पेकन पाई बाइट्स

Pecan Pie Bites

ये सिर्फ सादा परमात्मा हैं। और वे बिल्कुल पेकन पाई की तरह स्वाद लेते हैं-केवल छोटा। यहाँ है लैंड ओ झीलों पर प्रिंट करने योग्य नुस्खा!

1. ओवन को तीन सौ पचास तक पहले से गरम करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 36 मिनी मफिन पैन कप स्प्रे करें; रद्द करना।
2. एक बाउल में ब्राउन शुगर, मक्खन, अंडे की जर्दी और वैनिला को मिलाएं। मध्यम गति पर मिक्सर के साथ मारो, मलाईदार तक कटोरे को अक्सर खुरचें। मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक कम गति पर हराएं।
3. आटे को ३/४ इंच के गोले का आकार दें; प्रत्येक को एक तैयार मिनी मफिन पैन कप में रखें, प्रत्येक कप के नीचे और एक तिहाई किनारों पर आटा दबाकर, एक उथले कप का निर्माण करें।
4. भरने की सभी सामग्री को एक कटोरे में मिला लें; प्रत्येक कुकी में भरने के लिए चम्मच 1 चम्मच।
5. 13 से 15 मिनट तक या किनारों को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। पैन में कूलिंग रैक पर 10 मिनट ठंडा होने दें। प्रत्येक कुकी के किनारे के चारों ओर एक छोटा चाकू चलाकर कुकीज़ को पैन से निकालें। कूलिंग रैक पर रखें; पूरी तरह से ठंडा।

मैंने सप्ताहांत में सभी प्रकार के मीठे और रमणीय व्यवहार किए, और लड़का मेरी बाँहों से थक गया है! और वास्तव में, वे वास्तव में सभी मीठे और रमणीय व्यवहार करने से नहीं थक रहे हैं। वे सभी मीठे और रमणीय व्यवहार करने से जुड़े सभी खतरे के बर्तन धोने से थक गए हैं।

क्या मैं अपने उन दोस्तों से सुन सकता हूँ जो व्यंजन करना पसंद नहीं करते हैं? अच्छी तरह से नमस्ते। मैं तुम्हारी आत्मा हूँ।

वैसे भी, मेरे द्वारा बनाए गए व्यंजनों में से एक नुस्खा मुझे मिला था I लैंड ओ' लेक्स वेबसाइट , और वे इतने अद्भुत निकले, कि वे आधा दिन भी नहीं टिके। इसलिए यदि आप इन्हें पड़ोसियों या दोस्तों या क्रिसमस कुकी प्लेटर्स के लिए बनाने की उम्मीद कर रहे हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप राशि को चौगुना करें या अपने और अपने परिवार के मुंह पर थोड़ा (सजावटी) डक्ट टेप लगाएं। तथ्य यह है कि वे छोटे हैं उन्हें अत्यधिक पॉप-इन-द-माउथेबल (मुंह?) बनाते हैं और इससे पहले कि आप इसे जानते हैं ... आपने पांच खा लिए हैं! या दस। या ... कोई बात नहीं।

जैसा कि मैं नहीं करना चाहता, मैंने चरण-दर-चरण प्रक्रिया की तस्वीरें खींचीं। वे कुल चिंच थे और फिर से ... बहुत रमणीय!

आधा कप ब्राउन शुगर से शुरू करें…

और 6 बड़े चम्मच सुंदर, शानदार मक्खन। कि वहां लैंड ओ' लेक्स किस्म है। बेशक!

फिर एक अंडे की जर्दी डालें…

आधा चम्मच वनीला…

फिर इसे एक साथ क्रीम करें जब तक कि यह सब मिश्रित न हो जाए, रास्ते में किनारों को खुरचें।

इसके बाद एक कप मैदा आता है…

(प्लस 2 बड़े चम्मच आटा, सटीक होने के लिए!)…

1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर...

और नमक।

यह इतना आसान नुस्खा है!

इसे धीमी गति से तब तक मिलाएं जब तक कि यह सब एक साथ न आ जाए। अब, मैंने मक्खन का एक अतिरिक्त बड़ा चमचा जोड़ना समाप्त कर दिया, क्योंकि मेरे अंडे की जर्दी छोटी तरफ थी ... और सब कुछ ठीक हो गया।

जब आटा तैयार हो जाए, तो उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें...

इसे मिनी मफिन कप में डालें…

फिर अपनी उंगलियों का उपयोग करके प्रत्येक कप के तले में आटा दबाएं।

सपने में बड़ी मकड़ी का अर्थ

बीच में थोड़ा सा निशान दबाने के लिए अपने अंगूठे का प्रयोग करें।

कप तैयार हैं! इसके बाद फिलिंग आती है, जहां असली पागलपन आता है।

यह एक कप कटे हुए पेकान से शुरू होता है, जो एक कप पेकान से अलग होता है। इस मामले में, मैंने कुछ पेकान को खाद्य प्रोसेसर में फेंक दिया, उन्हें काट दिया, फिर उनमें से एक कप को मापा।

पेकान में आधा कप ब्राउन शुगर मिलाएं...

एक साथ हिलाओ…

फिर...तैयार हो जाओ...

कुछ भारी क्रीम डालें।

क्या बात है।

आखिरी चीज थोड़ी वेनिला है …

फिर इसे तब तक चलाएं जब तक यह सब एक साथ न आ जाए!

अब प्रत्येक मफिन कप के ऊपर एक चम्मच मिश्रण डालें।

यही सब है इसके लिए!

फिर इन्हें 350 पर करीब 13 से 15 मिनट तक बेक कर लें।

उन्हें सेट होने के लिए लगभग 5 मिनट के लिए पैन में बैठने दें...

सुरक्षित उड़ान प्रार्थना

फिर इन्हें सावधानी से पैन से निकाल लें। हे भगवान!

ये पूर्ण परमात्मा हैं। वे बिल्कुल पेकान पाई की तरह स्वाद लेते हैं, लेकिन छोटे काटने के रूप में। और मैं दोहराता हूँ: कम से कम एक डबल बैच बनाओ! वे सुपर फास्ट गायब हो जाते हैं।

साथ ही, मैं इस तस्वीर में अपने हाथ के लिए स्मारकीय रूप से क्षमा चाहता हूं। मेरा कैमरा इसमें सर्वश्रेष्ठ नहीं लाता है। यह वास्तविक जीवन में बेहतर है! मैं वादा करता हूं। (मैं सोच।)

यहाँ है लैंड ओ झीलों पर प्रिंट करने योग्य नुस्खा! (उन पर सुंदर क्रिसमस कुकी व्यंजनों का एक समूह भी है होम पेज अगर आप कुछ नए विचारों की तलाश में हैं। कुकीज़ के लिए हाँ!)

पेकन पाई लैंड ओ' लेक में काटती है