Fresh Corn Casserole
रेत कविता में पैरों के निशान पीडीएफ
गर्मियों में एक ताज़ा साइड डिश जो हमेशा भीड़ को आनंदित करती है। यह आसान है। यह सुकून देने वाला है। यह कुरकुरे और मीठा और असली है। यह किसी स्वर्ग से कम नहीं है।
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेचार पांचमिनट कुल समय:1इस घंटे0मिनट सामग्री8
कान मकई, अभी भी भूसी में
2/3 सी.भारी क्रीम
3 बड़े चम्मच।मक्खन (नमकीन)
1/2 छोटा चम्मच।
नमक स्वादअनुसार
पिसी मिर्च, स्वाद के लिए
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देशमकई को भूसी से हटा दें। एक बड़े, गहरे कटोरे में, मकई के दानों को काट लें। चाकू के सुस्त हिस्से (या एक नियमित डिनर चाकू) के साथ, सिल को पूरी तरह से दबाएं और खुरचें ताकि अंदर से गिरी और मलाईदार दूध के सभी टुकड़े निकल जाएं।
भारी क्रीम, स्वादानुसार नमक, पर्याप्त मात्रा में पिसी हुई काली मिर्च और मक्खन डालें; अच्छी तरह से मलाएं। मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें। 350Fº पर 30 से 45 मिनट तक या पूरी तरह से गर्म होने तक बेक करें।
यह तकनीकी रूप से मकई नहीं है पुडिंग , क्योंकि यह किसी भी अंडे का उपयोग नहीं करता है, लेकिन इन भागों के आसपास के लोग इसे कभी-कभी कहते हैं। यह वर्ष का वह समय हो रहा है जब मकई बहुतायत में होती है, और पड़ोसी मकई के कान ऐसे लाते हैं जैसे यह शैली से बाहर जा रहा हो। और मुझे सामान तैयार करने का यह तरीका बहुत पसंद है; आप मूल रूप से एक तेज चाकू के साथ गुठली को काटते हैं, फिर - और यह कुंजी है - कोब के अंदर रहने वाली सभी मलाईदार, दूधिया अच्छाई को बाहर निकालना। थोड़ी सी क्रीम, मक्खन, नमक और काली मिर्च डालें, ओवन में बेक करें, और आपके पास एक कुरकुरे, ताज़ा समर साइड डिश है जो हमेशा, हमेशा एक भीड़ को भाता है। यह किसी स्वर्ग से कम नहीं है। चलो इसे बनाते हैं और आप देखेंगे कि मेरा क्या मतलब है!
पात्रों की कास्ट: रोस्टिन के मकई के कान (मकई जो अभी भी भूसी में है), भारी क्रीम, मक्खन, नमक और काली मिर्च। जैसे, बिलकुल सरल। पूरी तरह से।
मकई को भूसी से हटाकर शुरू करें। बस बाहरी परतों को छीलें…
फिर अधिकांश रेशम (किस्में) को हटाने के लिए अपने हाथों को कोब्स के चारों ओर चलाएं। इसके लिए विशेष ब्रश हैं, लेकिन मेरे पास एक नहीं है और अगर मैंने भी किया होता, तो मेरे बच्चे इसे अब तक बगीचे में गाड़ देते। और मैं वैसे भी उन सभी को दूर करने के बारे में इतना सावधान नहीं हूं, लेकिन कुछ लोग हैं।
मैंने इस रेसिपी के लिए लगभग आठ ईयर कॉर्न का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप जितना चाहें उतना कम या ज्यादा कर सकते हैं।
अब, एक बड़े, गहरे कटोरे में (मैं आपको बाद में दिखाऊंगा कि क्यों), मकई के दानों को काटना शुरू करें।
बस चलते रहो…
जब तक अधिकांश गुठली बंद न हो जाए। अब, ध्यान दें कि कोब के अंदर अभी भी कुछ सामान है? हम इसे बाहर निकालने जा रहे हैं। यह अच्छी चीज है।
चाकू के सुस्त हिस्से के साथ (या आप सिर्फ एक नियमित रात के खाने के चाकू को पकड़ सकते हैं), कोब को सभी तरह से दबाएं और अंदर से गिरी और मलाईदार दूध के सभी टुकड़े निकाल दें।
इसे बाहर निकालने में थोड़ा बल लगता है, लेकिन थोड़ी देर बाद आप इसे पकड़ लेंगे।
43 का क्या अर्थ है
शीर्ष पर वह सब मलाईदार, दूधिया अच्छाई देखें? यही इस व्यंजन को इतना अच्छा बनाता है।
और जब आप समाप्त कर लें तो कोब जैसा दिखना चाहिए।
अब, मकई के सभी कानों के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं, गुठली को काटकर दूध निकाल दें…
…जब तक आपके पास ताजा मकई का एक अच्छा, मलाईदार, कुरकुरे ढेर न हो।
ओह, और वह गहरी कटोरी वाली बात? यहाँ पर क्यों। यदि आपने काउंटरटॉप पर कटिंग और स्क्रैपिंग किया है, तो यह पूरी जगह और शायद टीवी स्क्रीन पर पूरे कमरे में होगा।
अब व्हिपिंग (भारी) क्रीम लें…
और इसे सीधे बाउल में डालें। मैंने लगभग 2/3 कप का उपयोग किया, लेकिन सटीक माप महत्वपूर्ण नहीं हैं। आप चाहते हैं कि यह गुठली को कोट करे, लेकिन अधिक खस्ता नहीं हो।
अब इसे नमक करने का समय आ गया है। मैं ज्यादातर समय कोषेर नमक का उपयोग करता हूं, लेकिन नियमित नमक ही ठीक है। और मेरे पूरे बॉक्स पर स्मज की परवाह न करें। मैं बहुत पकाता हूँ, यार।
स्वादानुसार नमक डालें। मैं लगभग 1/2 चम्मच से शुरू करता हूं और वहां से अपना काम करता हूं। इस बिंदु पर इसका स्वाद लेने से डरो मत, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट है, आपको किसी प्रियजन को इससे दूर करना होगा।
8888 . का आध्यात्मिक अर्थ
अब मुझे पसंद है उदारता ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। नियमित रूप से पिसी हुई काली मिर्च ठीक है, लेकिन मुझे नहीं लगता कि यह इस व्यंजन के लिए समान पंच पैक करती है।
मदर डे कार्ड कैसे बनाये
मुझे ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च बहुत पसंद है।
अब कुछ नियमित (नमकीन) मक्खन लें…
और बाउल में कुछ डालें।
मैंने लगभग तीन बड़े चम्मच जोड़े, जो काफी थे। आप मक्खन पर ओवरबोर्ड नहीं जाना चाहते हैं या पकवान बहुत चिकना हो जाएगा।
अब इस मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें। (उस छोटे मकई रेशम को बाहर निकलते हुए देखें? इससे डरो मत।)
अब ३५० डिग्री पर लगभग ३०-४५ मिनट तक बेक करें, या जब तक यह अच्छी तरह से गर्म न हो जाए। हालांकि, ज्यादा देर तक न पकाएं, नहीं तो क्रीम सूख जाएगी और कॉर्न कुरकुरे नहीं होंगे। आप चाहते हैं कि यह कुरकुरे हो, पीट की खातिर। (पीट कौन है, वैसे? मैं हमेशा जानना चाहता था।)
जब आप इसे ओवन से बाहर निकालेंगे तो यह कुछ इस तरह दिखेगा।
और जब आप इसे बीफ टेंडरलॉइन या ब्रिस्केट या स्टेक या मार्लबोरो मैन सैंडविच के बगल में अपनी प्लेट पर रखेंगे, तो यह इस तरह दिखेगा। यह आसान है। यह सुकून देने वाला है। यह कुरकुरे और मीठा और असली है। और मैं आपको इस गर्मी में कम से कम एक बार इसे आजमाने का आदेश देता हूं। यह तुरंत एक प्रधान बन जाएगा, मैं वादा करता हूँ।
अब आगे बढ़ें और गुठली काट लें, दूध निकाल दें, और यह ताजा मकई का पुलाव बनाएं!
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