कैसे एक क्लासिक पनीर पिज्जा बनाने के लिए

How Make Classic Cheese Pizza



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एक क्लासिक पनीर पिज्जा परम भीड़-सुखाने वाला है। क्रिस्पी पिज़्ज़ा क्रस्ट, स्वादिष्ट टोमैटो सॉस और चुलबुली चीज़ का स्वादिष्ट संयोजन एक अपराजेय संयोजन के लिए बनाता है। यहां तक ​​​​कि अगर आप अद्वितीय टॉपिंग के प्रशंसक हैं, तो सादे पनीर पाई के टुकड़े का विरोध करना मुश्किल है! री ड्रमंड में मेनू पर सभी प्रकार के मज़ेदार पिज़्ज़ा हैं पी-टाउन पिज्जा पावुस्का, ओक्लाहोमा में, जैसे अंजीर-अरुगुला और आलू-लीक। लेकिन उसने मिश्रण में क्लासिक पनीर पिज्जा भी सुनिश्चित किया- और यह एक प्रशंसक पसंदीदा है। नुस्खा पाने के लिए पढ़ते रहें।



एक अच्छा क्लासिक पनीर पिज्जा एक अच्छे से शुरू होता है - और इसे खुद बनाना मुश्किल नहीं है। एक बार जब आप घर के बने पिज्जा के आटे के आसपास अपना रास्ता जान लेते हैं, तो अपना खुद का पिज्जा बनाना आसान हो जाता है। बेशक आप हमेशा स्टोर-खरीदे गए आटे का उपयोग कर सकते हैं जैसे री उसके लिए करती है, या आप फ्लैटब्रेड का उपयोग कर सकते हैं जैसे वह इनके लिए करती है। लेकिन अगर आप बेहतरीन क्लासिक चीज़ पिज़्ज़ा बनाना चाहते हैं, तो पी-टाउन पिज़्ज़ा की नीचे दी गई रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ!

पिज्जा के लिए सबसे अच्छा पनीर क्या है?

जबकि पिज्जा आजकल सभी प्रकार के विभिन्न चीज़ों के साथ सबसे ऊपर है, जो अब तक का सबसे आम है वह है मोज़ेरेला - और अच्छे कारण के लिए। मोत्ज़ारेला कुछ कारणों से क्लासिक पनीर पिज्जा के लिए एक बढ़िया टॉपिंग है, जिसमें यह तथ्य भी शामिल है कि यह बहुत अच्छी तरह से पिघला देता है, खासकर अगर यह ताजा हो। यद्यपि आपने अब से पहले अपने पनीर के पिघलने पर ज्यादा विचार नहीं किया होगा, ओवन में उबालने और बुलबुला करने की इसकी क्षमता एक महान बनावट और खाने का अनुभव बनाती है। इसके अतिरिक्त, होल-मिल्क मोज़ेरेला आमतौर पर पिज़्ज़ा पर अच्छी तरह से पिघलता है और फैलता है, इसलिए यदि आप अपने घर के बने पिज्जा पर छिड़कने के लिए सबसे अच्छे चीज़ की तलाश कर रहे हैं, तो मोज़ेरेला तक पहुँचें। तुम भी अपने आप को नए सिरे से पीसने की कोशिश कर सकते हैं।



एक क्लासिक पिज्जा क्या है?

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जबकि पारंपरिक पिज्जा इटली के कैम्पानिया क्षेत्र से निकलता है, विशेष रूप से, उत्तरी अमेरिका में नेपल्स, पिज्जा अक्सर सभी अलग-अलग किस्मों को लेता है, कई क्लासिक टॉपिंग और क्रस्ट के प्रकार के लिए जाने जाते हैं। किसी भी पिज्जा की दुकान या चेन पर, आपको पनीर, पेपरोनी, सॉसेज और सब्जी जैसे क्लासिक पिज्जा मिल जाएंगे। आपको हैम और अनानास, भैंस या बारबेक्यू चिकन के साथ सबसे ऊपर पिज्जा के बारे में बताने वाले मेनू भी मिलेंगे। क्रस्ट्स के संदर्भ में, यू.एस. में पिज्जा आमतौर पर पतले, मोटे और कभी-कभी कहीं बीच में आता है। कुछ कंपनियों और पिज्जा श्रृंखलाओं ने पनीर के साथ भरवां क्रस्ट को लोकप्रिय बनाया है और साथ ही क्रोइसैन आटा जैसे अपरंपरागत क्रस्ट से बने पिज्जा को भी लोकप्रिय बनाया है।

पिज्जा पर मानक पनीर क्या है?



मोज़ेरेला का उपयोग आमतौर पर पिज्जा पर किया जाता है, लेकिन आप निश्चित रूप से अपनी पसंद के अन्य चीज़ों का उपयोग कर सकते हैं। घर के बने पिज्जा पर स्वादिष्ट स्वाद वाले अन्य चीज़ों में परमेसन (अक्सर मोज़ेरेला के साथ प्रयोग किया जाता है), फोंटिना, चेडर, प्रोवोलोन, पेकोरिनो रोमानो और रिकोटा शामिल हैं, बस कुछ ही नाम रखने के लिए। साथ ही, एक समय में केवल एक तक सीमित महसूस न करें; कभी-कभी, पिज्जा जिसमें कई अलग-अलग पिघले हुए चीज शामिल होते हैं, का स्वाद बहुत अच्छा होता है!

पिज्जा पर चार चीज क्या हैं?

जबकि चार-पनीर पिज्जा के लिए उपयोग की जाने वाली चीज़ों के संयोजन अलग-अलग होते हैं, आपको आमतौर पर मोज़ेरेला और परमेसन दोनों मिलेंगे, अन्य जैसे गोरगोज़ोला, प्रोवोलोन, रिकोटा, परमेसन और कभी-कभी चेडर आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं।

और पढ़ें + कम पढ़ें -विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6 - 8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे35मिनट कुल समय:1इस घंटे40मिनट सामग्री1 सी.

पिज्जा चटनी

8 औंस।

प्रोवोलोन चीज़, पतला कटा हुआ

२ सी.

कटा हुआ कम नमी पूरे दूध मोत्ज़ारेला पनीर

6 बड़े चम्मच।

पिसा हुआ परमेसन पनीर

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  1. आटा बनाने के बाद, इसे आधा में विभाजित करें और कमरे के तापमान पर, लगभग 1 घंटे तक खुला रहने दें। इस बीच, ओवन के फर्श पर एक पिज्जा स्टोन या एक उल्टा बेकिंग शीट रखें और 500˚ पर प्रीहीट करें।
  2. हल्के फुल्के सतह पर, आटे के 1 टुकड़े को 12 इंच के गोल, लगभग 1/8 इंच मोटे में फैलाएं या रोल करें। एक पिज़्ज़ा के छिलके या दूसरी उलटी बेकिंग शीट पर कॉर्नमील लगाएँ और उसके ऊपर आटा लगाएँ।
  3. आटे पर आधा सॉस फैलाएं, किनारे के चारों ओर 1/2-इंच की सीमा छोड़ दें। आधे प्रोवोलोन के साथ शीर्ष, फिर आधा मोज़ेरेला और परमेसन के साथ।
  4. पिज्जा को गर्म पत्थर या बेकिंग शीट पर स्लाइड करें और क्रस्ट ब्राउन होने तक और पनीर के पिघलने तक १० से १२ मिनट तक बेक करें। शेष आटा और टॉपिंग के साथ दोहराएं। 2 12 इंच के पिज्जा बनाता है।
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