Peach Melba Tart
अपने मेहमानों को लुभाने के लिए गर्मियों की सभा में रसदार आड़ू से भरे इस कुरकुरे पफ पेस्ट्री टार्ट को पेश करें!
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4 - 6सर्विंग्स कुल समय:1इस घंटे0मिनट सामग्रीदो
आड़ू (लगभग 12 औंस), पतले कटा हुआ
1 चम्मच।बहु - उद्देश्यीय आटा
नमक की चुटकी
1/2 सी.
चीनी
खाने के तेल का स्प्रे
1शीट जमे हुए पफ पेस्ट्री, thawed
1
6-औंस कंटेनर रास्पबेरी
1 चम्मच।शहद
1 चम्मच।पानी
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- अवन को 425 पर प्रीहीट करें। आड़ू को एक बड़े कटोरे में रखें। मैदा, नमक और १.४ कप चीनी के साथ छिड़कें और धीरे से केवल लेपित होने तक टॉस करें।
- एक बेकिंग शीट को कुकिंग स्प्रे से कोट करें। बेकिंग शीट पर पेस्ट्री को अनफोल्ड करें। एक चाकू से पेस्ट्री के किनारे के चारों ओर 1 इंच की सीमा स्कोर करें।
- पेस्ट्री पर आड़ू के स्लाइस को स्कोर्ड बॉर्डर के अंदर विकर्ण पंक्तियों में व्यवस्थित करें, जैसे ही आप जाते हैं, थोड़ा ओवरलैपिंग करें। पेस्ट्री को फूला हुआ और गहरा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और आड़ू का रस थोड़ा बुदबुदाते हुए 25 से 30 मिनट तक बेक करें। बेकिंग शीट से पेस्ट्री को गर्म होने पर ढीला करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें, फिर कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में रसभरी, शहद, शेष १.४ कप चीनी और पानी मिलाएं। एक उबाल लाने के लिए, जामुन को हल्के से तोड़ें, फिर 8 से 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक, पकाएँ। एक महीन-जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण को एक कटोरे में डालें, एक चम्मच या रबर स्पैटुला के साथ ठोस पदार्थों पर दबाएं। सॉस को एक छोटे से शोधनीय प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें, एक कोने को काट लें और पीच टार्ट पर बूंदा बांदी करें।
