Beef Vegetable Kebabs With Orzo
आप इन्हें पहले से तैयार कर सकते हैं, फिर इसे रात के खाने में आसान बना सकते हैं!
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4 - 6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट कुल समय:0घंटे30मिनट मसाला मिश्रण के लिए सामग्री:4 चम्मच।
नमक
2 चम्मच।लाल शिमला मिर्च
री ड्रमंड के बच्चे कितने साल के हैं1/2 छोटा चम्मच।
लहसुन पाउडर
1/2 छोटा चम्मच।
प्याज पाउडर
पाइपिंग बैग कैसे भरें1/2 छोटा चम्मच।
काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच।लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच।
जमीन अजवायन
1/4 छोटा चम्मच।जमीन अजवायन
कबाब और ओर्ज़ो के लिए:2 1/4 पौंडशीर्ष सिरोलिन या त्रि-टिप स्टेक, वसा की छंटनी और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
नमक स्वादअनुसार
1 1/2 सी।जौ
सेंट राफेल महादूत प्रार्थना
ओर्ज़ो और कबाब के लिए जैतून का तेल
काली मिर्च, स्वाद के लिए
२ अंकपीले या लाल चेरी टमाटर
1बड़ी लाल शिमला मिर्च, बीज वाली और टुकड़ों में काट लें
1तोरी, लंबाई में आधा और टुकड़ों में कटा हुआ
1बड़े लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
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- मसाला मिश्रण के लिए: एक छोटी कटोरी में नमक, लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, काली मिर्च, लाल मिर्च, अजवायन और अजवायन मिलाएं।
- कबाब के लिए: मांस को सुखाकर मसाले के मिश्रण से छिड़कें। बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और २ से ३ घंटे के लिए सर्द करें। ग्रिल करने से 30 मिनट पहले फ्रिज से निकालें।
- ओर्ज़ो के लिए: नमकीन पानी के एक बर्तन में उबाल लें। ओर्ज़ो डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। नाली और बर्तन पर लौटें। नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ टॉस करें। कबाब को ग्रिल करते समय गर्म रखें।
- एक ग्रिल या ग्रिल पैन को मीडियम हाई पर प्रीहीट करें। मांस, चेरी टमाटर, घंटी काली मिर्च, तोरी और लाल प्याज को १८ कटार, बारी-बारी से सामग्री पर पिरोएं। जैतून के तेल से हल्का ब्रश करें और सब्जियों को नमक के साथ सीज़न करें।
- मध्यम-दुर्लभ स्टेक के लिए लगभग 4 मिनट तक, कबाब को ग्रिल करें, कुछ बार पलट दें। ओर्ज़ो के साथ परोसें।
विशेष उपकरण: 18 लंबे कटार (यदि लकड़ी हो, तो उपयोग करने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ)।
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