Quesadillas De Camarones
झींगा quesadillas मरने के लिए! मैं अपनी नींद में इन्हें तरसता हूं। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटे35मिनट सामग्रीआटा tortillas 12 पूरे बड़े चिंराट, खुली और विच्छेदित 8 औंस। द्रव मैक्सिकन रेड सॉस 1 पूरे बड़े प्याज 1 साबुत लाल बेल मिर्च 1 साबुत हरी बेल मिर्च २ सी. पनीर, कसा हुआ (मॉन्टेरी जैक इज़ बेस्ट) 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल नमक स्वादअनुसारयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। झींगा के ऊपर लाल चटनी डालें। रद्द करना। सब्जियों को बड़े टुकड़ों में काट लें। तेज़ आँच पर कड़ाही गरम करें और जैतून का तेल डालें। सब्जियों को तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक वे भूरे/काले रंग की न होने लगें। कड़ाही से निकालें और अलग रख दें।
उच्च गर्मी के लिए कड़ाही लौटें, फिर सॉस के साथ चिंराट में डंप करें। कुक, केवल कभी-कभी सरकते हुए, जब तक कि झींगा अपारदर्शी न हो। अगर सॉस सूख जाए तो थोड़ा पानी डालें। कड़ाही से निकालें और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
एक अलग कड़ाही में, मक्खन गरम करें। कड़ाही में एक टॉर्टिला रखें, फिर सामग्री पर परत करें: पनीर, सब्जियां और झींगा। थोड़ा और पनीर और एक दूसरा टॉर्टिला के साथ शीर्ष। दूसरी तरफ पलटने से पहले मक्खन डालते हुए दोनों तरफ से पकाएं ताकि टॉर्टिला ज्यादा सूखा न हो।
कड़ाही से निकालें और वेजेज में काट लें। चावल, बीन्स, सालसा, खट्टा क्रीम, गुआकामोल के साथ परोसें - आप जो भी चाहें!
नई रेसिपी की तस्वीरों को संपादित करने और आज 4,000 अन्य गेंदों को जोड़ने के लिए, मैं इसे आप में से उन लोगों के सामने ला रहा हूं, जिन्होंने इसे पहली बार याद किया होगा। गंभीर रूप से सरल ... और बहुत स्वादिष्ट! -पीडब्ल्यू
परी संख्या 1234
जब किसी भी प्रकार के quesadillas की बात आती है तो मुझे थोड़ी सी समस्या होती है। समस्या यह है कि मैं उन्हें हर समय खाना चाहता हूं। हर समय हर समय। यह मेरी सभी चार गर्भधारण के दौरान मेरी नंबर एक लालसा थी, और मेरे द्वारा कोशिश की जाने वाली फिलिंग के विभिन्न संयोजनों और क्रमपरिवर्तन की कोई सीमा नहीं है।
वैसे, अस्सी के दशक के अंत में लॉस एंजिल्स में मेरी क्साडिला की लत शुरू हुई। अस्सी के दशक के उत्तरार्ध में कभी डेल टैको में क्साडिला है? तब तुम नहीं रहे। quesadillas के इन आधुनिक फास्ट फूड अवतारों को भूल जाओ जहां वे डालते हैं-हांफते हैं-किसी प्रकार का मसालेदार मलाईदार मिश्रण अंदर? अपवित्र! अस्सी के दशक के उत्तरार्ध में डेल टैको क्साडिलस (मैं कुछ समय के लिए नहीं गया था, इसलिए मैं आज के लिए नहीं बोल सकता। क्या डेल टैको अब भी मौजूद है?) इतने शुद्ध थे। पनीर, ग्रिल्ड प्याज और हरी मिर्च। इतना ही। मैं उन्हें तब तक खाता था जब तक कि मैं फूला नहीं जाता, फिर मैं वापस जाता और कुछ और लेता। तब मैं अपनी माँ को फोन करके कहूँगा, माँ! किसी ने मेरी गेस जींस में तोड़फोड़ की होगी क्योंकि वे अब ज़िप नहीं करेंगे! कृपया पैसे भेजें !
फिर उसने मुझे डेल टैको से दूर जाने के लिए कहा।
वैसे भी, मैं 2009 में वापस आ गया हूँ। और मैं आज झींगा quesadillas बना रहा हूँ!
वे स्वादिष्ट हैं। आश्चर्यजनक। शानदार। आपको अपने जीवन में उनकी आवश्यकता है।
आपको कच्चे पके हुए झींगा की जरूरत है। धोकर साफ किया।
प्याज भी चाहिए...
एक हरी शिमला मिर्च…
और एक लाल शिमला मिर्च।
आपको थोड़ी मेक्सिकन रेड सॉस, एनचिलाडा सॉस, टैको सॉस की आवश्यकता होगी ... जो कुछ भी आप अपने हाथों से प्राप्त कर सकते हैं। आप कितने मसालेदार जाते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कितना मसालेदार पसंद करते हैं!
आपको मोंटेरे जैक पनीर की आवश्यकता होगी। यह quesadillas के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक है।
इसे कद्दूकस कर लें!
और आप चाहें तो कुछ अन्य प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकते हैं। कोल्बी/जैक, पेपर जैक—जो कुछ भी आपकी स्कर्ट को उड़ा देता है!
आप जो भी चीज इस्तेमाल करते हैं, बस उन सभी को एक कटोरे में मिला लें ताकि यह स्वादिष्टता का एक विशाल मैश हो।
चिंराट को छीलकर पूंछ हटा दें, फिर उन्हें एक प्लेट पर रख दें। ऊपर से लाल चटनी डालें।
जब तक आप बाकी सब कुछ तैयार कर लें, तब तक उन्हें एक तरफ रख दें।
इसके बाद प्याज को आधा काट लें...
तितलियों का बाइबिल अर्थ
फिर ऊपर से काट लें, बाहरी पपीते की परत को छील लें, और प्रत्येक आधे के बीच में एक ही टुकड़ा बना लें।
बड़े, मोटे स्लाइस बनाने के लिए दूसरी दिशा में स्लाइस बनाएं।
हरी शिमला मिर्च के साथ भी ऐसा ही करें...
और लाल वाला।
एक भारी कड़ाही लें और इसे उच्च उच्च उच्च उच्च गर्मी पर रख दें।
सुनिश्चित करें कि कड़ाही गर्म है। (और या तो एक खिड़की खोलें या उस वेंटिलेशन को क्रैंक करें।)
फिर एक अच्छे दो बड़े चम्मच जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें।
पैन को लपेटने के लिए घुमाएं, फिर सब्जियां डालें। उन्हें एक मिनट के लिए बिना हिलाए बैठने दें - हम जो करना चाहते हैं, वह थोड़े समय में उनमें से हेक को पकाना है, ताकि वे बिना पके और गूदे के बिना भूरे/काले/सुगंधित हो जाएं।
एक या दो मिनट के बाद उन्हें हिलाएँ, फिर उन्हें तेज़ आँच पर तब तक बैठने दें जब तक वे अच्छे और भूरे रंग के न हो जाएँ।
उन्हें कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
क्या आप भारी क्रीम की जगह व्हिपिंग क्रीम का इस्तेमाल कर सकते हैं
वैसे, आपकी रसोई से स्वादिष्ट खुशबू आ रही है!
कड़ाही को तेज़ आँच पर रखें, फिर झींगा, सॉस और सब कुछ डालें! जैसे आपने प्याज और मिर्च के साथ किया था, वैसे ही बल्ले से न हिलाएं। बस उन्हें पकने दें।
लगभग एक या दो मिनट बाद उन्हें हिलाएं।
छोटे झींगे को अपारदर्शी होने तक पकाएं, फिर आंच बंद कर दें।
फिर उन्हें कटिंग बोर्ड पर फेंक दें...
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... और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
यम! झींगा!
अलग कड़ाही: मध्यम गर्मी। बहुत सारा पिघला हुआ मक्खन चारों ओर घुमाएँ।
मक्खन के ठीक ऊपर एक आटे का टॉर्टिला फेंकें।
सबसे खराब क्साडिला अत्याचार जो आप कर सकते हैं वह है टॉर्टिला को बाहर से पूरी तरह से सूखने देना।
चादर।
पनीर की एक अच्छी परत पर फेंको, फिर एक उदार मात्रा में मिर्च और झींगा।
अच्छे उपाय के लिए थोड़ा और पनीर छिड़कें…
फिर ऊपर से दूसरा टॉर्टिला लगाएं।
इससे पहले कि आप इसे दूसरी तरफ पलटें, कड़ाही में और मक्खन डालें।
पलटने के बाद स्पैचुला से नीचे दबाएं।
इस तरह मुझे एक क्साडिला पसंद है - खस्ता, स्वादिष्ट बाहर; लजीज, अंदर से स्वादिष्ट।
क्साडिला को चार वेजेज में काटें।
मम्म. स्वादिष्ट!
आप जो चाहें प्लेट पर परोसें: चावल, बीन्स, सलाद, या सिर्फ एक छोटी कटोरी टोमैटिलो साल्सा।
18 वर्षीय पुरुष के लिए उपहार विचार
ईमानदारी से, quesadillas बहुत भर रहे हैं, चावल और सेम अनावश्यक हैं!
अंदर क्या होता है, इसकी करीब से जांच की गई है। आप देखेंगे कि झींगा वास्तव में पिघले हुए पनीर के साथ अपनी लाल चटनी का एक छोटा सा हिस्सा साझा करता है - यह वही है जो आप चाहते हैं। अगर हम सिर्फ झींगा को ग्रिल करते हैं और उन्हें वहाँ सादे में डालते हैं, तो ठीक है ... वे अभी भी स्वादिष्ट होते। लेकिन हम उन्हें पकाने से पहले उन्हें लाल चटनी में डुबो देते हैं, बस कुछ खास जोड़ते हैं।
ये बेहतरीन फ़ुटबॉल ऐपेटाइज़र, भयानक पार्टी फ़ूड या बुधवार की रात का बढ़िया भोजन हैं।
उन्हें जल्द ही बनाओ!
