Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
यह marinade वास्तव में बहुमुखी है। इसे चिकन या पोर्क के साथ भी ट्राई करें!
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4 - 6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेचार पांचमिनट कुल समय:1इस घंटेपंद्रहमिनट सामग्री1/4 सी.
कस्तूरा सॉस
1/4 सी.मैं विलो हूँ
2 बड़ी चम्मच।शहद
2 बड़ी चम्मच।
सूखी शेरी या चीनी चावल की शराब
3 बड़े चम्मच।वनस्पति तेल, और अधिक ग्रिल के लिए
1 चम्मच।चावल सिरका
1 चम्मच।
कसा हुआ ताजा अदरक (1 इंच के टुकड़े से)
दोलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 पौंडगोमांस सिरोलिन, वसा की छंटनी और 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
२ सी.लंबे दाने वाला सफेद चावल
दोजापानी बैंगन, १ इंच के टुकड़ों में कटे हुए
दोहरी शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- मैरिनेड के लिए: एक बड़े कटोरे में ऑयस्टर सॉस, सोया सॉस, शहद, शेरी, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, सिरका, अदरक और लहसुन को फेंट लें। १/४ कप मेरीनेड निकालें और ब्रश करने के लिए अलग रख दें।
- बचे हुए मैरिनेड में बीफ़ डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। कम से कम 30 मिनट और 2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें।
- एक मध्यम सॉस पैन में चावल और 3 कप पानी मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें। एक उबाल को कम करें, ढककर 15 मिनट पकाएं। गर्मी से निकालें और 10 मिनट के लिए ढककर अलग रख दें। चावल को कांटे से फुलाएं और एक तरफ रख दें।
- इस बीच, लकड़ी के 12 कटार को कम से कम 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। एक ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम से पहले गरम करें। शेष 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल के साथ एक बड़े कटोरे में बैंगन और शिमला मिर्च को टॉस करें। बीफ़, बैंगन और बेल मिर्च को कटार, बारी-बारी से सामग्री पर थ्रेड करें।
- ग्रिल ग्रेट्स को तेल लगाएं। कबाब को दो बैचों में तल पर जलाएं और कबाब को ५ से ६ मिनट तक ग्रिल से आसानी से छोड़ दें। कबाब को पलट दें और सुरक्षित मैरिनेड से ब्रश करें। कबाब को आवश्यकतानुसार इधर-उधर घुमाते हुए ग्रिल करना जारी रखें, जब तक कि सब्जियां नर्म न हों और बीफ मध्यम दुर्लभ हो, 3 से 4 मिनट। चावल के साथ परोसें।
