Pesto Pizza With Arugula
फॉन्टिना को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, ताकि इसे कतरना आसान हो जाए।
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट कुल समय:1इस घंटेचार पांचमिनट क्रस्ट के लिए सामग्री1/2 छोटा चम्मच।
सक्रिय सूखी खमीर
3/4 ग.गर्म पानी (गुनगुना नहीं)
२ सी.सभी उद्देश्य के आटे, और अधिक धूलने के लिए
क्रीम पनीर के साथ अग्रणी महिला मसला हुआ आलू1/2 छोटा चम्मच।
कोषर नमक
3 बड़े चम्मच।जैतून का तेल, साथ ही कटोरे और बेकिंग शीट के लिए और भी बहुत कुछ
टॉपिंग के लिएबारह आउंस।फोंटिना पनीर, कटा हुआ
1/2 सी. 1 सी.
रिकोटा चीज़
२ सी.बच्चे arugula
1 सी.बटन मशरूम, पतले कटा हुआ
1नींबू
जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए
कोषेर नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए
कठोर उबले अंडे जिन्हें छीलना आसान होता है3
से 4 औंस प्रोसियुट्टो, फटा हुआ
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। क्रस्ट के लिए दिशा-निर्देश:- एक छोटी कटोरी में गर्म पानी के ऊपर खमीर छिड़कें। झाग आने तक कुछ मिनट खड़े रहने दें। आटे और नमक को कम गति पर पैडल अटैचमेंट के साथ लगे मिक्सर में मिलाएं। मिक्सर के चलने के साथ, जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें और लगभग 1 मिनट तक मिलाएँ। इसके बाद, खमीर और पानी के मिश्रण में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आटा एक चिपचिपे द्रव्यमान में चप्पू के चारों ओर एक साथ न आ जाए। मशीन को एक या दो मिनट और चलने दें।
- जैतून के तेल की हल्की बूंदा बांदी के साथ एक अलग मिक्सिंग बाउल को कोट करें। आटे की लोई बनाकर, प्याले में डालें और ऑलिव ऑयल में कोट करने के लिए पलट दें। कटोरे को प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें और एक तरफ रख दें जब तक कि आटा आकार में दोगुना न हो जाए, १ से २ घंटे, या २४ घंटे तक ठंडा करें।
- एक रैक को ओवन के नीचे की ओर रखें और 475˚ पर प्रीहीट करें। जैतून के तेल के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को बूंदा बांदी करें। पिज़्ज़ा के आटे को आटे की सतह पर एक बड़े आयत में बेलें (जितना हो सके उतना पतला लें!) आटे को उठाकर बेकिंग शीट पर रख दें। किनारे के चारों ओर एक सीमा छोड़कर, शीर्ष पर फोंटिना बिखेरें। क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक और पनीर बुदबुदाते हुए 13 से 15 मिनट तक बेक करें। फॉन्टिना के ऊपर पेस्टो फैलाएं और ऊपर से छोटे चम्मच रिकोटा डालें। रिकोटा को नरम करने के लिए 1 से 2 मिनट के लिए ओवन में लौटें।
- अरुगुला और मशरूम को एक कटोरे में मिलाएं, ऊपर से थोड़ा सा लेमन जेस्ट को कद्दूकस कर लें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और टॉस। पिज्जा के ऊपर सलाद और नींबू का रस निचोड़ें। शीर्ष पर prosciutto बिखेरें।
