Cookie Coated Caramel Apples
इस रेसिपी के लिए आवश्यक कारमेल इतना आसान है, बनाना बहुत आसान है।
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपचासमिनट कुल समय:1इस घंटे0मिनट सामग्री8
सेब
खाने के तेल का स्प्रे
4 ग.चीनी
1/4 सी.
अनाज का शीरा
10 बड़े चम्मच।अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काट लें
२ सी.भारी क्रीम, कमरे के तापमान पर
कुचल चॉकलेट कुकीज़, कोटिंग के लिए
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- प्रत्येक सेब के तने के सिरे में एक लकड़ी की छड़ी डालें। एक बेकिंग शीट को कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
- कारमेल बनाएं: एक बड़े बर्तन में चीनी और कॉर्न सिरप को मध्यम-तेज़ आँच पर पिघलाएँ, लकड़ी के चम्मच से मिलाएँ। अगर यह अकड़ना शुरू हो जाए तो तनाव न करें: यह अंततः बाहर भी हो जाएगा। कुक, पैन को घुमाते हुए लेकिन हलचल नहीं, जब तक कि मिश्रण गहरा एम्बर न हो और एक कैंडी थर्मामीटर 245 डिग्री, 8 से 12 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए।
- मक्खन को एक बार में डालें, जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए। आँच को मध्यम कर दें और भारी क्रीम डालें (मिश्रण झाग बन जाएगा); चिकना होने तक फेंटें।
- आँच को मध्यम उच्च तक बढ़ाएँ और कारमेल को २५०°, ८ से १० मिनट तक ले आएँ। आंच बंद कर दें और 5 से 10 मिनट तक ठंडा होने दें। सेब को कारमेल में डुबोएं और कुटी हुई कुकीज में रोल करें; 5 से 10 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर सेट होने के लिए रखें।
