Caravahe Kaindi Kaindida Jalapenosa
केटलीन बेंसेल
कैंडिड जलापेनोस, जिसे काउबॉय कैंडी के नाम से भी जाना जाता है, एक मजेदार मसाला है जो आपके कई पसंदीदा स्नैक्स की गर्मी को बढ़ा देगा, बर्गर और कॉकटेल। एक की तरह बनाया गया जल्दी अचार , नमकीन में चीनी की एक अच्छी मात्रा के साथ, ये मसालेदार मिर्च मीठे, आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी हैं, और उन सभी जलेपीनो का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है बगीचे से। वे के लिए एकदम सही गार्निश पार्टी डिप्स या एक क्लासिक पसंद को मसाला देने के लिए जार से चाशनी के छींटे का उपयोग करें घर का बना नींबू पानी (यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं!)
कैंडीड जलापेनोस किसके लिए उपयोग किए जाते हैं?
कैंडीड जलापेनोस पूरक पकवान जहां एक मीठा और मसालेदार स्वाद किक उन्हें शीर्ष पर ले जा सकता है। बकरी पनीर और क्रीम चीज़ जैसे क्रीमी स्प्रेड के माध्यम से उनकी अम्लता में कटौती होती है, जो उनकी मसालेदार मिठास के लिए एक समृद्ध आधार बनाते हैं। अपग्रेड ए क्लासिक चीज़बर्गर एक चंचल पंच के साथ या इन कैंडीड मिर्च के लिए मसालेदार जलापेनोस को स्वैप करें a बेकन लिपटे हॉट डॉग .
क्या मैं अपने कॉकटेल में कैंडीड जलापेनोस जोड़ सकता हूं?
हाँ! अपने पेय को मसालेदार-मीठे स्वाद के साथ भरने के लिए साधारण सिरप के स्थान पर कैंडीड जलापेनो सिरप का प्रयोग करें या बस एक गार्निश करें ब्लडी मैरी या मसालेदार मार्गरीटा कुछ काली मिर्च के स्लाइस के साथ।
कैंडिड जलापेनोस कितने समय तक चलते हैं?
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कैसे स्टोर करने की योजना बना रहे हैं। मिर्च को साधारण चाशनी में लगभग 1 महीने तक सुरक्षित रखा जाएगा, अगर ठीक से प्रशीतित किया जाए। कैंडिड जलेपीनोस को डिब्बाबंद करने और सील करने से एक लंबी शेल्फ लाइफ मिलेगी और परिपूर्ण बन जाएगी घर का बना खाना उपहार !
विज्ञापन - नीचे पढ़ना जारी रखें उपज: दो कप तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट सामग्री 1 lb।
हालापीनो मिर्ची
1 सी।सेब का सिरका
1 1/2 सी।दानेदार चीनी
1 चम्मचअचार का मसाला (वैकल्पिक)
1 चम्मचनमक
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- मिर्च को 1/4-इंच मोटे सिक्कों में काटने से पहले जलेपीनो के तनों को हटा दें और हटा दें।
- एक मध्यम सॉस पैन में सेब साइडर सिरका, दानेदार चीनी, नमक और अचार के मसाले मिलाएं, और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, जब तक कि चीनी घुल न जाए, लगभग 3 मिनट तक।
- जलेपीनोस डालें और उबाल आने दें। आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि मिर्च थोड़ी सिकुड़ी हुई और चमकदार न दिखाई दे, लगभग 5 से 6 मिनट।
- एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके जलेपीनोस को पिंट के आकार के मेसन जार या हीट-प्रूफ कंटेनर में स्थानांतरित करें। तरल को वापस उबाल लें और चाशनी बनने तक पकाएँ और लगभग 1 1/2 कप, 8 से 10 मिनट तक कम कर दें।
- जलेपीनोस के ऊपर चाशनी डालें, मिर्च को नीचे दबाएं ताकि वे जलमग्न रहें। सीलिंग और रेफ्रिजरेट करने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
कैंडीड जलापेनोस को रेफ्रिजरेटर में 1 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
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