कुरकुरे फ्रेंच टोस्ट

Crunchy French Toast

इस फ्रेंच टोस्ट का वर्णन करने के लिए मेरे पास सिर्फ एक शब्द है: अरे मेरा।

और ठीक है, वह दो शब्द थे। लेकिन यह फ्रेंच टोस्ट कितना अच्छा है। यह मेरे द्वारा उपयोग किए जा रहे कितने शब्दों का पूरा ट्रैक खो देता है। यह मुझे जो कुछ भी कर रहा है उसे रोकने के लिए और मैं जो खा रहा हूं उसके प्रत्येक काटने पर प्रतिबिंबित करता हूं, जो मानव जाति के लिए जाना जाने वाला सबसे कुरकुरा, कुरकुरा, सबसे मोहक फ्रेंच टोस्ट है।

आपको इसे जल्द ही, जल्द ही, जल्द ही आजमाना होगा! और इसका मतलब अब है।

एक डिश में कुछ अंडे फोड़ें…

कुछ आधा आधा, या दूध के साथ अगर तुम मुझसे ज्यादा समझदार हो।

भारी क्रीम के समान भारी क्रीम

लेकिन कृपया आधा-आधा उपयोग करें।

इसे एक साथ हिंसक रूप से फेंटें …

फिर थोड़ी वेनिला में छिड़कें। यह आपके जीवन को बहुत सकारात्मक तरीके से प्रभावित करेगा।

कभी भी, कभी भी, बिना वनीला के फ्रेंच टोस्ट, पैनकेक या वेफल्स न बनाएं।

अपने जीवन को बहुत सकारात्मक तरीके से प्रभावित करने की बात करें तो इस अवस्था में थोड़ी चीनी भी अच्छी होगी।

इस अवसर पर मैं आपको सचेत करना चाहता हूं कि इस फ्रेंच टोस्ट का एक टुकड़ा एक व्यक्ति के लिए काफी है। हे भगवान, कृपालु, क्या यह कभी स्वादिष्ट होता है।

अंत में, थोड़ी सी दालचीनी डालें…

और एक बार फिर इसे एक साथ हिंसक रूप से फेंटें। इसे अलग रख दें।

एक अलग डिश में, कुरकुरे लेप बनाएं! मैं पंको ब्रेडक्रंब के लिए पहुंचा, भले ही मैं लगभग हमेशा उन्हें दिलकश सेटिंग्स (मैक और पनीर टॉपिंग, तली हुई मोज़ेरेला कोटिंग, चिकन कटलेट ब्रेडिंग, और इसी तरह) में उपयोग करता हूं। लगभग एक कप डिश में डालें…

और (हाँ) थोडी़ सी चीनी मिला लें...

और दालचीनी…

और इसे तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ पूरी तरह से मिल न जाए।

और अगर वह पर्याप्त नहीं था, तो थोड़ा पिघला हुआ मक्खन में बूंदा बांदी ...

और इसे एक कांटा के साथ टुकड़ों में हिलाएं, मसल लें और तब तक मिलाएं जब तक कि सभी क्रम्ब्स मक्खन में हल्के से लेपित न हो जाएं।

अब, भगवान का शुक्र है, टोस्ट बनाने का समय आ गया है! मैं यह साबित करने के लिए कि स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट बनाते समय क्रस्टी, आर्टिसन ब्रेड बिल्कुल आवश्यक नहीं है, यह साबित करने के लिए अच्छे ओल 'अमेरिकन सुपरमार्केट-स्टाइल सॉफ्ट मशी मास का उत्पादन पूरे गेहूं सैंडविच ब्रेड का उपयोग कर रहा हूं।

मैं इसका उपयोग भी कर रहा हूं क्योंकि मेरे पास बस इतना ही था।

जल्दी से ब्रेड को अंडे के मिश्रण में फेंक दें, इसे कोट करने के लिए पलट दें।

इसे बाहर निकालें, अतिरिक्त टपकने दें…

फिर तुरंत इसे डिश में मीठे, स्वाद वाले पैंको क्रम्ब्स के साथ सेट करें, बहुत हल्के से दबाते हुए क्रम्ब्स को पहले साइड से चिपके रहने के लिए प्रोत्साहित करें।

इसे पलट दें और दूसरी तरफ से कोट करने के लिए दबाएं...

और बाकी काम करते समय उसे एक प्लेट में रख लें। तब तक चलते रहें जब तक आपके पास ब्रेड या अंडे का मिश्रण या क्रम्ब कोटिंग खत्म न हो जाए...जो भी पहले आए!

अब क। कभी-कभी जब मैं यहां व्यंजनों को पोस्ट करता हूं, तो मैं उन चरणों को सूचीबद्ध करता हूं जो वैकल्पिक हैं। कृपया ध्यान दें: *यह उन समयों में से एक नहीं है।* एक (अधिमानतः नॉनस्टिक) कड़ाही में मक्खन की एक उदार मात्रा में पिघलाएं। और यह एक आदेश है।

और जब मैं उदार राशि कहता हूं, तो मेरा मतलब एक बड़ा चमचा नहीं है। मेरा मतलब है कि कई बड़े चम्मच - पर्याप्त है कि मक्खन घूमेगा और पैन में थोड़ा घूमेगा। और ऐसा इसलिए है क्योंकि आपको कड़ाही में पर्याप्त मक्खन की आवश्यकता होती है ताकि वास्तव में बुलबुला हो और टुकड़े टुकड़े की कोटिंग के चारों ओर सीज़ हो; यदि कड़ाही बहुत सूखी है, तो टुकड़े उस जीवन को जीने में सक्षम नहीं होंगे जो वे जीने के लिए पैदा हुए थे।

फ्रेंच टोस्ट को कड़ाही में रखें और इसे मध्यम-धीमी आँच पर लगभग 4 से 6 मिनट तक पकाएँ, पूरे समय बाज की तरह देखते रहें। अगर क्रम्ब कोटिंग बहुत तेजी से ब्राउन हो रही है, तो आँच को थोड़ा कम कर दें। आप फ्रेंच टोस्ट के अंदरूनी हिस्से को पकाने के लिए समय देना चाहते हैं और टुकड़ों के बहुत भूरे होने से पहले थोड़ा सा सेट करना चाहते हैं, इसलिए यह थोड़ा संतुलित करने वाला कार्य है!

जब कुरकुरे लेप गहरे सुनहरे और कुरकुरे हों (लेकिन जले नहीं!) तब उन्हें पलटें और टोस्ट को दूसरी तरफ 3 या इतने मिनट तक पकने दें। (अगर यह ज्यादा सूख जाए तो पैन में और मक्खन डालें।)

परोसने के लिए, ऊपर से कुछ स्ट्रॉबेरी स्लाइस के साथ मक्खन का एक पॅट रखें।

यह कितना प्यारा और लुभावना लगता है?

यह प्यारा और आमंत्रित करने वाला है।

आप जानते हैं कि इस डांग डर्न डिंग डर्न फ्रेंच टोस्ट के बारे में विशेष रूप से स्वादिष्ट क्या है? किनारे।

पवित्र कुरकुरेपन! अगर मेरे घर में एक सोता हुआ बच्चा होता, तो यह निश्चित रूप से उसे जगा देता!

(Pssst। व्हीप्ड क्रीम और कारमेल सॉस के साथ मिठाई के लिए इसे परोसने के बारे में क्या? ठीक है? ठीक है।)

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कुरकुरे फ्रेंच टोस्ट: प्रिंट करने योग्य पकाने की विधि

सेंट लुसी नोवेना प्रार्थना