Pasta Alla Marlboro Man
जबकि इस पास्ता में मिश्रण में कुछ स्वादिष्ट टमाटर हैं, मांस सामने और केंद्र है, और इसे अजवायन की पत्ती और अजमोद जैसी इतालवी जड़ी बूटियों के विशिष्ट मिश्रण के साथ नहीं, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित ग्राउंड थाइम द्वारा हाइलाइट किया गया है। यह सरल, हार्दिक और मेजर-लीग मैन फ्रेंडली है। ओह! और सबसे महत्वपूर्ण बात: लड़कियों को भी यह पसंद है! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:1इस घंटे0मिनट कुल समय:1इस घंटे10मिनट सामग्री2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल 1/2 पूरे बड़े प्याज, कटा हुआ दो लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े 2 पौंड वास्तविक गोमांस नमक स्वादअनुसार ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए 1 चम्मच। (उदार) ग्राउंड थाइम दो डिब्बे (14 ऑउंस। आकार) साबुत टमाटर 1/4 सी. ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर 1 1/2 पौंड (२ पाउंड तक) रिगाटोनीयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश मध्यम-कम गर्मी पर बड़े कड़ाही या बर्तन में जैतून का तेल गरम करें। प्याज़ डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह पारभासी न होने लगे। लहसुन डालें और हिलाएँ, 1 मिनट पकाएँ, यह सुनिश्चित करें कि लहसुन भूरा न हो। पिसा हुआ बीफ़ डालें और भूरा होने तक पकाएँ। अधिकांश अतिरिक्त वसा निकालें। नमक, काली मिर्च और पिसी हुई थाइम डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। डिब्बाबंद टमाटरों में उनके रस के साथ डालें। हिलाओ, गर्मी को कम से कम करें, और बर्तन को ढक दें। एक दो बार हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएं। बर्तन को उजागर करें और अतिरिक्त 30 मिनट पकाएं।
रिगाटोनी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं- ज़्यादा न पकाएँ! छानकर अलग-अलग हिस्सों को कटोरे में रखें।
सॉस में 1/4 से 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन डालें। सीज़निंग की जाँच करें और समायोजित करें। पके हुए पास्ता के ऊपर लड्डू सॉस, और परमेसन छिड़कें और परोसें।
मार्लबोरो मैन इस पास्ता से प्यार करता है क्योंकि, यह ज्यादातर मांस है। मैंने इसे उसके लिए सालों पहले बनाना शुरू किया था क्योंकि वह मीट सॉस का दीवाना नहीं है जिसमें भारी मारिनारा / टमाटर-आई बेस होता है। इसमें मिश्रण में कुछ स्वादिष्ट टमाटर होते हैं, लेकिन मांस सामने और केंद्र में होता है, और इसे अजवायन की पत्ती और अजमोद जैसी इतालवी जड़ी बूटियों के विशिष्ट मिश्रण के साथ नहीं, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित ग्राउंड थाइम द्वारा हाइलाइट किया जाता है।
यह सरल, हार्दिक और मेजर-लीग मैन फ्रेंडली है। सोमवार के खाने के लिए बिल्कुल सही!
ओह! और सबसे महत्वपूर्ण बात: लड़कियों को भी यह पसंद है!
(साथ में गार्लिक चीज़ ब्रेड रेसिपी के नीचे। यह एक पूर्ण पाठ्यक्रम सोमवार है।)
यहां आपको पास्ता बनाने की आवश्यकता होगी।
2 पाउंड ग्राउंड बीफ। अन्यथा ... हैमबर्गर के रूप में जाना जाता है।
अग्रणी महिला बीफ बर्फ मटर हलचल तलना
प्याज।
लहसुन।
2 14.5-औंस के डिब्बे पूरे टमाटर। मुझे एहसास है कि यहाँ तीन डिब्बे हैं। और मेरे पास इसका कोई स्पष्टीकरण नहीं है।
कोषर नमक। यह सब कोषेर नमक के बारे में है।
काली मिर्च पाउडर।
जतुन तेल। और यह बिल्कुल ऑर्गेनिक होना चाहिए नहीं तो यह रेसिपी बर्बाद हो जाएगी।
मजाक कर रहा हूं। कोई भी ओल 'जैतून का तेल करेगा।
लगभग मिल गया, है ना?
पिसा हुआ परमेसन पनीर।
ग्राउंड थाइम। मसाला गलियारे से। यह बहुत ही सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। ताजा अजवायन भी काम करेगी।
और अंत में, रिगाटोनी।
प्याज को काटकर शुरू करें, और हां... मैं आपको एक बार फिर से दिखाने जा रहा हूं कि प्याज को कैसे पासा जाता है। कृपया नफरत न करें'- मैं एक पूर्ण सेवा खाद्य ब्लॉग हूं, और मैं अपने पुराने प्याज को कैसे काटें पोस्ट से लिंक नहीं करना चाहता क्योंकि मैं नहीं चाहता कि आपको इतनी मेहनत करनी पड़े।
प्याज को जड़ से सिरे तक आधा काट लें।
अंत को लोप करें और बाहरी पपीते की परत को छील लें।
फिर प्याज में कई वर्टिकल स्लाइस बनाएं।
फिर प्याज को 90 डिग्री पर घुमाएं...
… और कई स्लाइस बनाएं, जिससे एक पासा बन जाएगा। स्लाइस एक साथ जितने करीब होंगे, पासे उतने ही छोटे होंगे .
मैं 27 . क्यों देखता रहता हूँ
बस आधा प्याज काट लें, फिर दूसरे आधे को प्लास्टिक रैप से लपेट दें और इसे किसी और चीज के लिए रख दें।
लहसुन की 2 कलियां लें...
और खाल को खोलने के लिए उन्हें भारी कैन से तोड़ें।
एक तेज चाकू का उपयोग करके, लहसुन को बारीक काट लें।
मध्यम-धीमी आँच पर एक बर्तन या कड़ाही गरम करें और एक दो बड़े चम्मच जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें।
और सुनिश्चित करें कि यह जैविक है या आपका जीवन एक जर्जर हो जाएगा!
प्याज डालें और हिलाएं।
कुछ मिनट के लिए पकाएं, प्याज के पारभासी होने के लिए बस इतना ही।
उस समय, लहसुन में डंप करें।
इसे इधर-उधर हिलाएं और एक या दो मिनट के लिए पकाएं-लेकिन सावधान रहें कि लहसुन जले नहीं।
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हैमबर्गर में फेंको।
गठबंधन करने के लिए इसे चारों ओर हिलाएं …
और हैमबर्गर के ब्राउन होने तक पकाते रहें।
अब, यह मेरे लिए पूरी तरह से अस्वाभाविक है। लेकिन इस व्यंजन के लिए मैं निश्चित रूप से अतिरिक्त वसा को निकालना पसंद करता हूं।
मुझे लगता है कि अंत निकट आ रहा होगा। बेहतर होगा कि मैं पैक जाऊं।
हालांकि, स्वाद और स्थिरता के लिए थोड़ा वसा छोड़ दें। यह राशि अच्छी है।
इसके बाद, थोड़ा नमक छिड़कें …
और ढेर सारी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च।
इसके बाद 1 (उदार) चम्मच पिसी हुई अजवायन की पत्ती आती है। मुझे खेद है, लेकिन मैं अजवायन के फूल का स्वाद लेना चाहता हूं; यदि आप बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो आप इस राशि को कम कर सकते हैं। या 1/2 चम्मच से शुरू करें और वहां से अपना काम करें।
फिर टमाटर आएं- दो डिब्बे में डालें।
मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें, आँच को कम कर दें और ढक दें।
प्रक्रिया के दौरान दो बार हिलाते हुए, ३० मिनट के लिए ढककर पकाएं। ३० मिनट के बाद, ढक्कन हटा दें और बिना ढके, ३० मिनट तक पकाएँ।
जब आपके पास लगभग दस मिनट बचे हों, तो आगे बढ़ें और पास्ता को पका लें।
थोड़े से जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें ताकि पास्ता चिपके नहीं…
और थोड़ा सा नमक, सिर्फ किक के लिए।
मम्म. यह अब अच्छा लग रहा है। देखें कि टमाटर स्वाभाविक रूप से कैसे पकना और ढीला होना शुरू करते हैं?
मैं टमाटर को बड़े टुकड़ों में छोड़ना पसंद करता हूं, लेकिन आप उन्हें जितना चाहें उतना तोड़ सकते हैं जैसे वे पकाते हैं। एक अन्य विकल्प DICED डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करना है ... लेकिन मुझे नहीं लगता कि वे पूरे टमाटर के समान देहाती पंच पैक करते हैं।
लेकिन वह सिर्फ मैं हूं।
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परोसने से ठीक पहले, मुझे लगभग 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन डालना पसंद है। यदि आप खतरनाक महसूस कर रहे हैं तो अधिक उपयोग करें।
और बस! बस इस बिंदु पर सीज़निंग का स्वाद लेना सुनिश्चित करें - यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक, या अधिक काली मिर्च डालें। या यदि आप थोड़ा सा किक पसंद करते हैं तो आप कुछ कुचल लाल मिर्च के फ्लेक्स जोड़ सकते हैं।
अब पास्ता को छान लें और इस शो को सड़क पर उतार दें।
अब, कुछ पास्ता व्यंजनों के साथ, मैं पास्ता को सॉस के साथ एक बड़े कटोरे में मिलाना पसंद करता हूं, फिर अलग-अलग हिस्से परोसता हूं। लेकिन इस मामले में, मुझे वास्तव में पहले कटोरी में रिगाटोनी डालना पसंद है, फिर ऊपर से सॉस का एक गुच्छा डालना।
यह सिर्फ बहुतायत चिल्लाता है, है ना?
आप मार्लबोरो मैन को मुस्कुराना चाहते हैं? एक लंबे दिन के अंत में इसे उसके सामने रखें।
मुझ पर विश्वास करो। मुझे इसका अनुभव है।
पर पहले! अधिक परमेसन पर छिड़कना सुनिश्चित करें।
क्योंकि—और आइए हम सब मिलकर इसे अपने सर्वोत्तम इतालवी-अमेरिकी लहजे में कहें— एक पनीर के बिना एक पास्ता एक निचोड़ बिना एक चुंबन की तरह है !
का आनंद लें!
पनीर टोस्ट रेसिपी को फॉलो करें।
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