घर का बना बटरफिंगर

Homemade Butterfingers



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घर का बना कैंडी मकई बटरफिंगर्स कैंडी मकई का उपयोग करके घर पर बटरफिंगर जैसी बार बनाएं! कटी हुई मूंगफली और कॉर्नफ्लेक्स इन बार्स को अपना क्लासिक क्रंच देते हैं। ३५० पर बेक के ब्रिजेट एडवर्ड्स से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:24सर्विंग्स तैयारी समय:1इस घंटे0मिनट पकाने का समय:0घंटे0मिनट कुल समय:1इस घंटे0मिनट सामग्री1/2 सी. भुना हुआ, नमकीन मूंगफली 1/2 सी. चिकना मूंगफली का मक्खन (सभी प्राकृतिक नहीं) 3 सी. भुट्टा 1 सी. मक्कई के भुने हुए फुले दो पैकेज (10 से 12 ऑउंस। आकार) मिल्क चॉकलेट मेल्टिंग वेफर्सयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। एक 8x8 पैन को छोटा करके ग्रीस करें। चर्मपत्र के दो टुकड़ों के साथ पंक्ति, प्रत्येक दिशा में एक, बीच में चिकनाई।

मूंगफली को फ़ूड प्रोसेसर में रखें और पीसकर बारीक पीस लें।

पीनट बटर को माइक्रोवेव में २० सेकंड के लिए ५०% पावर पर गर्म करने के लिए गर्म करें। हलचल।

एक अन्य कटोरे में, कैंडी मकई को ५०% शक्ति पर ३०- से ४०-सेकंड की वृद्धि में पिघलाएं। प्रत्येक हीटिंग के बीच हिलाओ। एक बार पिघलने के बाद मूंगफली का मक्खन डालें।

चर्मपत्र कागज की एक शीट पर तुरंत बाहर निकलें। पैन से थोड़ा बड़ा आयत बना लें। सटीक होने की आवश्यकता नहीं है। मूंगफली के दानों को मिश्रण में दबाएं। तिहाई में मोड़ो, एक पत्र की तरह।

पहले की तरह लगभग उसी आकार के आयत में रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें। ऊपर से कॉर्नफ्लेक्स को दबाएं, जैसे आप करते हैं उन्हें कुचल दें। इसी तरह तिहाई में मोड़ो। रोल फ्लैट। फिर से तिहाई में मोड़ो।

एक बार और, पैन के आकार के बारे में एक वर्ग में फ्लैट रोल करें। अपने हाथों से चिकना करते हुए, पैन में दबाएं। मिश्रण को लगभग 15 मिनट तक सेट होने दें।

पैन से बाहर निकाल कर टुकड़ों में काट लें। एक वायर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।

एक बार ठंडा होने पर, चॉकलेट वेफर्स को पैकेज पर बताए अनुसार पिघलाएं। एक लच्छेदार पेपर-लाइन वाली कुकी शीट पर डुबकी और रखें। चॉकलेट को स्टोर करने या पैकेजिंग करने से पहले सेट होने दें। कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

जब आप किसी रेसिपी में हैलोवीन कैंडी का उपयोग करना चाहते हैं और होममेड हैलोवीन कैंडी बनाना चाहते हैं तो आप क्या करते हैं? आप एक कैंडी का उपयोग करके एक कैंडी बनाते हैं। भ्रमित? मैं आपको दोष नहीं देता।



घर का बना बटरफिंगर बनाने के लिए पिघले हुए कैंडी कॉर्न और पीनट बटर का उपयोग करके एक लोकप्रिय नुस्खा तैर रहा है। मेरे लिए, हालांकि, बटरफिंगर्स का एक बड़ा आकर्षण क्रंच है। सीरियस ईट्स पर अतुलनीय स्टेला पार्क द्वारा एक नुस्खा दर्ज करें सही मायने में घर का बना बटरफिंगर बार , कैंडी मकई को छोड़ना और यह सब खरोंच से बनाना। स्टेला की रेसिपी लापता क्रंच को जोड़ती है।

तो, यहां हमारे पास दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ हैं: पिघला हुआ कैंडी मकई का उपयोग करने में आसानी और कुछ ऐड-इन्स से क्रंच। प्रक्रिया सरल है और यहां तक ​​​​कि थोड़ा चिकित्सीय भी है। अगर आपको रोटी गूंथना पसंद है, तो आप इस कैंडी को मोड़ना और रोल करना पसंद करेंगे।

केवल आवश्यक सामग्री कैंडी मकई, मूंगफली का मक्खन, मूंगफली, कॉर्नफ्लेक्स और पिघलने वाली चॉकलेट हैं।



नमकीन मूंगफली को बहुत बारीक कटा होने तक फेंटें। अनुभवी मूंगफली से सावधान रहें - जिनमें लहसुन और प्याज का पाउडर होता है। भुना हुआ और हल्का नमकीन के रूप में लेबल वाली मूंगफली खरीदना सबसे अच्छा शर्त है। यदि आपने कभी कैंडी मकई के साथ मूंगफली खाया है (मेरी राय में सादा कैंडी मकई खाने का एकमात्र तरीका), तो आपको यह संयोजन पसंद आएगा।

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पीनट बटर को माइक्रोवेव में गर्म करें, फिर कैंडी कॉर्न को पिघलाएं। एक साथ हिलाओ।

इस मिश्रण को चर्मपत्र की शीट पर डालें और लगभग 10 x 12 इंच के आयत में दबाएं। मूंगफली को ऊपर से हल्का सा दबा दें। एक पत्र की तरह तिहाई में मोड़ो। (पढ़ते रहें। आपको यह प्रक्रिया पृष्ठ के ठीक नीचे दिखाई देगी।)



एक आयत में रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें। ध्यान दें कि आकार और आकार सटीक होने की आवश्यकता नहीं है।

रोल किए हुए मिश्रण पर कॉर्नफ्लेक्स को हल्के से दबाएं, अनाज को कुचलते हुए जैसे आप करते हैं।

फिर से एक पत्र की तरह तिहाई में मोड़ो। एक तरफ …

... और फिर दूसरा।

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एक आयत में रोल करें।

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एक बार फिर तिहाई में मोड़ो।

इसे चौकोर आकार में बेल लें, आकार में लगभग 8 इंच। इसे ग्रीस किए हुए चर्मपत्र कागज से ढके पैन में रखें। समतल होने तक दबाएं। मिश्रण को सेट होने दें।

टुकड़ों में काट लें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।

चॉकलेट में डुबोएं। मिल्क चॉकलेट अधिक पारंपरिक है, लेकिन इसे बेझिझक डार्क चॉकलेट के साथ मिलाएं। मुझे पिघलने वाले वेफर्स का उपयोग करना पसंद है। आप बादाम की छाल या कैंडी मेल्ट का भी उपयोग कर सकते हैं।

सलाखों को सेट होने तक बैठने दें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।

ये बार सच होना बहुत आसान लगता है, लेकिन मेरे बेटे ने उन्हें वास्तविक चीज़ के बहुत करीब घोषित कर दिया। कैंडी मकई को कैंडी बार में बदलें? जी बोलिये!


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