Maple Bacon Scones
मुझे फ्रॉस्टिंग की एक अच्छी मोटी परत पसंद है। ये ठीक वैसे ही हैं जैसे हम द मर्क में बेचते हैं।
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:16सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट कुल समय:दोघंटे0मिनट स्कोन के लिए सामग्री:3 ग.
सभी उद्देश्य के आटे, और अधिक धूलने के लिए
1/2 सी.दानेदार चीनी
4 चम्मच।बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच।
कोषर नमक
1ठंडा अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं, टुकड़ों में काट लें
1 सी.भारी क्रीम, और यदि आवश्यक हो तो और अधिक
1
बड़ा अंडा
शीशे का आवरण के लिए:3 1/2 सी।पीसा हुआ चीनी, छना हुआ, और यदि आवश्यक हो तो और अधिक
1/4 सी.पूरा दूध, और यदि आवश्यक हो तो और अधिक
1/4 सी.मेपल सिरप
1/4 छोटा चम्मच।कोषर नमक
4बेकन के स्लाइस, कुरकुरा होने तक पकाया जाता है, फिर बारीक कटा हुआ होता है
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- स्कोन्स के लिए: ओवन को 400˚ पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में मैदा, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें। मक्खन जोड़ें और मक्खन को सूखी सामग्री में काटने के लिए पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू का उपयोग करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए और मक्खन के बड़े टुकड़े न हों।
- एक मध्यम कटोरे में भारी क्रीम और अंडा मिलाएं। आटे के मिश्रण में क्रीम मिश्रण डालें; संयुक्त होने तक एक कांटा के साथ धीरे से हिलाएं। आटा कुरकुरे होना चाहिए, लेकिन अगर यह काम करने के लिए बहुत कुरकुरे है, तो थोड़ी मात्रा में भारी क्रीम छिड़कें।
- आटे को आटे की हुई सतह पर निकाल लें और हल्के से एक साथ एक खुरदुरे आयत में दबा दें। इसे 8-बाई-12-इंच आयत में रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें (यदि आवश्यक हो तो इसे आकार देने में सहायता के लिए अपने हाथों का उपयोग करें)। किनारों को चाकू से काट लें। आटे को आधा तिरछा काट लें, फिर लंबाई में चौथाई भाग करके 8 आयतें बना लें। 16 त्रिभुज बनाने के लिए प्रत्येक आयत को आधा तिरछा काटें।
- स्कोन्स को एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें और सुनहरा होने तक, १५ से २० मिनट तक बेक करें। बेकिंग शीट पर 15 मिनट ठंडा होने दें, फिर स्कोन्स को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें।
- शीशा लगाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में पाउडर चीनी, दूध, मेपल सिरप और नमक मिलाएं। चिकना होने तक हिलाएं, यदि आवश्यक हो तो अधिक पाउडर चीनी या दूध के साथ मोटाई समायोजित करें।
- स्कोन के रैक को बेकिंग शीट पर ड्रिप पकड़ने के लिए रखें, फिर शीशे का आवरण स्कोन्स पर फैलाएं। शीशा लगाने से पहले, बेकन के साथ छिड़के। शीशे का आवरण पूरी तरह से सेट होने दें, लगभग 1 घंटा।
