लो-कार्ब बर्गर

Low Carb Burgers



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मुझे याद है कि सालों पहले एक रेस्तरां में एक लेट्यूस-लिपटे बर्गर था, और जब मुझे बन्स से दूर जाने की आवश्यकता होती है तो मैं हमेशा वापस जाता हूं। यम! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:0घंटे25मिनट सामग्री2 पौंड गाय के कंधे और गर्दन से आने वाला मांस 1 चम्मच। कोषर नमक 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च 5 डैश वोस्टरशायर सॉस Sau 2 बड़ी चम्मच। मक्खन 1/4 ग. मेयोनेज़ 1 चम्मच। डी जाँ सरसों दो डैश वोस्टरशायर सॉस Sau दो पूरे एवोकैडो, कटा हुआ 1 साबुत टमाटर, कटा हुआ 1/4 पूरे पतले कटा हुआ लाल प्याज 1 हेड आइसबर्ग, ग्रीन लीफ, या बटर लेट्यूस वैकल्पिक टॉपिंग: कटा हुआ अचार, फेटा चीज़, सीलांट्रो, पिको डी गैलोयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश सॉस बनाएं: मेयोनेज़, डिजॉन और वोरस्टरशायर को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।

एक कटोरी में, पिसी हुई चक, नमक, काली मिर्च और 5 डैश वोरस्टरशायर सॉस मिलाएं। चार पैटी बनाकर अलग रख दें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में मक्खन गरम करें। पैटी को बीच में पक जाने तक फ्राई करें।

टमाटर के स्लाइस, एवोकैडो स्लाइस और लाल प्याज के स्लाइस के साथ शीर्ष पैटीज़। स्वादानुसार चटनी के साथ बूंदा बांदी करें।

प्रत्येक सलाद पत्ते के आधार को सिर पर काटें और ध्यान से इसे छील लें ताकि यह यथासंभव बरकरार रहे। प्रति बर्गर पैटी में 2 या 3 पत्ते का प्रयोग करें और उन्हें पैटी के चारों ओर कसकर लपेट दें जितना आप कर सकते हैं।

आधा काटें और तुरंत परोसें!

कुछ साल पहले, मैं कुछ बच्चे के वजन, कुछ पीठ की चर्बी, कुछ जिगल और कुछ सड़न को कम करने के प्रयास में लो-कार्ब किक पर गया था। घूर्णन एक शब्द है? यदि ऐसा है, तो वह हिस्सा है जिसे मैं बहाने की कोशिश कर रहा था। मैं अपने प्रयास में सफल होने के कारण घायल हो गया क्योंकि क्या लगता है? जब आप हर समय रोटी नहीं खाते हैं, तो आप कम गोल हो जाते हैं!



मुझे खेद है कि सोमवार की सुबह इस तरह की चर्चा हो रही है। मैं सिर्फ अपनी यात्रा साझा कर रहा हूं।

एक दिन बड़े शहर में, मैं पागल हो गया था। तो मैं कार्ल के जूनियर में रुक गया जब एक कप बर्फ खाने के लिए जब लो और देखो, मैंने उनके मेनू पर कम कार्ब बर्गर नामक कुछ देखा। मैं उत्सुक था।

स्पेनिश में प्रभु की प्रार्थना

लो-कार्ब बर्गर, यह निकला, एक नियमित हैमबर्गर था। एक बन के दो हिस्सों के बीच सैंडविच होने के बजाय, इसे विशेष रूप से लेट्यूस के एक गुच्छा के अंदर लपेटा गया था।



मैंने इसे आदेश दिया।

मैंने उसे खा लिया।

तब मैंने दस पाउंड खो दिए। खैर, यह धीरे-धीरे हुआ। मुझे लगभग छह सप्ताह का समय लगा। लेकिन उस लो-कार्ब बर्गर ने ही यह सब शुरू किया।



ओह, और मैंने तब से इसे वापस प्राप्त कर लिया है।

क्या वह सुंदर कहानी नहीं थी?

यहां लो-कार्ब बर्गर का मेरा अपना संस्करण है जिसने मुझे कई साल पहले दस पाउंड खोने में मदद की थी जिसे मैंने वापस प्राप्त किया था और फिर कुछ।

सॉरी मैं इतना बोलता हूं।

पात्रों की कास्ट: ग्राउंड बीफ, नमक, काली मिर्च, वोरस्टरशायर सॉस, टमाटर, एवोकाडो, लाल प्याज, मेयोनेज़, डिजॉन सरसों, और (वैकल्पिक) अचार!


ग्राउंड बीफ को एक कटोरे में फेंक दें और थोड़ा नमक छिड़कें…


और कालीमिर्च…

बेस्ट बीफ और बीन चिली रेसिपी


फिर वोस्टरशायर सॉस के कई डैश डालें।


इन सबको हाथ से मिलाकर अच्छी तरह मसल लें...


बीफ़ को पैटीज़ में बनाएँ…


और मध्यम-तेज़ आँच पर कड़ाही में पकाएँ…


जब तक वे पूरी तरह से बीच में नहीं हो जाते।


मेयो को प्याले में निकाल कर सॉस बना लीजिए.


डिजॉन जोड़ें ...


और वोस्टरशायर के कुछ डैश, फिर इसे एक साथ मिलाने के लिए हिलाएं।


एवोकाडो को आधा काट लें...


और अच्छी चीजें निकाल लें।


फिर आधा काट लें।


कुछ लाल प्याज को बहुत पतला काट लें…


2424 परी संख्या

और एक टमाटर काट लें।


अब मज़ेदार हिस्से के लिए! लेट्यूस के पत्तों के बाहरी जोड़े को छील लें यदि वे चोट के निशान या भद्दे हैं, तो प्रत्येक पत्ते को आधार पर काटने के लिए चाकू का उपयोग करें।


लेट्यूस के अलग-अलग पत्तों को बहुत सावधानी से छीलें, उन्हें जितना हो सके उतना बरकरार रखें।


एक पत्ती के ऊपर पैटी रखें…


फिर कुछ टमाटर, एवोकाडो और प्याज डालें।


कुछ सॉस पर बूंदा बांदी …


ओह, यम!

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फिर किनारों में टक करें और बर्गर के चारों ओर दूसरा पत्ता लपेटें।

यदि आप पतनशील और शरारती महसूस कर रहे हैं तो आप बर्गर के चारों ओर एक तिहाई सलाद पत्ता भी लपेट सकते हैं!

मजाक कर रहा हूं। यह सलाद है। मुझे खुशी है कि हमने यह बात की।


फिर बस इसे उठाएं और खोदें जैसा कि आप किसी भी ओल 'बर्गर में करेंगे! यह सबसे अच्छा है अगर लेट्यूस शुरू करने पर बहुत ठंडा और कुरकुरा हो। और यदि आप और भी अधिक ठंडा-कुरकुरापन चाहते हैं, तो इसे और अधिक सलाद के साथ लपेटने से पहले कुछ सलाद पर ढेर करें! या आप सीताफल के पत्तों पर ढेर कर सकते हैं, पिको डी गैलो - कुछ भी जो आपकी नाव को तैरता है।

किसी भी तरह, आनंद लें। आप इसके साथ गलत नहीं हो सकते।

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