Quick Easy Apple Tart
यदि आप एक बहुत जल्दी, बहुत आसान मिठाई बनाना चाहते हैं जो प्रभावशाली परिणाम देने के लिए भी होती है, तो कुछ पफ पेस्ट्री को व्हिप करें और एक सेब का तीखा बनाएं। यह कुछ ही समय में आपके पसंदीदा डेसर्ट में से एक बन जाएगा। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटे40मिनट सामग्री1 पूरी शीट फूली हुई पेस्ट्री, पिघली हुई और आधी में कटी हुई 4 साबुत सेब, कोर्ड, आधा और कटा हुआ बहुत पतला 1 सी. भूरि शक्कर 1 पानी का छींटा नमक पिसी चीनी, परोसने के लिए कारमेल सॉस, परोसने के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें।
पके हुए पेस्ट्री आयतों को एक बेकिंग पैन पर रखें जिस पर नॉनस्टिक स्प्रे छिड़का गया हो। सेब में चीनी और नमक डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। कुछ मिनट बैठने दें।
पेस्ट्री आयतों पर सेब के स्लाइस को एक सीधी रेखा में व्यवस्थित करें, जैसे ही आप जाते हैं अतिव्यापी। 18 से 20 मिनट तक या पेस्ट्री के फूला हुआ और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
तुरंत पैन से निकालें और एक सर्विंग प्लेट पर रखें। कारमेल टॉपिंग, व्हीप्ड क्रीम और/या पाउडर चीनी के छिड़काव के साथ सादा परोसें।
यदि आप एक बहुत जल्दी, बहुत आसान मिठाई बनाना चाहते हैं जो प्रभावशाली परिणाम देने के लिए भी होती है, तो अपने किराने की दुकान के फ्रीजर सेक्शन से आगे नहीं देखें, जहां आप तैयार पफ पेस्ट्री की जमी हुई चादरें पा सकते हैं। पफेड पेस्ट्री एक जादुई पदार्थ है - यह पैकेज में कुछ भी नहीं दिखता है, लेकिन एक झोंके, सुनहरे, बनावट वाले पदार्थ में बेक हो जाता है जो फ्रूट टार्ट्स, चॉकलेट पेस्ट्री, हॉर्स डी'ओवरेस के लिए एकदम सही क्रस्ट बनाता है ... सूची आगे बढ़ती है।
दूसरी रात जब हम न्यूयॉर्क शहर के लिए रवाना हुए, तो मैंने एक सेब का तीखा बनाया। मेरी माँ उस रात आने वाली थी और उसने मुझे इसे बनाते हुए नहीं देखा था, और जब उसने काट लिया, तो उसकी आँखें उसके सिर के पिछले हिस्से में लुढ़क गईं।
उसे ये पसंद आया!
सेब का तीखा (या टार्ट्स) बनाने के लिए, आपको जमी हुई पफ पेस्ट्री चाहिए। यह आपके सुपरमार्केट के फ्रीजर सेक्शन में पाई और पेस्ट्री के बगल में बेचा जाता है, और आमतौर पर एक पैकेज में दो शीट आती हैं। चादरें त्रिकोणीय हैं, इसलिए वे आयतों की तरह दिखती हैं।
आयतों को लगभग बीस मिनट के लिए काउंटर पर पिघलने दें, फिर उन्हें ध्यान से खोलें। यह पफ पेस्ट्री की एक शीट है।
फिर, टार्ट बनाने के लिए, हम यहां दो अलग-अलग तरीके अपना सकते हैं। एक, आप शीट को तीन पतले आयतों में काट सकते हैं, जिसका अर्थ है कि आप मौजूदा स्कोर के साथ ही कटौती करेंगे। इसके परिणामस्वरूप तीन छोटे टार्ट बनेंगे, जिसके चारों ओर कम पफ होंगे।
संत रीता प्रार्थना नोवेना
या…
आप शीट को आधा में काट सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप किनारों के आसपास अधिक पफ हो जाएगा। किसी भी तरह से ठीक है।
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ एक बेकिंग शीट स्प्रे करें, फिर पफ्ड पेस्ट्री आयतों को पैन पर रखें। इसे बहुत नरम और गूदेदार न होने दें; जरूरत पड़ने पर इसे कुछ मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।
अगला, कोर 3 से 4 सेब।
प्रत्येक सेब को आधा काट लें…
फिर सेब को जितना हो सके पतला काट लें।
जब ये कट जाएं तो इन्हें एक बाउल में निकाल लें...
और सभी सेबों पर नींबू का रस निचोड़ लें। मैंने इनके ऊपर आधा नींबू निचोड़ा।
इसके बाद, लगभग एक कप ब्राउन शुगर डालें। हाँ, मैंने एक कप कहा। मुझे पता है कि यह अत्यधिक लगता है, लेकिन … ठीक है, आप मुझे जानते हैं।
अंत में, लगभग 1/4 चम्मच नमक छिड़कें। यह सिर्फ हमारे द्वारा फेंकी गई सभी चीनी को संतुलित करता है और इसकी सभी कैलोरी को बहुत अधिक नकार देता है।
नहीं वास्तव में नहीं।
सेब को एक साथ धीरे से हिलाएं।
उन्हें कुछ मिनट के लिए बैठने दें ताकि वे अच्छे और रसीले हो जाएँ। और एक टुकड़ा-स्वादिष्ट का प्रयास करें!
जब आप तैयार हों, तो बस सेब के स्लाइस को फूली हुई पेस्ट्री के ऊपर एक सीधी रेखा में रखें, जैसे ही आप जाते हैं उन्हें ओवरलैप करते हुए। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह पेस्ट्री की पतली आयत है, और सेब बस जगह भरते हैं।
यह व्यापक टुकड़ा है। किनारों के आसपास अतिरिक्त जगह देखें?
अब आप उन्हें बेक करने के लिए तैयार हैं! 415 डिग्री पर 18 से 20 मिनट तक बेक करें, चीजों को अंत की ओर देखते हुए। पेस्ट्री को पर्याप्त रूप से पफ करने के लिए आपको वास्तव में टार्ट्स को काफी देर तक सेंकना होगा, और कभी-कभी यह बहुत अंत तक पफिंग खत्म नहीं करता है।
ध्यान दें: सेब में रस और चीनी की वजह से, आपको उम्मीद करनी चाहिए कि तरल के कुछ टपकने और रिसने (सकल शब्द!) घबराओ मत! जैसे ही आप टार्ट्स को ओवन से निकालते हैं, उन्हें पैन से हटा दें और आप ठीक हो जाएंगे।
ओह ... देखो कितनी सुंदर!
गॉजियस। बस गज़ब। और ऐसा लगता है कि मैंने जितना किया उससे कहीं अधिक समय मैंने उस पर बिताया। इसे एक साथ फेंकने में गंभीरता से पांच मिनट (माइनस द विगलन और बेकिंग टाइम) लगे।
आप इसे सादा परोस सकते हैं, या आप ऊपर से एक बड़ा चम्मच कारमेल टॉपिंग डाल सकते हैं। पूर्णता। आप इसे केवल मीठी व्हीप्ड क्रीम के साथ भी परोस सकते हैं। स्वादिष्ट।
मुझे इसे छानी हुई चीनी के साथ छिड़कना पसंद है।
फिर मैंने कुछ पतले स्लाइस काट दिए…
और इसे वनीला (या दालचीनी) आइसक्रीम के साथ परोसें।
(मुझे एक छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करना पसंद है। यह थोड़ा और विशेष लगता है।
अगली बार जब आप अंतर्राष्ट्रीय पेस्ट्री अकादमी में सीखे गए सभी कौशल के साथ मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं (नहीं!), कुछ पफ पेस्ट्री को चाबुक करें और एक सेब टार्ट बनाएं।
यह कुछ ही समय में आपके पसंदीदा डेसर्ट में से एक बन जाएगा।
का आनंद लें!
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