Grilled Corn Jalapeno Slaw
मीठे, धुएँ के रंग का, मसालेदार के साथ यह स्लाव बाकियों से अलग है जो इसे एक साथ लाता है। आप इसे अपने पसंदीदा आउटडोर सभा मेनू में जोड़ना चाहेंगे। एक फार्मगर्ल के डबल्स के ब्रेंडा स्कोर से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:1इस घंटे0मिनट पकाने का समय:0घंटे8मिनट कुल समय:1इस घंटे8मिनट सामग्री3 कान (बड़े) ताजा स्वीट कॉर्न, भूसी दो बड़ी ताजा जलापेनो मिर्च 3 बैग (10 ऑउंस। आकार) कटा हुआ गोभी 4 हरा प्याज, कटा हुआ 3 बड़ी गाजर, छिले और तिरछे पतले कटे हुए 1/3 ग. कीमा बनाया हुआ सफेद प्याज 1/4 सी. कटी हुई ताजा डिल 1/4 सी. कटा हुआ ताजा धनिया 2/3 सी. शहद 2/3 सी. साइडर सिरका 2/3 सी. वनस्पति तेल 2 चम्मच। जीरा 2 चम्मच। मिर्च पाउडर चौड़ाई दो लौंग (मध्यम) लहसुन, कीमा बनाया हुआ स्वाद के लिए कोषेर नमक ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश ग्रिल को उच्च तक गरम करें। स्वीट कॉर्न और साबुत जलपीनो मिर्च के पूरे कान को गर्म कद्दूकस पर रखें। जब वे अच्छी तरह से जल जाएं, तो उन्हें तब तक घुमाएं जब तक कि सभी तरफ से जल न जाए। इसमें लगभग 5 से 8 मिनट का समय लगना चाहिए। ग्रिल ग्रेट्स से निकालें और ठंडा होने दें। एक बार जब मकई संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो एक तेज, दाँतेदार चाकू का उपयोग करके कोब से गुठली काट लें। फिर जलापेनो से उपजी काट लें और जलापेनो को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक बड़े कटोरे में मकई के दाने और जलपीनो डालें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अलग रख दें। फिर पत्ता गोभी, हरा प्याज, गाजर, सफेद प्याज, सोआ और सीताफल डालें। गठबंधन करने के लिए मोड़ो। एक मध्यम कटोरे में, शहद, सिरका, तेल, जीरा, मिर्च पाउडर और लहसुन को एक साथ फेंटें।
स्लाव मिश्रण के ऊपर तरल मिश्रण डालें और मिलाने के लिए मोड़ें। परोसने से पहले ३० से ६० मिनट के लिए फ्रिज में रखें, दोनों स्लाव को ठंडा करें और फ्लेवर को मिलाने दें। परोसने से ठीक पहले, स्लाव को कुछ बार मोड़ें। टेस्ट का स्वाद लें और आवश्यकतानुसार कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें और फिर परोसें।
इसे कई घंटे पहले या परोसने से एक दिन पहले भी तैयार किया जा सकता है। बस स्लाव मिश्रण और तरल मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में अलग-अलग कंटेनरों में स्टोर करें, उन्हें परोसने से 30 से 60 मिनट पहले मिलाएं, और फिर परोसने के समय तक फिर से ठंडा करें।
मेरे पास परिवार और दोस्तों के साथ डेक पर एक आकस्मिक ग्रील्ड भोजन के लिए आवश्यक साइड डिश की एक सूची है:
सेका हुआ बीन
आलू का सलाद
चिप्स
अचार
लेकिन मैं बुफे लाइन में कोल स्लाव का कटोरा नहीं जोड़ने के लिए क्षमा चाहता हूं। यह उन व्यंजनों में से एक है जो बहुत से लोगों को मेनू योजना को खरोंचने में आसान लगता है। परंतु। जब भी मैं कोल स्लाव परोसता हूं, ऐसा लगता है कि लोग (कम से कम वयस्क) दूसरी मदद लेने के लिए वापस आते हैं।
बेशक, कोल स्लाव की एक और मदद के लिए एक ऐसी रेसिपी की आवश्यकता होती है जो वास्तव में लौटने लायक हो। क्योंकि, दुख की बात है कि कुछ लोग कटौती नहीं करते हैं। आइए मैं आपको एक ऐसे स्लाव से परिचित कराता हूं, जो बाकी सभी चीजों में से एक है, जिसे आप अपनी अगली सभा के मेनू में जोड़ना चाहेंगे: ग्रील्ड स्वीट कॉर्न और जलेपीनो स्लाव .
कोल स्लाव के लिए मेरी माँ की मीठी प्याज ड्रेसिंग लंबे समय से मेरी पसंदीदा, मेरी मानक रही है, कटा हुआ गोभी के एक बड़े कटोरे में तह करने के लिए। ड्रेसिंग एक तेल और सिरके के आधार के साथ बनाने में काल्पनिक रूप से आसान है, और मेरे स्वाद की कलियों के लिए बिल्कुल अनूठा है।
लेकिन पिछली गर्मियों में, मैं कुछ अलग खोज रहा था। मैं एक कोल स्लाव को थोड़ी और गहराई के साथ परोसना चाहता था, जो कि एक ग्रिल्ड स्टेक टैको थीम के साथ जाएगा जिसकी मैं योजना बना रहा था। और मैं सिर्फ ताजा स्वीट कॉर्न के साथ एक व्यक्तिगत मोह के बीच में हुआ।
इस स्लाव के समग्र स्वाद और रंग को बढ़ाने के लिए, मीठे मकई के सुनहरे कानों को कुछ जलेपीनोस के साथ, गर्म ग्रिल ग्रेट्स पर रखा जाता है। मैं प्यार करता हूँ कि कैसे वेजी ब्लिस्टर और चार। जब ठंडा किया जाता है और सलाद में जोड़ा जाता है, तो वे अधिक रोचक रूप और स्वाद की गहराई जोड़ते हैं। वास्तव में, ग्रिल से थोड़ा सा प्यार किसे पसंद नहीं है!
कटा हुआ गोभी और ग्रील्ड मकई और जलापेनोस के अलावा, पतले कटा हुआ गाजर के सिक्कों का एक बड़ा मुट्ठी भर में कटा हुआ ताजा सीताफल और डिल कटा हुआ होता है। ड्रेसिंग में एक तेल और सिरका का आधार होता है, जैसे कि मैं चीनी के बजाय शहद का उपयोग करता हूं, साथ ही कुछ कीमा बनाया हुआ प्याज और जीरा और एको मिर्च पाउडर के कुछ स्वस्थ शेक। मेरा परिवार जीरे का हर तरह का दीवाना है। स्मोकी एन्को फ्लेवर के साथ, दो मसाले वास्तव में इस रेसिपी को एक साथ लाते हैं।
जबकि यह स्लाव हमारी टैको रात के लिए एकदम सही साइड डिश था (यह टैको के अंदर भी बहुत अच्छा है!), यह ग्रील्ड बर्गर और हॉटडॉग, बारबेक्यूड रिब्स और मैला जॉय के साथ भी स्वादिष्ट परोसा जाता है।
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