स्वस्थ यात्रा स्नैक्स

Healthy Travel Snacks

स्वस्थ यात्रा नाश्ता 08

मेरा नाम नताली है, और मैं एक बाध्यकारी रोड ट्रिप स्नैक ओवर-पैकर हूं।



मैं उन चीजों को पैक करने की कोशिश करता हूं जो सुपर जंकी नहीं हैं, हालांकि। पूरे दिन कार में जंक फूड और कैंडी खाने से बुरा कुछ नहीं है, केवल अपने गंतव्य पर पहुंचने के लिए स्थूल महसूस करना। मज़ा बिल्कुल नहीं।



बहुत सारे स्नैक्स पैक करने के व्यावहारिक लाभ हैं। मेरे बच्चों में से कोई भी कभी शिकायत नहीं करता कि वे भूखे हैं। और अगर हम कई घंटों (या यहां तक ​​कि कुछ दिनों के लिए, मैं कितने उत्साह से पैक करता हूं) के आधार पर फंसे हुए हैं तो हम अच्छे आकार में होंगे।

अगर आप सड़क पर चीजों को स्वस्थ रखना पसंद करते हैं, तो मेरे पास आपके लिए ढेर सारे स्नैक आइडिया हैं! ये वास्तविक स्नैक्स हैं जिन्हें मैंने अपने परिवार को देखने के लिए 10 घंटे की यात्रा के लिए पैक किया था। उनमें से ज्यादातर मेरे बच्चों ने भी आनंद लिया।



सबसे पहले, मैं कुछ प्रोटीन पैक करने की कोशिश करता हूं ताकि यह सभी को अधिक समय तक संतुष्ट रखे। मांस और पनीर की छड़ें आसान और पोर्टेबल हैं, लेकिन कभी-कभी मैं पनीर स्लाइस के साथ पेपरोनी या सलामी का एक कंटेनर बनाना पसंद करता हूं। आप पनीर के स्लाइस के साथ लुढ़का हुआ डेली मांस के साथ एक कंटेनर भी भर सकते हैं।

इन दिनों स्वस्थ डेली मीट ढूंढना भी आसान होता जा रहा है। मुझे वास्तव में ट्रू स्टोरी ऑर्गेनिक और अनसुना डेली मीट पसंद है।

एक अन्य प्रोटीन विकल्प कड़ी पके हुए अंडे हैं। यह आपके बच्चों की उम्र के आधार पर एक तरह से गड़बड़ हो सकता है, लेकिन मैं ज्यादातर उन्हें अपने लिए नाश्ते के लिए लाता हूं।



मेरी पसंदीदा चीजें उन्हें आधा में काट लें और कुछ मसालेदार मेयो छिड़कें या प्रत्येक आधे पर सब कुछ बैगेल मसाला छिड़कें। या दोनों, अगर मैं साहसी महसूस कर रहा हूं।

Psst… मेरे पास इसके लिए एक नुस्खा है घर का बना सब कुछ बैगेल मसाला मेरे ब्लॉग पर!

यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं, तो ह्यूमस या गुआकामोल के कुछ व्यक्तिगत आकार के कंटेनर खोजें। मैं इन्हें अपने फ्रिज में रखता हूं और अपने बच्चों के लंच में भी रखता हूं। सुनिश्चित करें कि आपके पास बहुत सारे डिपर हैं! मुझे बेबी गाजर, खीरा, अंगूर टमाटर, और ग्लूटेन-फ्री क्रैकर्स और प्लांटैन चिप्स का वर्गीकरण लाना पसंद है।

कार ट्रिप पर सब्जियां लाना शायद आपको कोई अच्छा अंक न मिले, लेकिन मुझे लगता है कि मेरे बच्चे आमतौर पर इसके साथ ठीक हैं। मैं उन्हें सब्जियां खाने के लिए लगातार कोशिश कर रहा हूं, इसलिए कार यात्रा कोई अलग नहीं है। और चूंकि बच्चे जानते हैं कि विशेष रोड ट्रिप ट्रीट हैं, इसलिए मैं इसे अधिक शाकाहारी खाने के लिए प्रोत्साहन के रूप में उपयोग करता हूं। सिर्फ एक विचार।

हम हमेशा फल लाते हैं। हमेशा। हालांकि मेरा एक नियम है: मैं कुछ भी ऐसा नहीं लाता जो बहुत चिपचिपा हो या आसानी से स्क्वीश हो। केले की तरह। कार में वे सीमा से बाहर हैं जबकि मेरे बच्चे अभी भी अपेक्षाकृत छोटे हैं। कार की सीट पर पके हुए केले को साफ करने से बुरा कुछ नहीं है। *कंपकंपी*

मुझे अंगूर, ब्लूबेरी, सेब और कभी-कभी तरबूज लाना पसंद है। मैं कुछ किशमिश और सूखे मेवे भी लेता हूँ, जैसे ब्लूबेरी या क्रैनबेरी।

अब नट्स और एनर्जी बार पर। मुझे हैबनेरो बीबीक्यू बादाम या थाई चिली-लाइम काजू जैसे स्वाद वाले मेवे प्राप्त करना पसंद है। मैं कुछ फल और अखरोट ऊर्जा बार भी हाथ में रखता हूं, जैसे लाराबार या काइंड बार।

याद रखें कि मैंने पिछले साल फ़ूड एंड फ्रेंड्स के लिए हाउ टू मेक फ्रूट एंड नट एनर्जी बाइट्स पर पोस्ट की थी? अब उस पोस्ट पर फिर से जाने और अपनी अगली सड़क यात्रा के लिए एक बैच बनाने का एक अच्छा समय है।

हर बार जब मैं एक स्नैक बैग पैक करता हूं तो मैं एक विशेष उपचार शामिल करता हूं। वही नियम लागू होते हैं—मैं उन चीजों को पैक नहीं करता जो सुपर स्टिकी हों या जो आसानी से स्क्विश हों। मुझे टूटी-फूटी चीजों से ऐतराज नहीं है क्योंकि यह आसानी से खाली हो जाती है। और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या करते हैं, घर पहुंचने पर आपको अपनी कार को खाली करना होगा।

हमारी पारिवारिक परंपरा हर यात्रा के लिए कुरकुरे चावल के व्यंजन बनाना है। आप केतली मकई, दही प्रेट्ज़ेल या फलों के स्नैक्स भी ला सकते हैं।

यहाँ स्नैक्स पैक करने के लिए कुछ अन्य सुझाव दिए गए हैं:

खरोंच से सब कुछ मत बनाओ

इना गार्टन ने अपने शो में डिनर पार्टी के कुछ टिप्स साझा किए और उनमें से एक था खरोंच से केवल एक या दो चीजें बनाना और बाकी का खाना खरीदना। डिनर पार्टी के लिए तैयारी करते समय यह आपको बहुत अधिक सिरदर्द और तनाव से बचाता है।

स्टोव पर पॉपकॉर्न के लिए सबसे अच्छा तेल

जब मैं स्नैक बैग पैक करता हूं तो मैं इसी सिद्धांत का अभ्यास करता हूं। स्नैक बैग के लिए सब कुछ बनाना / टुकड़ा करना / रोल करना बहुत काम है और ऐसा कुछ नहीं जो आप चाहते हैं। पहले से पैक किए गए विकल्पों का लाभ उठाएं, भले ही वे ऐसी चीजें न हों जिन्हें आप सामान्य रूप से खरीदते हैं। उदाहरण के लिए, आप एनर्जी बार का एक बैच बना सकते हैं और कुछ सब्जियां काट सकते हैं, लेकिन पहले से पैक किए गए स्नैक बॉक्स और चीज़ स्टिक खरीद सकते हैं।

पानी पिएं

हम अपनी यात्राओं के दौरान हमेशा पानी पीते हैं। कार में प्रत्येक व्यक्ति की अपनी रिफिल करने योग्य पानी की बोतल होती है। यदि यह फैल जाता है, तो कोई चिपचिपा गड़बड़ नहीं है। और आप उन्हें गैस स्टेशनों पर आसानी से (मुफ्त में!) भर सकते हैं।

स्नैक्स विभाजित करें

मैं हमेशा एक कमरे के तापमान बैग और बर्फ पैक के साथ एक इन्सुलेट बैग पैक करता हूं जो ठंडा रहने की आवश्यकता होती है।

खुले मिनट

स्नैक लॉर्ड (जो भी स्नैक्स वितरित करने का प्रभारी होता है, आमतौर पर मैं) को समझदार रखने के लिए, हमारे पास हर दो घंटे में 15-20 मिनट का समय होता है जब स्नैक बैग खुले होते हैं और बच्चे खा सकते हैं। इस तरह वे नाश्ते की आपूर्ति को इतना कम नहीं करते हैं कि यात्रा के अंतिम चरणों के लिए बहुत कुछ नहीं बचा है। और रेफ्रिजेरेटेड बैग पूरे समय खुला नहीं रहता और अपनी ठंडक खो देता है।

मुझे यह जानकर अच्छा लगेगा कि आप लंबी यात्रा के लिए अपना स्नैक बैग कैसे तैयार करते हैं और गर्मियों के लिए आपकी क्या योजनाएँ हैं! क्या आप बच्चों के साथ यात्रा करते हैं? उनके कुछ पसंदीदा यात्रा स्नैक्स क्या हैं?


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