झींगा और टमाटर शीट पैन सपर

Shrimp Tomato Sheet Pan Supper

यह शायद ही कोई नुस्खा है, यह इतना आसान और आसान है। और यही कारण है कि मैं इसे यहां पोस्ट करना चाहता था! यह झींगा और टमाटर का सिर्फ एक प्यारा पैन है, ओवन में पकाया जाता है जब तक कि टमाटर फटना शुरू न हो जाए, और इसे रोटी, पास्ता, या सिर्फ एक साधारण सलाद के साथ परोसा जा सकता है।

(या यदि आप सैसी प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे होगी बन पर कुछ मसालेदार मेयो के साथ ढेर करें और इसे सैंडविच कहें!)

आप किसी भी आकार के झींगा का उपयोग कर सकते हैं जिस पर आप अपना हाथ रख सकते हैं! बस उन्हें कुछ चेरी (या अंगूर) टमाटर के साथ एक शीट पैन पर बिखेर दें। पीले चेरी टमाटर भी बहुत खूबसूरत होंगे!

लहसुन की कुछ कलियों को जितना हो सके पतला काटें और उन पर छिड़कें…

फिर जैतून के तेल पर बूंदा बांदी करें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और सब कुछ एक साथ मिलाएं।

उन्हें लगभग १० से १२ मिनट के लिए ४०० डिग्री ओवन में पकाएं, जब तक कि टमाटर फटने न लगे।

फिर, थोड़ी सी ज़िप के लिए, परोसने से पहले ऊपर से थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें!

झींगा और टमाटर को सलाद के साथ, या आलू के साथ, या पास्ता के ऊपर, या हुंका ब्रेड के साथ परोसें!

रात का खाना इससे आसान नहीं होता है।