घर का बना फ्रैप्पुकिनो!

Homemade Frappuccino

यदि आवश्यक रूप से आपके पास स्टारबक्स नहीं है (हाथ उठाते हुए!), तो आप अभी भी घर पर स्वादिष्ट मिश्रित कॉफी बना सकते हैं। (राम - राम!)

वेनिला फ्रैप्पुकिनो बनाने के लिए: एक ब्लेंडर में कॉफी, दूध, मीठा गाढ़ा दूध और वेनिला मिलाएं। बर्फ के साथ ब्लेंडर बंद करें और चिकना और बर्फीले होने तक ब्लेंड करें। (यदि आप इसे थोड़ा अधिक गाढ़ा और क्रीमी बनाना चाहते हैं तो आधा और डालें।) एक गिलास में ऊपर से व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

मोचा फ्रैप्पुकिनो बनाने के लिए: एक ब्लेंडर में कॉफी, दूध, मीठा गाढ़ा दूध, वेनिला और चॉकलेट सिरप मिलाएं। बर्फ के साथ ब्लेंडर बंद करें और चिकना और बर्फीले होने तक ब्लेंड करें। (यदि आप इसे थोड़ा अधिक गाढ़ा और क्रीमी बनाना चाहते हैं तो आधा और डालें।) एक गिलास में ऊपर से व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

मोचा चिप फ्रैप्पुचिनो बनाने के लिए: एक ब्लेंडर में कॉफी, दूध, मीठा गाढ़ा दूध, वेनिला, चॉकलेट सिरप और चॉकलेट चिप्स डालें। बर्फ के साथ ब्लेंडर को ऊपर से डालें और चिकना और बर्फीले होने तक, छोटे चॉकलेट बिट्स के साथ ब्लेंड करें। (यदि आप इसे थोड़ा अधिक समृद्ध और क्रीमी बनाना चाहते हैं तो आधा डालें।) ऊपर से व्हीप्ड क्रीम के साथ एक गिलास में परोसें, और चॉकलेट सिरप के साथ व्हीप्ड क्रीम या अधिक चॉकलेट चिप्स के साथ बूंदा बांदी करें।

अंदाज़ा लगाओ? मुझे तुमसे कुछ कहना है! यह बहुत महत्वपूर्ण है। क्या आप तैयार हैं? यहाँ जाता है।

आज राष्ट्रीय कॉफी दिवस है!

सच में नहीं। यह है। और जब हम इस विषय पर होते हैं, तो कौन सी संस्था हमारी दुनिया में आधिकारिक दिन तय करती है? राष्ट्रीय पैनकेक दिवस, राष्ट्रीय मीटबॉल दिवस, राष्ट्रीय स्पैम दिवस ... इन्हें कौन निर्धारित करता है? क्या कोई सरकारी समिति है? या यह सिर्फ ट्विटर है? पता चलने पर बता देना।

और इस बीच... यहां स्टारबक्स के प्रसिद्ध मिश्रित फ्रैप्पुकिनो के तीन बहुत ही सरल होममेड संस्करण हैं! वे घर पर चाबुक मारना आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं, जो मेरे लिए आवश्यक है क्योंकि निकटतम स्टारबक्स मेरे घर से पांच ट्रिलियन हजार मिलियन सौ मील दूर है।

कृपया मेरे लिए खेद महसूस करें।

धन्यवाद।

सबसे पहले, आपको वास्तव में मजबूत की जरूरत है- और मेरा मतलब है, मजबूत -कॉफी जिसे ठंडा किया गया हो। मैं कॉफ़ी कॉन्संट्रेट से ताज़ा हूं, जिसे मैं आमतौर पर अपने फ्रिज में रखना पसंद करता हूं, इसलिए मैंने अभी कुछ बेहद मजबूत कॉफी बनाई है (क्या मैंने उल्लेख किया है कि इसे मजबूत होने की जरूरत है?), इसे मेसन जार में डाला, और इसे पॉप किया। फ्रिज जब तक यह वास्तव में ठंडा नहीं था।

(लेकिन अगर आपके पास समय है ... इस नुस्खा का उपयोग बड़ी मात्रा में ठंडा काढ़ा बनाने के लिए करें! आपको खुशी होगी कि आपने किया।)

औसत व्यक्ति को सीधे पीने के लिए कॉफी को मूल रूप से बहुत मजबूत होना चाहिए - और वास्तव में, औसत व्यक्ति के लिए थोड़ी सी क्रीम और चीनी के साथ पीने के लिए बहुत मजबूत! आपको उस तनुकरण का हिसाब देना होगा जो तब होगा जब आप इसे बर्फ और दूध के साथ मिला देंगे; आप अभी भी उस खूबसूरत कॉफी स्वाद का स्वाद लेना चाहते हैं जब फ्रैप्पुकिनो तैयार हैं!

तो (मरे हुए घोड़े को पीटने के जोखिम में)...मजबूत, ठीक है?

एक ब्लेंडर में कॉन्संट्रेट डालकर शुरू करें।

ओह बॉय ओह बॉय ओह बॉय। मैं पहले से ही उत्साहित हो रहा हूं।

अब दूध के लिए! मैंने पूरे दूध का इस्तेमाल किया क्योंकि मुझे बचपन से ही विद्रोह के मुद्दे हैं, लेकिन आप निश्चित रूप से 2%, 1%, या यहां तक ​​कि बिना वसा वाले दूध का भी उपयोग कर सकते हैं!

यदि आप ऐसा करते हैं तो बस कुछ भारी क्रीम में छपना सुनिश्चित करें।

हा.

दूध को इस हद तक न डालें कि वह सुपर क्रीमी हो जाए; यह अभी भी वास्तव में मजबूत और कॉफी-ईश होने की जरूरत है।

अब, स्वादिष्टता के एक छोटे से अतिरिक्त स्पर्श के लिए, कुछ वेनिला जोड़ें!

और मिठास के लिए...

मीठा गाढ़ा दूध। देवताओं का अमृत!

अब, आप हमेशा सीधी चीनी या एक साधारण सीरप मिला सकते हैं। मुझे मीठा गाढ़ा दूध इस्तेमाल करना पसंद है क्योंकि, बचपन से ही…..

और यह सिर्फ इतना स्वादिष्ट है।

अपने स्वाद के आधार पर लगभग एक चौथाई कप… या थोड़ा और डालें।

अब आपको बस बर्फ चाहिए। यह मेरे द्वारा उपयोग की जाने वाली मात्रा का केवल आधा है; आपको पूरे ब्लेंडर को ऊपर से ऊपर करने की बहुत आवश्यकता है।

फिर बस इसमें से हेक को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि बर्फ पूरी तरह से टूट न जाए और फ्रैप्पुकिनो चिकने जैसा अच्छा हो।

खैर, यह सभी अच्छी, कुरकुरे बर्फ के साथ जितना चिकना हो सकता है।

3 दिन जय मेरी नोवेना

यह पूर्ण है।

आप अधिक बर्फ, अधिक दूध, या अधिक कॉफी केंद्रित कर सकते हैं जो इस बात पर निर्भर करता है कि उसे क्या चाहिए और आप क्या स्थिरता चाहते हैं। मुझे यह बहुत बर्फीला और इस तरह मोटा पसंद है, इसलिए मैं इसके लिए जाने वाला हूं।

अब वहीं एक Frappuccino है। इसे चम्मच से खाएं, इसे एक स्ट्रॉ के साथ घूंट लें ... जो भी आपकी स्कर्ट को उड़ा दे।

अब, मोचा फ्रैप्पुकिनो बनाने के लिए, आपको बस इतना करना है कि इसमें अच्छी मात्रा में चॉकलेट सिरप मिलाएं। जैसे मैं घर चला रहा था, वैसे ही इस बिंदु पर कि आप वास्तव में कॉफी स्वाद का स्वाद लेना चाहते हैं … आप भी वास्तव में चॉकलेट स्वाद का स्वाद लेना चाहते हैं।

स्वाद, स्वाद, स्वाद!

ओह, और एक और बात: स्वाद।

इसे ब्लेंड करें, इसे चखें, और डालें, ब्लेंड करें इसका स्वाद लें… जब तक यह एकदम सही न हो जाए।

एक गिलास में…

और इस निश्चित रूप से वारंट व्हीप्ड क्रीम। ओह, और पूर्ण प्रकटीकरण: यह रेड्डी वाइप है।

आपको यह बताकर मैं शुद्ध महसूस कर रहा हूं।

ओह, क्या खूबसूरत नजारा है।

पर रुको! अभी और है! कैसे एक मोचा चिप Frappuccino के बारे में? बस अच्छी मात्रा में चॉकलेट चिप्स डालें…

और इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक कि चॉकलेट छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट न जाए।

(क्या आपके बच्चों को कभी स्टारबक्स में डबल चॉकलेट चिप फ्रैप्पुकिनो मिलते हैं? मेरा है, और इससे पहले कि मैं उन्हें पिछली सीट पर वापस कर दूं, मैं पहले उनमें से आधा पी लेता हूं। स्वादिष्ट!)

ये सभी फ्रैप्पुकिनो व्यवहार हैं ... लेकिन यह निश्चित रूप से पतनशील श्रेणी में है। चॉकलेट के टुकड़े शानदार हैं।

इसे गिलास में डालो, और बहुत उत्साहित हो जाओ। यह अच्छा होने वाला है।

मैं शायद चॉकलेट को तोड़ने के लिए इसे थोड़ा और मिश्रित कर सकता था। लेकिन मुझे लगता है कि मैं इस हिचकी के बावजूद आगे बढ़ सकता हूं। परिवार और दोस्तों की मदद से...मैं इसे बना लूंगा।

व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट चिप्स (या आप अधिक चॉकलेट सिरप पर बूंदा बांदी कर सकते हैं) ... और आप जाने के लिए अच्छे हैं! (यहाँ, यह कुछ मिनटों के लिए बैठा है और आप स्वादिष्टता की सभी तलछटी परतों को देख सकते हैं। आहें।)

सभी को राष्ट्रीय कॉफी दिवस की शुभकामनाएं! मुझे आशा है कि आप भव्य शैली में जश्न मना रहे हैं।