How Make Buttermilk Pinch
इतने सारे स्वादिष्ट व्यंजनों में छाछ एक प्रमुख घटक है। पेनकेक्स! बिस्कुट! खास तरह की सलाद ड्रेसिंग! हम उन सभी से प्यार करते हैं। कभी-कभी आप पेनकेक्स के एक शराबी ढेर के लिए तरस रहे होते हैं, लेकिन फ्रिज में कोई छाछ नहीं रखते हैं। तुम्हे क्या करना चाहिए? अच्छी खबर यह है कि केवल कुछ सामग्री के साथ छाछ बनाना सीखना आसान है जो शायद आपके रसोई घर में पहले से मौजूद है। एक बार जब आपके पास इसकी रेसिपी हो जाए, तो आपको छाछ की आवश्यकता वाली कोई भी रेसिपी बनाने से कोई नहीं रोकेगा!
री ड्रमंड मैश किए हुए आलू बनाते हैं
बटरमिल्क मूल रूप से मक्खन बनाने के बाद मथने में बचा हुआ पतला, नॉनफैट तरल था, जो प्राकृतिक संस्कृतियों से भरा हुआ था, जो तब विकसित हुआ जब क्रीम को कमरे के तापमान पर छोड़ दिया गया। आजकल, छाछ एक सुसंस्कृत दूध उत्पाद (दही की तरह) है और अधिकांश डेयरियां इसे बोतलबंद छाछ में बदलने के लिए लैक्टिक एसिड मिलाती हैं जिसे हम वर्तमान में खरीदते हैं।
हममें से ज्यादातर लोगों के पास आमतौर पर फ्रिज में किसी न किसी तरह का दूध या आधा-आधा होता है, और शायद एक नींबू या सिरका की एक बोतल भी। सौभाग्य से यदि आपके पास वे सामग्रियां हैं, तो आप छाछ बनाने के लिए तैयार हैं! नीचे हमारी आसान छाछ की रेसिपी देखें, फिर बनाने की कोशिश करें, या इसके साथ।
व्यंजनों में नियमित दूध के बजाय छाछ का उपयोग क्यों करें?
छाछ ड्रेसिंग, बैटर और बेक किए गए सामानों में एक अच्छा स्पर्श जोड़ता है, और पारंपरिक रूप से कम मात्रा में वसा होता है, क्योंकि अधिकांश प्राकृतिक छाछ नॉनफैट या कम वसा वाला होता है।
क्या छाछ के इस्तेमाल से पके हुए माल की बनावट बदल जाती है?
हाँ। छाछ का उपयोग करने वाले बेकिंग व्यंजनों में आमतौर पर एक नरम बनावट होती है, क्योंकि छाछ लस को कोमल बनाने में मदद करती है, छोड़ती है
बिस्कुट और पैनकेक जो इसे अतिरिक्त भुलक्कड़ कहते हैं।
क्या आप अपना खुद का छाछ बनाते समय किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं?
हाँ। तकनीकी रूप से आप किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हम स्किम दूध को छोड़ने की सलाह देते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, 2% से लेकर आधा-आधा तक किसी भी चीज़ का उपयोग करें।
क्रिसमस 2016 के लिए सर्वश्रेष्ठ ps4 गेमऔर पढ़ें + कम पढ़ें -विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:1कप तैयारी समय:0घंटे0मिनट कुल समय:0घंटे5मिनट सामग्री1 सी.
2% दूध, पूरा दूध या आधा
1 चम्मच।सफेद सिरका या ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश1. एक छोटे से घड़े या मापने वाले कप में दूध और सिरका या नींबू का रस मिलाएं।
2. मिश्रण को 5 से 10 मिनट तक बैठने दें, फिर हिलाएं और अपनी रेसिपी में डालें।
