फ़ूड नेटवर्क शो अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Food Network Show Faq

मेरे नए फ़ूड नेटवर्क का दूसरा शो कल प्रसारित होगा।

पनीर शामिल होगा।

स्पेनिश में प्रभु की प्रार्थना

इसलिए मैंने सोचा कि मैं इस अवसर का उपयोग कुछ अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर देने के लिए करूंगा।

कितने एपिसोड होंगे?

छह एपिसोड होंगे। एक (पिछले हफ्ते) रहा है, कल एक होगा, उसके बाद चार एपिसोड होंगे।

क्या आप उसके बाद और शो करेंगी?

यह अभी तय नहीं हुआ है। एक निश्चित बिंदु पर, फ़ूड नेटवर्क तय करेगा कि वे कब और अधिक शो करना चाहते हैं, और एक निश्चित बिंदु पर, मार्लबोरो मैन और मैं तय करेंगे कि क्या और कब हमारे बयालीस वर्षीय शरीर और हमारे व्यस्त घर हैं अधिक शो करने में सक्षम। लेकिन इसमें कूदने और इसे आजमाने की सुंदरता रही है; सभी को यह देखने को मिलता है कि क्या यह उनके लिए काम करता है।

छह एपिसोड को फिल्माने में आपको कितना समय लगा?

इसमें पन्द्रह दिन लगे, और खेत के चारों ओर चल रहे काम और शूटिंग के विभिन्न घटकों के बीच, दिन लगभग उतने ही भरे हुए थे जितने संभवतः हो सकते थे। मैं थके हुए उस बिंदु पर पहुंच गया जहां आप अपने हाथों में झुनझुनी महसूस करने लगते हैं और आप रात में अपनी छत पर छोटे हरे प्यारे जीवों को रेंगते हुए देखना शुरू कर देते हैं - वे जीव जो होकी पोकी करते हैं और हर समय जस्टिन बीबर के गाने गाते हैं। तुम्हें पता है ... उस तरह का थका हुआ।

ओह, आप उस तरह के थके हुए नहीं जानते?

ओह। कोई बात नहीं।

शो कहाँ फिल्माया गया था?

अधिकांश खाना पकाने को लॉज में फिल्माया गया था, कुछ खाना पकाने के खंडों को मेरे घर पर फिल्माया गया था, और बाकी के शो को महान आउटडोर में, यहां और वहां खेत के आसपास फिल्माया गया था।

शो को फिल्माने का आपका पसंदीदा हिस्सा क्या था?

शो को फिल्माने का मेरा पसंदीदा हिस्सा कहानी कहने के लिए भोजन का उपयोग करने का रचनात्मक पहलू था, और खाना पकाने के शो में आपके द्वारा देखे जाने वाले कुकिंग सेगमेंट में जाने वाले सभी विवरणों का अनुभव करना था। यह उतना आसान नहीं है जितना कि इसे कैमरे के सामने पकाना और अगली डिश पर जाना। अलग-अलग कैमरा एंगल हैं, खाने को लेकर अलग-अलग नजरिए हैं। रचनात्मक रूप से, यह बेहद दिलचस्प और चुनौतीपूर्ण था।

शो को फिल्माने का मेरा दूसरा पसंदीदा पहलू मेरे दोस्त मेसिडी के खाना पकाने का आनंद ले रहा था। Meseidy एक फ़ूडब्लॉगिंग मित्र और पाक कला की छात्रा है, और उसे पूरे शूट को पूरा करने के लिए काम पर रखा गया था, जिसका अर्थ था कि वह हर एक व्यक्ति के लिए हर दिन दोपहर और रात का खाना बनाती थी। और उसने तंदूरी चिकन, क्विनोआ सलाद, चिमिचुर्री सॉस के साथ स्टेक जैसी चीजें बनाईं … हर दिन ऐसा ही एक इलाज था।

मैंने तब से मेसीडी को अपनाया है। मैं अब उसकी माँ हूँ।

वह अभी यह नहीं जानती है।

शो को फिल्माने का आपका सबसे पसंदीदा हिस्सा क्या था?

संभवत: शो को फिल्माने का सबसे कठिन हिस्सा इस बहुत बड़ी चीज के साथ एक पत्नी और मां होने के नाते संतुलन बनाना था। क्योंकि मेरे लिए यह महत्वपूर्ण था कि शो न केवल मेरे बारे में हो, बल्कि मेरे परिवार के बारे में, खेत के बारे में और ओक्लाहोमा के बारे में हो, इसमें बहुत सारे समन्वय शामिल थे: कैमरा क्रू, परिवहन, कपड़ों का उल्लेख नहीं करना। एक बिंदु पर, हमें एक शो के एक खंड को फिल्माना था जिसे हमने पहले ही कई दिन पहले फिल्माया था, और हमें जो कपड़े पहनने की जरूरत थी वह मिट्टी के पहाड़ के नीचे थे। ठीक है, खाद।

सेंट आंद्रे बेसेट नौवां

ठीक है, कीचड़ और खाद।

अच्छी बात यह है कि जहां फिल्मांकन के दौरान परिवार की भागीदारी और समन्वय सबसे चुनौतीपूर्ण था, वहीं शो के वे हिस्से-जिनमें मेरे पति और बच्चे शामिल थे- मेरे पसंदीदा बन रहे हैं।

आपके पति और बच्चों ने फिल्माए जाने के साथ कैसे तालमेल बिठाया?

उन दो हफ्तों के दौरान हमारे पास बहुत कुछ चल रहा था जो हमें वैसे भी करना पड़ता था: मेरे बच्चे का जन्मदिन, एक यात्रा जिसे उन्हें कुछ मवेशियों को काम करने के लिए गेहूं के खेत में ले जाना था, आदि। अंतर केवल इतना था कि उनके काम के बाद था दिन के लिए किया गया, उसके बाद शो के लिए आमतौर पर कुछ काम करना था। इसलिए डाउन टाइम उनके अभ्यस्त होने की तुलना में थोड़ा कम था ... लेकिन कुल मिलाकर, उन्होंने ठीक ही एडजस्ट किया।

टीवी पर शो कब है?

यह अगले पांच हफ्तों के लिए हर शनिवार की सुबह 11:30 पूर्वी समय, 10:30 केंद्रीय समय, 9:30 पर्वतीय समय और 11:30 प्रशांत समय पर है।

ओह, और यह फ़ूड नेटवर्क पर है!

मैं यू.एस. में नहीं रहता क्या मैं अब भी शो देख सकता हूँ?

मैं यह पता लगाने की कोशिश कर रहा हूं कि आप कनाडा, ऑस्ट्रेलिया आदि से कैसे देख सकते हैं। मैं आपको पोस्ट करता रहूंगा!

मेरे पास केबल नहीं है। मैं शो कैसे देख सकता हूं?

जैसे ही मुझे पता चलेगा कि एपिसोड ऑनलाइन उपलब्ध होंगे या नहीं, मैं आपको बता दूंगा।

क्या आपके लिए कैमरे के सामने रहने की आदत डालना आसान था?

शो की शूटिंग शुरू होने से पहले, मैं उस भोजन के बारे में अधिक सोच रहा था जिसे मैं पकाने जा रहा था, साथ ही दो सप्ताह की शूटिंग की तैयारी के लिए लॉज और अपने घर में चीजों को व्यवस्थित करने की कोशिश कर रहा था। यह मेरे लिए वास्तविक फिल्मांकन के बारे में नर्वस होने के लिए नहीं हुआ था, क्योंकि मैं पहले कुछ सुबह के शो में था और मुझे लगा कि यह तुलना में एक चिंच होगा क्योंकि यह लाइव नहीं होगा।

फिर पहले दिन कैमरा लुढ़कने लगा। और मैं जम गया। मैं इधर-उधर देखता रहा, सोचता रहा कि वह व्यक्ति कहां है जिससे मैं बात करने जा रहा हूं... बातचीत करने के लिए। जब भी मैं सुबह के शो में होता हूं, मेरे पास बातचीत करने के लिए कोई होता है। लेकिन अब, मुझे कैमरे से बातचीत करनी थी। मैं बात करता, और कैमरा वापस बात नहीं करता। मैं कुछ ऐसा कहूंगा जो मुझे लगा कि वह हल्का मनोरंजक है, और कोई भी प्रतिक्रिया नहीं करेगा। तब मुझे लगता है, रुको। क्या यह मजाकिया नहीं था? या वे सब सिर्फ इसलिए चुप हैं क्योंकि हम सेट पर हैं? तब मुझे घबराहट से पसीना आने लगता है। तब चीजें वहां से नीचे की ओर जाती थीं।

सबसे पहले, मुझे कई बार रुकना पड़ा और फिर से संगठित होना पड़ा।

फिर मैंने फैसला किया कि मैं कैमरामैन से बात करूंगा।

लेकिन तब मुझे आखिरकार एहसास हुआ कि मैं कैमरे से बात नहीं कर रहा था। मैं उन लोगों से बात कर रहा था जो एक दिन शो देखेंगे। मुझे यह कल्पना करनी थी कि जब भी मैंने फिल्माया।

अंत में, मैंने अपनी बियरिंग्स प्राप्त कर ली थी ... लेकिन मैं उस बिंदु पर कभी नहीं पहुंचा जहां मैंने कहा था कि आह, मुझे अब इसमें महारत हासिल है।

फिल्मांकन के दौरान चार्ली ने क्या किया?

खाना पकाने के दृश्यों के दौरान, वह रसोई के बगल में सोफे पर सो गया। चालक दल के सदस्य बैठकर उसके कान रगड़ते थे और उसे खाना खिलाते थे। कभी-कभी वह खर्राटे लेता था और हमें उसे घुमाना पड़ता था ताकि वह आवाज खराब न करे।

तो मूल रूप से, यह सब बहुत सामान्य था।

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क्या आप खुश हैं कि आपने अपने बाल और मेकअप खुद किया, या क्या आप चाहते हैं कि आपने स्टाइलिस्ट का इस्तेमाल किया हो?

प्रोडक्शन कंपनी ने पूरे शूट के लिए एक बाल और मेकअप करने वाले को आने की पेशकश की। लेकिन मैंने उनसे कहा कि मैं इसे खुद ही कर सकता हूं।

एक तरफ, मुझे खुशी है कि मैंने अपना किया। मैं दैनिक आधार पर घर के आसपास बहुत सारे मेकअप नहीं पहनती, और मैं अत्यधिक मेकअप, पॉलिश, चमकदार दिखना नहीं चाहती थी क्योंकि मुझे लगा कि यह जगह से बाहर हो जाएगा।

दूसरी ओर, कभी-कभी जब मैं आईलाइनर लगाती हूं तो मेरे हाथ में ऐंठन होती है। ऐसे में कई बार मेकअप आर्टिस्ट काम आते हैं।

एक तरफ, मैं पाउडर और पूरी तरह से मैट और स्टूडियो-तैयार नहीं दिखना चाहता था।

दूसरी तरफ, मुझे यकीन है कि कभी-कभी चमकदार हो जाता है। लीजिए आपके सनग्लासेस तैयार हैं।

मेरे बालों के लिए, यह जून में ओक्लाहोमा था। मुझे नहीं लगता कि कुछ भी हिंसक, राक्षसी काउलिक की मदद कर सकता था।

क्या शूटिंग के दौरान आपका वजन बढ़ गया था?

अगला प्रश्न, कृपया।

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आपके पहले प्रेमी का नाम क्या था?

केविन।

हमें पर्दे के पीछे की एक मजेदार कहानी बताएं।

साउंड इंजीनियर के नजरिए से मेरे साथ काम करना बहुत मुश्किल था, क्योंकि मेरे पास पूरे समय माइक था और मैं इतना पागल था कि साउंड बॉय मुझे लेडीज रूम में जाते हुए सुन रहा था कि मैं हर बार माइक बंद करता रहा। हमारा थोड़ा ब्रेक था। फिर जॉन, अच्छा आवाज वाला आदमी, मुझे हर समय इसे वापस चालू करने के लिए याद दिलाता रहा, इसलिए अंततः मैं उसे असुविधा नहीं करना चाहता था, और मैंने महिलाओं के कमरे में जाना पूरी तरह से बंद कर दिया।

मैं रियलिटी शो में कभी नहीं हो सकता। मुझे पूरे समय बाथरूम जाने में बहुत डर लगता है।

मुझे लगता है कि इसमें अभी के लिए चीजें शामिल हैं!

और अगर आप कल शो देखते हैं तो मुझे बताएं। सच्चे क्विज़-फ्रीक फैशन में, मेरे पास इस तथ्य के कुछ समय बाद एपिसोड से संबंधित एक सामान्य ज्ञान प्रश्नोत्तरी हो सकती है। (उदाहरण प्रश्न: १ से १० के पैमाने पर सीन १ में पीडब्लू की काउलिक कितनी हिंसक थी? )

मैं एक तरह का ब्लॉगर हूं।

ढेर सारा प्यार,
पी-दुब