Easy Mulligatawny
एक स्वादिष्ट, झटपट चिकन और करी सूप। सेब के अतिरिक्त के साथ अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाया गया! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे5मिनट पकाने का समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:0घंटेबीसमिनट सामग्री1 पूरे बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, काटने के आकार के टुकड़ों में काटें नमक और काली मिर्च स्वादानुसार 4 बड़े चम्मच। मक्खन 1 साबुत मध्यम प्याज 3 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ 1/4 ग. बहु - उद्देश्यीय आटा 1 चम्मच। कढ़ी चूर्ण 32 ऑउंस। द्रव चिकन शोरबा 2 सी. आधा - आधा 1 साबुत दादी स्मिथ सेब, छिलका और कटा हुआ 1 चम्मच। चीनी (सफेद या भूरी) कम या ज्यादा स्वाद के लिए 2 चम्मच। नमक, अधिक स्वाद के लिए काली मिर्च पाउडर लाल मिर्च (वैकल्पिक, मसाले के लिए)यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें। चिकन डालकर, बीच-बीच में हिलाते हुए, सुनहरा होने तक पका लें। चिकन को प्लेट में निकाल लीजिए. रद्द करना। उसी बर्तन में मक्खन डालें और आँच को मध्यम कर दें। कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और पकने के लिए हिलाएं। प्याज ब्राउन होना शुरू होना चाहिए।
प्याज के ऊपर आटा छिड़कें। मिलाने के लिए हिलाएँ, फिर करी पाउडर में मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए मिश्रण को मध्यम आँच पर एक मिनट तक पकाएँ।
चिकन शोरबा में डालो। मिलाने के लिए हिलाएँ, फिर पाँच मिनट तक पकाएँ। आधा आधा, नमक, काली मिर्च और चीनी डालें, फिर एक और पाँच मिनट तक पकाएँ।
चिकन और कटे हुए सेब डालें और 5 से 10 मिनट तक और पकाएँ। बंद करें और परोसने से 5 या 10 मिनट पहले खड़े होने दें। परोसने से पहले सीज़निंग का स्वाद लें।
मैं सीनफेल्ड के बारे में सोचे बिना मुलिगाटावनी नाम नहीं सुन सकता।
मैं बस नहीं कर सकता।
मुलिगाटावनी भारतीय मूल का एक पारंपरिक करी सूप है। विषय पर कई, कई भिन्नताएं हैं और सामग्री इस नुस्खा में आपको नारियल के दूध, फलियां, चावल, गाजर, आलू, भेड़ का बच्चा ... सूची में मिल सकती है।
आधार के रूप में इस सरल नुस्खा का प्रयोग करें, और इसे अपने आप में बदल दें।
और अब, मैं एक बात कहना चाहूंगा:
आपके लिए सूप!
(केवल सीनफेल्ड के प्रशंसक ही समझेंगे कि मैंने अभी क्या कहा।)
कटा हुआ चिकन नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें, फिर चिकन को दो बड़े चम्मच मक्खन में सुनहरा भूरा और तेज होने तक पकाएं।
जब चिकन पक जाए तो इसे एक अलग प्लेट में निकाल लें।
आप चिकन को किस तरह के तेल में फ्राई करते हैं
बर्तन में दो और बड़े चम्मच मक्खन डालें…
फिर उसमें लहसुन और कटे हुए प्याज डालें।
इसे चारों ओर से चलाते हुए प्याज के नरम होने तक पकाएं...
फिर थोड़ा मैदा छिड़कें।
मैदा मिला लें...
फिर इसमें एक अच्छा चम्मच करी पाउडर मिलाएं।
क्या मैंने उल्लेख किया है कि मैं हल्के से करी से ग्रस्त हूँ?
मैं हूँ।
समस्या बनती जा रही है।
परी संख्या 1222
एक स्वादिष्ट, गहरे सुनहरे पीले रंग की समस्या।
88 . का क्या अर्थ है
मिश्रण को बर्तन में डालें और इसे मध्यम-धीमी आँच पर एक अच्छे मिनट के लिए पकने दें…
फिर कम सोडियम (अनसाल्टेड और भी बेहतर है) चिकन शोरबा का एक गुच्छा डालें।
इसे मिलाने के लिए चारों ओर हिलाएं, फिर इसे मध्यम आँच पर लगभग पाँच मिनट तक पकाएँ।
उसके बाद, आधा-आधा डालें…
इसे मिलाने के लिए चलाएँ, फिर पाँच मिनट तक पकाएँ
पकने पर यह गाढ़ा हो जाएगा। स्वादिष्ट।
अगला, चिकन में डंप करें।
और वैसे: आप जो भी पका हुआ चिकन हाथ में ले सकते हैं उसे जोड़ सकते हैं - कटा हुआ, कटा हुआ, आदि। अगर यह पहले से ही पकाया जाता है तो आपको इसे शुरुआत में पकाने की ज़रूरत नहीं है।
अगला, एक ग्रैनी स्मिथ सेब छीलें …
बचे हुए क्रैनबेरी सॉस का क्या करें
फिर इसे बारीक काट लें।
आप जितने चाहें उतने या कम करें!
फिर उन्हें सूप में डालने के लिए अपने अजीब, बड़े विदेशी हाथ का उपयोग करें।
मुझे पता है कि यह पूरी तरह से विचित्र सामग्री है। लेकिन यह इतना अच्छा सा स्पर्श है।
नमक, काली मिर्च, और एक और अजीब सामग्री-थोड़ा सफेद या ब्राउन शुगर जोड़ें।
मुझे अपनी करी में थोड़ी चीनी पसंद है।
सन टी में कितना समय लगता है
मैं विचित्र हूँ।
इसके बाद, सूप को और 5 से 10 मिनट तक पकाएं। जाट ... ईज़ ईईटी।
आँच बंद कर दें और परोसने से पहले इसे ५ से १० मिनट तक बैठने दें।
यह अच्छा है, मेरे दोस्तों। इतनी जल्दी! इतना स्वादिष्ट!
इतना शानदार।
मम्म. यह निश्चित रूप से उन डिप-क्रस्टी-ब्रेड-इन-द-बाउल सूपों में से एक है।
स्वाद दिव्य। करी, बिल्कुल। मलाई। एक छोटा सा मीठा। सेब का हल्का क्रंच।
Bada bing.
आप चीजों को थोड़ा लाल मिर्च के साथ मसाला कर सकते हैं, प्रत्येक परोसने के ऊपर कुछ कटा हुआ सीताफल के साथ चीजों को ताज़ा कर सकते हैं ... और ऐसी कई प्रामाणिक सामग्री हैं जो इस सूप को अधिक प्रामाणिक रूप से भारतीय बनाती हैं। लेकिन यह संस्करण अच्छा और सरल है।
और शानदार।
का आनंद लें!
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