शहद-सरसों का चमकता हुआ हाम

Honey Mustard Glazed Ham



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यह शानदार रूप से आसान, पांच-घटक नुस्खा आपके परिवार को सेकंड (और तिहाई!) के लिए वापस आ जाएगा।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8 - 10सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:3घंटेपंद्रहमिनट सामग्री1

१२- से १५-पाउंड पूरी तरह से पका हुआ बोन-इन हैम

1/2 छोटा चम्मच।

पूरे लौंग

1/2 सी.

डी जाँ सरसों



1/2 सी.

शहद

1/2 छोटा चम्मच।

काली मिर्च

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  1. हैम के लिए: ओवन को 325 फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें। एक हीरे के पैटर्न में एक तेज चाकू के साथ हैम की सतह को स्कोर करें, लगभग 1/4 इंच गहरा। लौंग को हीरे के बीच में चिपका दें।
  2. हैम को एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक पर रखें, इसे पन्नी के साथ टेंट करें और लगभग 2 घंटे तक गर्म होने तक बेक करें।
  3. शीशा लगाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में सरसों, शहद और काली मिर्च मिलाएं।
  4. हैम को ओवन से निकालें और उजागर करें। आधे शीशे के साथ ब्रश करें, सुनिश्चित करें कि इसे स्कोर की गई लाइनों में प्राप्त करना है। ओवन पर लौटें, खुला, और हैम चमकदार दिखने तक, लगभग 20 मिनट तक। शेष शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें और लगभग 20 मिनट और कारमेलाइज़ होने तक बेक करें।
  5. हैम को ओवन से निकालें और 15 से 20 मिनट के लिए आराम दें।

एक बोन-इन हैम की तलाश करें जो सर्पिल कट न हो। खाना बनाते समय स्कोर करना और नम और रसदार रहना आसान होगा।



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