15 Best Vegetables Grow
गेटी इमेजेज ताजी सब्जियां कभी भी बेहतर नहीं होती जब वे आपके अपने पिछवाड़े से काटी जाती हैं। रसदार टमाटर, तेज़ हरी बीन्स, और कुरकुरे खीरे इस साल आपके बगीचे में उगाई जाने वाली कुछ बेहतरीन सब्जियां हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि सीखने के लिए आपको एक बड़े यार्ड की आवश्यकता नहीं है सब्जी का बगीचा कैसे शुरू करें ! आपके आँगन, डेक या बालकनी के कंटेनर आपके पौधों के लिए भी बढ़िया घर हैं। यदि आप वास्तव में महत्वाकांक्षी महसूस कर रहे हैं, तो आप यह भी कर सकते हैं घर के अंदर बीज उगाएं एक या दो महीने पहले आप उन्हें शुरू करने के लिए जमीन में रोपण करने की योजना बनाते हैं।
सर्वोत्तम संभव फसल प्राप्त करने के लिए, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके बगीचे या गमलों को आठ घंटे की सीधी धूप मिले, या वे उत्पादन नहीं करेंगे। यह भी याद रखें कि कुछ पौधों को अलग-अलग तापमान पसंद होते हैं! मटर, उदाहरण के लिए, ठंड के मौसम की तरह और शुरुआती वसंत में लगाया जा सकता है। लेकिन अगर आप सोच रहे हैं टमाटर कैसे उगाएं , इन गर्मी प्रेमियों को आखिरी ठंढ के बाद तक बाहर नहीं रखा जा सकता है। (यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि वह कब है, तो अपने साथ जांचें स्थानीय विश्वविद्यालय कॉप विस्तार सेवा इसलिए आप अपने युवा पौधों को बहुत जल्द बाहर नहीं निकालेंगे!) और यदि आप स्क्वैश जैसे पौधे उगा रहे हैं, जिन्हें फल बनाने के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है, तो कुछ फूल भी लगाना न भूलें। वहाँ बहुतायत है वसंत के फूल और भी खाने योग्य फूल अपने बगीचे में जोड़ने के लिए!
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अब, अपने ऊपर खींचो बागवानी के लिए दस्ताने और अपने को तोड़ दो बागवानी उपकरण इन आसान सब्जियों को उगाने के लिए।
गेटी इमेजेज काली मिर्च मिर्च गर्मी से प्यार करते हैं, और वे बिस्तरों, कंटेनरों, या धूप वाले आँगन और डेक पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। प्रत्यारोपण एक बेहतर विकल्प है जब तक कि आपके पास आखिरी ठंढ से लगभग छह से आठ सप्ताह पहले उन्हें घर के अंदर शुरू करने का समय न हो। अधिकांश मिर्च को स्टेकिंग की आवश्यकता होती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त जगह है।
कब लगाएं: आखिरी ठंढ के बाद।
गेटी इमेजेज स्ट्रॉबेरीज भले ही स्ट्रॉबेरी एक सब्जी नहीं है, फिर भी आप उन्हें अपने बगीचे में भी लगाना चाहेंगे! स्ट्रॉबेरी एक बारहमासी फसल है, इसलिए वे साल-दर-साल वापस आती हैं। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदा गया प्रकार आपके लिए उपयुक्त है यूएसडीए कठोरता क्षेत्र और इसे सदाबहार माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह पूरी गर्मी में फल देगा। कंटेनरों के लिए स्ट्रॉबेरी एक बढ़िया विकल्प है। रसभरी और ब्लूबेरी की नई कॉम्पैक्ट, कांटेदार किस्में भी हैं, जो छोटी झाड़ियाँ हैं जो एक अच्छा, सुव्यवस्थित आकार रखती हैं फिर भी बहुत सारे फल देती हैं। जब वे प्रत्यारोपण से होते हैं तो जामुन उगाना सबसे आसान होता है।
कब लगाएं: वसंत की शुरुआत में।
गेटी इमेजेज जड़ी बूटी यहां तक कि अगर आपके पास केवल एक छोटी सी बालकनी है, तब भी आप ताजी जड़ी-बूटियाँ उगा सकते हैं! प्रत्येक भोजन के लिए कुछ पत्तियों को तोड़ना बहुत मजेदार है, और यह स्टोर पर उन मूल्यवान पैकेजों को खरीदने से काफी सस्ता है। कंटेनर या बेड में जड़ी-बूटियां समान रूप से अच्छी तरह विकसित होती हैं। आप सबसे अधिक बीज से विकसित हो सकते हैं, लेकिन यदि आप जल्दी में हैं, तो वे प्रत्यारोपण के रूप में खरीदने के लिए बहुत महंगे नहीं हैं। बेहतर अभी तक, कुछ जड़ी-बूटियाँ, जैसे कि चाइव्स, सेज और थाइम बारहमासी हैं और अगले वसंत में वापस आ जाएंगी।
कब लगाएं: मध्य-वसंत।
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गेटी इमेजेज खीरे अधिकांश ककड़ी प्रकार गर्मी से प्यार करने वाली लताएँ होती हैं, इसलिए आपको उन्हें उगाने के लिए कुछ जगह की आवश्यकता होगी। आप उन्हें लंबवत चढ़ने के लिए एक पिंजरा या सलाखें भी प्रदान कर सकते हैं, जो आपके बगीचे में कम जगह लेगा। गोल, पीले, लघु, या कॉम्पैक्ट किस्मों की तलाश करें। बीज को सीधे जमीन में लगाना सबसे अच्छा है क्योंकि प्रत्यारोपण उधम मचा सकता है।
कब लगाएं: आखिर पाले का खतरा टल गया है।
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गेटी इमेजेज स्विस कार्ड इस खूबसूरत हरे रंग में लाल, पीले, नारंगी, या सफेद रंग के चमकीले रंग की पसलियों के साथ लंबी, सुरुचिपूर्ण पत्तियां होती हैं। स्विस चर्ड न केवल स्वादिष्ट है - यह सुंदर दिखता है! यह बीज से अच्छी तरह से बढ़ता है, इसलिए आप इसे सीधे अपने बगीचे में लगा सकते हैं। गर्म जलवायु में, यदि आप इसे कुछ दोपहर की छाया देते हैं, तो यह पहली ठंढ तक सभी तरह से उत्पादन करेगा। देश के बाकी हिस्सों में, आप बाहरी पत्ते चुन सकते हैं और यह पूरे मौसम में उत्पादन करता रहेगा।
कब लगाएं: मध्य-वसंत।
गेटी इमेजेज गोभी यह सुपर-फूड अविश्वसनीय रूप से हार्डी है और ठंड का थोड़ा भी ध्यान नहीं रखता है। वास्तव में, कई प्रकार सर्दियों में जीवित रहेंगे और वसंत में फिर से हरे हो जाएंगे। केल बेड में सबसे अच्छा करता है, और बीज या प्रत्यारोपण ठीक हैं (हालांकि बीज सस्ते हैं)। यदि आपके पास जगह की कमी है, तो आप इसे कंटेनरों में लगा सकते हैं और जब यह युवा और कोमल होता है तो इसे बेबी केल के रूप में काट सकते हैं।
कब लगाएं: पतझड़ की फसल के लिए मध्य वसंत या देर से गर्मियों में।
गेटी इमेजेज पका हुआ कद्दू अधिकांश स्क्वैश विकसित करने के लिए बहुत आसान हैं-आप शायद दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए टन के साथ समाप्त हो जाएंगे! समर स्क्वैश कई प्रकार के आकार और प्रकारों में आता है, लेकिन वे ज्यादातर लताओं पर उगते हैं जिन्हें फैलने के लिए जगह की आवश्यकता होती है। बीज से या प्रत्यारोपण के रूप में लगाए जाने पर वे अच्छा करते हैं (हालांकि युवा पौधे रोपते समय अपनी जड़ों को परेशान करना पसंद नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें बाहर निकालते समय सावधान रहें)। ध्यान रखें कि इन सब्जियों को गर्मी पसंद है! विशाल होने से पहले उन्हें चुनें या वे बहुत अधिक बीजदार हो जाएंगे।
कब लगाएं: आखिर पाले का खतरा टल गया है।
अनुसूचित जनजाति। जेरार्ड of.majella.pregnancy.prayers
गेटी इमेजेज बैंगन बैंगन एक गर्मी प्रेमी है, और नए प्रकार अधिक कॉम्पैक्ट और झाड़ीदार होते हैं इसलिए उन्हें कंटेनर या बेड में लगाया जा सकता है। मज़ेदार किस्मों की तलाश करें जो लंबे, पतले या गेंद के आकार के बैंगन पैदा करती हैं। ध्यान रखें कि सबसे ज्यादा जरूरत दांव पर लगाने की होगी। प्रत्यारोपण का उपयोग करना सबसे अच्छा है जब तक कि आपने आखिरी ठंढ से लगभग आठ सप्ताह पहले इन घर के अंदर शुरू नहीं किया है।
कब लगाएं: आखिर पाले का खतरा टल गया है।
गेटी इमेजेज मटर मटर ठंडा मौसम पसंद करते हैं, इसलिए यदि आप बहुत देर से जमीन में मटर डालते हैं, तो वे अक्सर बढ़ेंगे लेकिन उत्पादन नहीं करेंगे। जैसे ही जमीन पर काम किया जा सकता है, मटर के बीज बोना ठीक है। उन्हें चढ़ने के लिए कुछ दें, और लगातार पंक्तियों को रोपें ताकि आप उन्हें कुछ हफ्तों तक काट सकें, इससे पहले कि यह बहुत गर्म हो जाए और पौधे मुरझा जाएँ। और एक आखिरी टिप: आपके द्वारा खर्च किए गए मटर को बाहर निकालने के बाद, बढ़ते मौसम को खत्म करने के लिए उस जगह में एक अलग फसल लगाएं।
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कब लगाएं: वसंत की शुरुआत में।
गेटी इमेजेज पालक पालक एक और ठंडा मौसम प्रेमी है, इसलिए जैसे ही जमीन पर काम किया जा सकता है, इन बीजों को रोपें- उन्हें हल्की ठंढ से भी फर्क नहीं पड़ता! लेकिन विलंब न करें: यदि आप इसे मौसम में बहुत देर से बोते हैं, तो यह जल्दी में बोल्ट या बीज में चला जाएगा। यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, तो अधिक गर्मी प्रतिरोधी किस्मों की तलाश करें। बच्चे के पत्तों को बाहर से चुटकी में काट लें, या इसे भूनने या सलाद में उपयोग करने के लिए परिपक्व होने दें।
कब लगाएं: वसंत की शुरुआत में।
गेटी इमेजेज लहसुन जब तक आप कोशिश नहीं करेंगे तब तक आपको विश्वास नहीं होगा कि लहसुन उगाना कितना आसान है! यह शुरुआती वसंत में पॉप अप करने वाली पहली चीजों में से एक है। दो बुनियादी प्रकार हैं। पहला सॉफ्टनेक है, जिसमें कई लौंग और लंबे समय तक स्टोर होते हैं। दूसरा हार्डनेक है, जो घुंघराले स्कैप्स पैदा करता है जिसे आप देर से वसंत में काट सकते हैं, फिर मध्य गर्मियों में बल्ब। पतझड़ में नुकीले सिरे से बल्बों की अलग-अलग कलियों को जमीन में लगाएं। अगले वर्ष की देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत तक, यह कटाई के लिए तैयार हो जाएगा जब हरियाली पीली हो जाएगी और पलट जाएगी।
कब लगाएं: जमीन के जमने से पहले मध्य से देर तक गिरना।
गेटी इमेजेज स्कैलियन्स स्कैलियन, या गुच्छेदार प्याज, बीज या बल्ब (जिसे सेट के रूप में भी जाना जाता है) से उगाना आसान होता है, जिससे आप अधिक तेज़ी से परिपक्व होने की उम्मीद कर सकते हैं। ये कंटेनरों की तुलना में जमीन में बेहतर करते हैं। बल्बों को बनाने के लिए जगह देने के लिए उन्हें कुछ इंच अलग करना सुनिश्चित करें।
कब लगाएं: वसंत की शुरुआत में।
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