आपकी रसोई से आसान उपहार विचार!

Easy Gift Ideas From Your Kitchen

एक बच्चे के रूप में, मुझे याद है कि हमारे उपनगर के पिछले हिस्से को 40+ प्लेटों के साथ कुकीज़ के साथ लोड करना और उन्हें दिसंबर के मध्य में हमारे बर्फ से ढके पड़ोस में पहुंचाना था। मेरे भाई-बहन और मैं बारी-बारी से चल रहे उपनगर और हमारे दोस्तों और पड़ोसियों के दरवाजे के बीच आगे-पीछे दौड़ते रहे।

कुछ साल यह कुकीज़ थी। कुछ साल यह बंडल केक था। एक साल यह कैंडी माल्यार्पण था। (मेरे पास उस से एक स्मारिका के रूप में एक गर्म गोंद का निशान है।) यह बहुत काम का था, लेकिन हम हमेशा अपने पड़ोसियों के चेहरे पर खुशी देखकर प्यार करते थे जब वे हमारे घर का प्रसाद प्राप्त करते थे।

अब जब मेरा अपना एक परिवार है, तो हम थोड़ा घर का बना छुट्टी प्यार भेजने की कोशिश करते हैं, लेकिन बहुत छोटे पैमाने पर। मैंने आपको दिखाने के लिए पिछले कुछ वर्षों से उपयोग किए गए कुछ गैर-कुकी विचारों को इकट्ठा किया है! मुझे गलत मत समझो-कुकी शानदार छोटी चीजें हैं, लेकिन कभी-कभी चीजों को बदलने में मजा आता है। ये दोस्तों, पड़ोसियों, शिक्षकों, स्टाइलिस्टों और किसी भी ऐसे व्यक्ति के लिए एकदम सही छोटे विचार हैं, जिन्हें कुछ छुट्टियों की खुशी या धन्यवाद की आवश्यकता हो सकती है।

1 - जमे हुए कुकी आटा

मुझे एहसास है कि मैंने गैर-कुकी विचार कहा था, लेकिन तकनीकी रूप से ये कुकीज़ नहीं हैं। फिर भी। वे कुकीज़ हैं गर्भ में . भविष्य की कुकीज़। जनवरी के मध्य में कुछ समय के लिए कुकीज़ जब आपके पड़ोसियों ने अपना क्रिसमस कुकी डिटॉक्स समाप्त कर लिया है, वजन कम करने की कसम खाई है, और फिर कुछ हफ्ते बाद कुकी प्राप्त करें। वे इसके लिए आपको धन्यवाद देंगे।

आप लगभग किसी भी प्रकार की ड्रॉप कुकी या आइसबॉक्स कुकी आटा को फ्रीज कर सकते हैं। चर्मपत्र या मोम पेपर के एक बड़े टुकड़े पर आटा के नियमित बैच का आधा या चौथाई हिस्सा रखें, कागज को आटे के ऊपर मोड़ें और इसे कागज में रोल करते हुए एक लॉग में आकार दें। मैं फ्रीजर में इसे बचाने के लिए भी पूरी चीज पर पन्नी की एक परत डालना पसंद करता हूं। कुछ रिबन बांधें और बेकिंग निर्देशों के साथ थोड़ा सा नोट जोड़ें (खाना पकाने के अतिरिक्त कुछ मिनट जोड़ें) और आप जाने के लिए अच्छे हैं!

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2 - घर का बना बेकिंग मिक्स और स्पाइस ब्लेंड

यह मेरे पसंदीदा उपहारों में से एक है! मुझे अपना खुद का मसाला मिश्रण और बेकिंग मिश्रण बनाना पसंद है, और यह एक और उपहार है जो सजावट को दूर करने के बाद कुछ छुट्टियों को खुश करता है।

फोटो में, मैंने कुछ विचार शामिल किए: पैनकेक मिक्स, टैको सीज़निंग, रैंच ड्रेसिंग मिक्स, रोज़मेरी सॉल्ट और क्लेमेंटाइन शुगर। एक त्वरित ऑनलाइन खोज आपको एक प्यारा सा जार में डालने के बारे में एक लाख विचार दे सकती है ताकि इसे इस्तेमाल करने के लिए एक नुस्खा के साथ दिया जा सके। हमारे यहां काफी कुछ है, जिसमें मध्य पूर्वी मसाला मिश्रण, शामिल नमक और शक्कर , कद्दू पाई मसाला , हॉट चॉकलेट मिक्स , और सभी प्रकार के सॉस और सिरप!

3 - चॉकलेट बार्क

मुझे नहीं लगता कि मैं किसी ऐसे व्यक्ति को जानता हूं जिसे चॉकलेट बार्क पसंद नहीं है। यह इतना अनुकूलन योग्य भी है! बस चॉकलेट चिप्स (किसी भी प्रकार, वास्तव में) का एक बैग पिघलाएं और इसे चर्मपत्र-रेखा वाली बेकिंग शीट पर समान रूप से और पतला फैलाएं। कुछ टॉपिंग पर छिड़कें, और इसे सेट होने दें।

इसके लिए, मैं एक ट्रेल मिक्स से प्रेरित था जिसे मुझे गर्मियों में प्यार हो गया था, इसलिए मैंने सफेद चॉकलेट, सूखे क्रैनबेरी, सूखे ब्लूबेरी, काजू, बादाम और कुछ चुटकी हिमालयी समुद्री नमक का इस्तेमाल किया।

मेरे पास एक टिप है कि छाल को सीधे फ्रीजर में न रखें ताकि इसे सख्त करने में मदद मिल सके। जब चॉकलेट अत्यधिक तापमान परिवर्तन से गुजरती है, नम स्थितियों में संग्रहीत होती है, या संक्षेपण विकसित करती है, तो यह एक धूल भरी दिखने वाली कोटिंग बना सकती है जिसे ब्लूम कहा जाता है। चॉकलेट चिप्स या बेकिंग चॉकलेट खरीदते समय आपने इस पर ध्यान दिया होगा। यह चॉकलेट को नुकसान नहीं पहुंचाता है या स्वाद को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन यह बहुत सुंदर नहीं है। छाल को ठंडे कमरे में अपने आप ठंडा होने दें और फिर शायद इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडा करें यदि यह टुकड़ों में तोड़ने के लिए पर्याप्त कठिन नहीं है।

4 - फल

यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति का समर्थन करने की कोशिश कर रहे हैं जो स्वस्थ जीवन शैली जी रहा है या आप सबसे आसान संभव खाद्य उपहार की तलाश में हैं, तो कुछ फल उपहार में देने का प्रयास करें!

फल देने की युक्ति है प्रस्तुति। ज़रूर, आप क्लेमेंटाइन के एक जालीदार बैग पर एक धनुष थप्पड़ मार सकते हैं, लेकिन सौंदर्य की दृष्टि से यह थोड़ा भारी है। दर्ज करें: सिलोफ़न और रिबन। मुझे विश्वास है कि आप सिलोफ़न और रिबन में बस कुछ भी लपेट सकते हैं, और यह तुरंत इसे फैंसी बनाता है।

एक साल हमने बड़े, सुंदर अनार के कुछ मामले खरीदे, उन्हें इस तरह लपेटा, और अपनी पसंदीदा अनार को तोड़ने की तकनीक को एक छोटे से कागज पर शामिल किया, अगर प्राप्तकर्ता ने पहले कभी नहीं खोला था। ऐसा मजेदार उपहार, खासकर यदि आपके बच्चे हैं। अनार के दानों पर मेरा गो बोनकर्स।

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5 - चीनी/नमक स्क्रब

अगले दो तकनीकी रूप से खाद्य हैं, लेकिन वास्तव में खाने के लिए नहीं हैं।

जब मुझे एहसास हुआ कि अपना खुद का बाथ स्क्रब बनाना कितना आसान है, तो मैंने उन सभी पैसों का मजाक उड़ाया जो मैंने वर्षों में खर्च किए थे। (मुझे बताएं कि मैं अकेला नहीं हूं जो 90 के दशक में सेंट इव्स खुबानी स्क्रब से भ्रमित था।)

बस 2 भाग चीनी या नमक और 1 भाग तेल मिलाएं। मुझे नारियल के तेल का उपयोग करना पसंद है क्योंकि यह एक अर्ध-ठोस अवस्था में रहता है (यह मानते हुए कि इसे ठंडी जगह पर रखा गया है) और स्क्रब को एक मलाईदार प्रभाव देता है। इसके अलावा, नारियल से अद्भुत खुशबू आती है और दुनिया की सभी समस्याओं को हल करने की अफवाह है। आप अपनी पसंद की कोई भी सुगंध या स्वाद भी जोड़ सकते हैं। मुझे आवश्यक तेलों की कुछ बूंदों या कुछ साइट्रस उत्तेजना का उपयोग करना पसंद है।

इसके लिए, मैंने मोटे ऑर्गेनिक शुगर, नारियल तेल, थोड़ी वेनिला और पेपरमिंट ऑयल की कुछ बूंदों का इस्तेमाल किया। मैं कसम खाता हूँ कि यह सामान शादी के टकसालों की तरह महकता है। यदि आप चिंतित हैं कि आपके बच्चे आपके सभी स्क्रब (एक वैध चिंता) खा रहे हैं, तो चीनी के बजाय नमक का उपयोग करें। हमने इन्हें पिछले साल शिक्षक उपहारों के लिए बनाया था, और ये हिट रहे!

6 - सिमर पॉट किट

ठीक है, मैंने अपने पसंदीदा को आखिरी के लिए सहेजा है: सिमर पॉट किट। हमने कभी भी बेक की गई किसी भी चीज़ की तुलना में इनसे अधिक समीक्षा प्राप्त की। वे भी बहुत आसान हैं!

यदि आपने कभी सिमर पॉट किट का उपयोग नहीं किया है, तो आप पैकेज को एक बर्तन में खाली कर दें, इसे पानी से भर दें और इसे कई घंटों तक धीमी आंच पर स्टोव पर उबलने दें। आपके घर से बिल्कुल अद्भुत महक आएगी। इसे धीमी कुकर में डालना एक और विकल्प है, और यदि आप जरूरत पड़ने पर पानी डालना जारी रखते हैं, तो आप इसे कुछ दिनों तक चालू रख सकते हैं।

इस विशेष सिमर पॉट में एक नारंगी (जो बर्तन में जाने से पहले वेजेज में कट जाता है), एक मुट्ठी ताजा क्रैनबेरी, एक चम्मच साबुत लौंग, कुछ दालचीनी की छड़ें, तेज पत्ते की एक जोड़ी और एक स्टार ऐनीज़ पॉड होता है। नींबू और ताज़ी, लकड़ी की जड़ी-बूटियाँ जैसे मेंहदी अन्य बेहतरीन जोड़ हैं।

मुझे आशा है कि इन विचारों से आपके रचनात्मक रस का प्रवाह होगा। मुझे आपके पसंदीदा कम-तनाव उपहार विचारों के बारे में सुनना अच्छा लगेगा!