Yogurt Cream Berries
अपने पूरे जीवन के लिए, मैं इस मलाईदार, स्वादिष्ट अच्छाई के अपने पहले काटने के आनंद को कभी नहीं भूलूंगा। उदात्त। स्वर्गीय। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:3घंटे0मिनट पकाने का समय:0घंटे0मिनट कुल समय:3घंटे0मिनट सामग्री1 1/2 सी। सादा, बिना स्वाद वाला दही 1 1/4 सी. भारी क्रीम 1/2 सी. (३/४ कप तक) ब्राउन शुगर ब्लूबेरी (या आपकी पसंद के अन्य फल)यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। सबसे पहले दही को एक बाउल में निकाल लें। फिर क्रीम डालें। एक व्हिस्क के साथ ध्यान से संयुक्त होने तक हिलाएं। यह अच्छा और मोटा होना चाहिए। दही मिश्रण के ऊपर ब्राउन शुगर समान रूप से छिड़कें। मिश्रण को हिलाएं नहीं। प्याले को फॉयल या प्लास्टिक रैप से ढक दें और किनारों को कसकर सील कर दें। रेफ्रिजरेटर में कम से कम तीन या चार घंटे के लिए रखें।
जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो एक कटोरी या कप में मुट्ठी भर जामुन (या अन्य फल) रखें। अब, आप या तो मिश्रण को हिला नहीं सकते हैं और तैयार उत्पाद में ब्राउन शुगर के छोटे-छोटे टुकड़े दिखाई दे रहे हैं या आप मिश्रण को चिकना होने तक फेंट सकते हैं। इस तरह मुझे यह पसंद है। हिलाओ या नहीं, जामुन या फलों के ऊपर दही का मिश्रण डालें। परतों को एक बार दोहराएं, शीर्ष पर जामुन के साथ समाप्त करें।
अब इस स्वर्गीय, मलाईदार पदार्थ को लें और भोग लगाएं। आपको खेद नहीं होगा कि आपने किया।
मेरी माँ ने कुछ साल पहले उस समय का दौरा किया था जब मेरा बच्चा वास्तव में एक बच्चा था और चार साल का नहीं था, जब मैं अभी भी उसे अपना बच्चा कहता हूं। मैं थका हुआ था, सूखा चूसा, और मोटा था, और हालांकि मेरी भूख छत के माध्यम से थी, मैं वास्तविक जन्म से काफी दूर था कि मैं अपने वसा और कैलोरी पर नियंत्रण पाने की कोशिश कर रहा था ताकि मैं एक दिन अपने पसंदीदा पहनने की उम्मीद कर सकूं सिर्फ मेरी कलाई के बजाय मेरे निचले शरीर पर जींस की पुरानी जोड़ी, जो एकमात्र जगह है जो उस समय फिट होगी। एक सुबह देर से, उस दिन अस्सीवीं बार अपने दूध पिलाने के बाद, मैं रसोई में ठोकर खाई जैसे मेरी माँ मुझे शीर्ष पर किसी प्रकार के मलाईदार पदार्थ के साथ जामुन का कटोरा तैयार कर रही थी।
वह क्या है ? मैंने पूछा, संशय में। यह मेरे लिए कुछ ज्यादा ही स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लग रहा था।
कोशिश करो , मेरी माँ ने कहा, और उसने मुझे मुस्कुराते हुए एक चम्मच दिया।
खैर, मैं असभ्य नहीं होना चाहता ... मैंने जवाब दिया, और मैंने एक अच्छे आकार का काट लिया।
अरे मेरा। हे भगवान, दयालु जीवित जीवित है। अपने पूरे जीवन के लिए, मैं मलाईदार, स्वादिष्ट अच्छाई के उस पहले काटने के आनंद को कभी नहीं भूलूंगा। ओह, जामुन अच्छे थे, ज़रूर। ठंडा, दृढ़ और मीठा। लेकिन जो क्रीम उनमें सबसे ऊपर थी, वह उदात्त थी - स्वर्गीय - और मैं समझ नहीं पाया कि यह क्या है।
वह क्या है ? मैंने माँ से पूछा।
और यह उसका जवाब था:
1 1/4 कप क्रीम। हाँ, मैंने कहा क्रीम। भारी क्रीम, व्हिपिंग क्रीम, अच्छी चीजें। और मेरे धब्बे क्षमा करें, लेकिन मेरा पानी हाल ही में कठिन रहा है।
हेला ? क्या आप इसे ऐसे ही लिखते हैं? जब मैं शांत ध्वनि करने की कोशिश करता हूं, तो मुझे इससे नफरत होती है, लेकिन इसे काफी नहीं बनाया जाता है। प्रतिदिन होता है।
1234 बाइबिल अर्थ
1 1/2 कप दही। सादा, बिना स्वाद का दही, स्वस्थ, मलाईदार और कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर।
1/2 से 3/4 कप ब्राउन शुगर। यह जरुरी है।
दही को एक कटोरे में डालकर शुरू करें।
यदि आप अपने खाना पकाने में सादे, बिना स्वाद के दही का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप इसे याद नहीं कर रहे हैं। इसके योगदान को कम करके आंका जाता है।
क्रीम में डालें।
डरो मत, मेरे बच्चे। भगवान ने गायें बनाईं।
अब, एक व्हिस्क के साथ, मिश्रण को अच्छी तरह मिलाते हुए सावधानी से हिलाएं।
जब आप समाप्त कर लेंगे तब भी यह आश्चर्यजनक रूप से मोटा होगा।
अब ऊपर से ब्राउन शुगर छिड़कना शुरू करें।
आप नहीं चाहते कि इसमें से कोई भी एक बड़े झुंड में उतरे।
समान वितरण सुनिश्चित करने के लिए बस एक चम्मच या अपनी उंगलियों से हल्के से छिड़कें।
अभी: मिश्रण को हिलाओ मत।
कटोरे को पन्नी या प्लास्टिक रैप से ढक दें।
किनारों को कसकर सील करें।
फिर कटोरी को कई घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। हम ब्राउन शुगर को नीचे के मलाईदार मिश्रण में धीरे-धीरे घुलने देंगे। और इस प्रक्रिया में, क्रीम और दही के बीच थोड़ा सा अंतर होगा। आप इसके बारे में अपने सुंदर छोटे सिर की चिंता न करें।
और जब आप इसे बाहर निकालते हैं, तो यह कुछ इस तरह दिखाई देगा:
घबराओ मत! मुझे पता है कि यह थोड़ा फंकी लग रहा है। लेकिन जरा रुकिए—एक पल के लिए अपना दिमाग खोलिए।
जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो जो भी जामुन (या अन्य फल) आप उपयोग करना चाहते हैं, उन्हें धो लें। (स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, यहां तक कि अंगूर भी इसके साथ स्वादिष्ट होते हैं।)
बस कुछ फलों को उस कंटेनर में फेंक दें जिसका आप उपयोग करना चाहते हैं।
चूँकि मैं एक ढीली, तुच्छ लड़की हूँ, इसलिए मैं एक मार्टिनी ग्लास का उपयोग करने जा रही हूँ।
अब, अगर आपको ढेलेदार, फंकी और अजीब चीजें पसंद हैं, तो पहले इसे बिना हिलाए क्रीम मिश्रण के कुछ चम्मच लें।
और इसे ठीक ऊपर से प्लॉप करें। देखें कि आप वहां ब्राउन शुगर के छोटे-छोटे गुच्छे कैसे देख सकते हैं? इसे खाने का यह एक तरीका है, और यह स्वादिष्ट भी है।
लेकिन यहाँ मैं क्या करना पसंद करता हूँ:
मैं इसे एक साथ मिलाता हूं और इसे एक चिकना मिश्रण बनाता हूं। मुझे नहीं पता क्यों; मैं इसे इस तरह से बेहतर पसंद करता हूं।
यह दही अविश्वसनीय रूप से चिकना है। अरे यार, क्या यह कभी चिकना होता है। यदि आप शब्दकोश में चिकने दिखते हैं, तो वह कहेंगे यह दही।
और मैं इसे खाने के लिए तैयार हूं। अब क। तो मैं कुछ और रसीले ब्लूबेरी को एक प्यारे छोटे शैंपेन के गिलास में डालूँगा।
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फिर मैं इस स्वर्गीय, मलाईदार पदार्थ को ऊपर से कुछ चम्मच दूंगा।
फिर मैं और अधिक रसीले जामुनों के साथ दोहराऊंगा।
फिर मैं ऊपर से और क्रीमी गुडनेस डालूँगा।
अब मैं कहना बंद कर दूंगा। मैं नहीं कहूंगा। मैं नहीं! मैं नहीं!
लेकिन मैं जामुन के साथ इस दही क्रीम का आनंद लूंगा।
ओह बच्चा। क्या मैं कभी .
