी, प्यारा, चमकीला, विटामिन युक्त कद्दू।
वास्तव में, डिब्बाबंद कद्दू अपनी अखंडता बनाए रखने के मामले में दुनिया में सबसे अच्छी डिब्बाबंद सामग्री में से एक है।
सब कुछ एक साथ मिलाएं जब तक कि बस संयुक्त न हो जाए।
अब आप सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाना शुरू कर सकते हैं, प्रत्येक जोड़ के बाद धीरे से मिला सकते हैं।
मैं वास्तव में कोशिश करता हूं कि आटे में मिलाते समय ज़्यादा गरम न करें। यह सब कुछ गड़बड़ कर देगा।
इसके बाद किशमिश को अच्छी तरह से निथार लें और बाउल में डालें। और यदि आप अपने मुंह में एक पॉप करते हैं, तो मैं किसी को नहीं बताऊंगा।
इसके बाद, इसे 9 x 13 ग्लास पैन में फैलाएं और 325 डिग्री पर 45 मिनट के लिए बेक करें।
ओवन से निकालें और किसी भी टॉपिंग को जोड़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
अब, सिग्रिड के गाजर केक के लिए मैं जिस क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग का उपयोग करता हूं, वह इस केक के लिए भी एकदम सही है, (और किसी भी अन्य केक के साथ आप इसे शीर्ष पर रखना चाहते हैं।)
लेकिन जैसा कि मैंने कहा, मैं बिल्कुल अलग दिशा में जा रहा हूं। पापी दिशा। खेदजनक दिशा।
मैं सीधे पाताल लोक जा रहा हूँ, जहाँ मैं जा रहा हूँ।
एक ठंडे (फ्रीज़र में ठंडा) मिक्सिंग बाउल में बहुत, बहुत ठंडी भारी क्रीम डालें।
क्रीम का काफी ठंडा होना जरूरी है क्योंकि हम एक मिनट में जो डालेंगे, वह व्हिपिंग प्रक्रिया को और कठिन बना देगा।
2 बड़े चम्मच चीनी डालें।
क्या धन्यवाद दिवस पर स्टारबक्स खुला है
और 2 बड़े चम्मच व्हिस्की।
सावधान रहे। बूंद - बूंद से घड़ा भरता है।
उच्चतम सेटिंग पर तुरंत चाबुक करना शुरू करें। और शराब के कारण, क्रीम को सामान्य रूप से चाबुक करने में थोड़ा अधिक समय लगेगा; बस इसके साथ रहो।
क्रीम का त्याग कभी न करें। यह आपको शायद ही कभी निराश करेगा।
उम, नमस्ते। क्या आप देखते हैं कि केक को दही से शानदार बनाया गया है? क्या आपको कद्दू का सूक्ष्म संतरा दिखाई देता है? क्या आप व्हिस्की से लथपथ किशमिश देखते हैं? क्या आप व्हिस्की व्हीप्ड क्रीम देखते हैं?
क्या आप मुझे काटते हुए देखते हैं?
चीन की जाँच: हेरेंड रोथ्सचाइल्ड बर्ड
यह मेरी माँ का टुकड़ा था।
चीन चेक: विलेरॉय और बोच ऑडुन
यह मेरी माँ काट रही है। वह हमेशा एक असली चाउ हाउंड रही है।
क्यों, वह व्हिस्की क्रीम से इतना प्यार करती थी, आपको विश्वास नहीं होगा कि उसने आगे क्या किया।
आप गंभीरता से इस पर विश्वास नहीं करेंगे।
सच में नहीं। यह कुछ ऐसा है जो मैं कभी नहीं करूंगा।
और यहाँ यह है:
माँ! कितना शर्मनाक है!
मैं यह नहीं कह सकता कि मैं उसे दोष देता हूँ, हालाँकि। व्हिस्की क्रीम एक व्यक्ति के लिए ऐसा करती है।
का आनंद लें!
कद्दू-दही-व्हिस्की-क्रीम प्यार के साथ पोस्ट किया गया, री ड्रमोंड
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