Spicy Cauliflower Stir Fry
इतना स्वस्थ, स्वादिष्ट इलाज। इसे चावल के ऊपर परोसें या खुद खाएं। इसे चॉपस्टिक के साथ खाएं और प्रत्येक काटने का स्वाद लें!
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:0घंटे5मिनट कुल समय:0घंटेपंद्रहमिनट सामग्री1
पूरा सिर फूलगोभी
2 चम्मच।वनस्पति तेल
दोलौंग लहसुन, छोटे टुकड़े
2 बड़ी चम्मच।
मैं विलो हूँ
1साबुत नीबू (या राइस वाइन विनेगर का एक स्पलैश)
दोसाबुत हरा प्याज, कटा हुआ
1 चम्मच।
श्रीराचा, या अन्य गर्म सॉस
परोसने के लिए लाइम वेजेज
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देशफूलगोभी को बड़े आकार में तोड़ लें, फिर, अपने हाथों का उपयोग करके, बहुत छोटे फूलों में तोड़ लें।
मध्यम-उच्च से उच्च गर्मी पर एक बड़ा, भारी कड़ाही गरम करें। तेल डालें, फिर फूलगोभी और लहसुन डालें। फूलगोभी को तवे के चारों ओर चलाएं, जिससे यह कुछ जगहों पर बहुत भूरा हो जाए। 3 मिनट तक पकाएं, फिर आंच धीमी कर दें। सोया सॉस डालें, चूने के रस में निचोड़ें, और अधिकांश कटा हुआ हरा प्याज डालें, बाकी को परोसने के लिए सुरक्षित रखें। हिलाएँ और 1 मिनट तक पकने दें, फिर फूलगोभी के ऊपर गरमागरम सॉस डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि गर्म सॉस शामिल न हो जाए। यदि आप गहरा रंग और स्वाद चाहते हैं तो थोड़ा और गर्म सॉस डालें।
एक बाउल में गरमागरम परोसें। ऊपर से अतिरिक्त कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें, और लाइम वेज के साथ परोसें।
इस तपस्या पर विचार करें ब्राउनी रेसिपी मैंने सोमवार को पोस्ट किया।
हा.
ने कहा कि, ओह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्द्दः) करना यह अच्छा है। इतना सरल, इतना रमणीय, इतना स्वादिष्ट। मैंने पहली बार इसे एक अंधेरी और तूफानी रात में बनाया था जब मैं कुछ हल्का और शाकाहारी खाने के मूड में था, लेकिन मैं एक बड़ी किराने की खरीदारी यात्रा पर जाने से एक दिन दूर था और मेरी भोजन की आपूर्ति कम थी। तो यहाँ मेरे विकल्प थे:
* 4 थोड़े झुर्रीदार अंगूर टमाटर
* प्लास्टिक में लिपटी एक बहुत उदास दिखने वाली तोरी का आधा हिस्सा
*एक गाजर जिसने जीने की इच्छा खो दी थी
* फूलगोभी का एक सम्मानजनक सिर
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मैंने फूलगोभी को चुना, और मैंने अपनी आत्मा को मुझे वहां ले जाने दिया, जहां वह जाना चाहती थी।
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और यह मुझे कई बार उसी स्थान पर वापस ले गया है!
मेरे साथ मेरे फूलगोभी यात्रा पर आओ, मेरे दोस्तों। मैं वादा करता हूं कि आपको खेद नहीं होगा।
फूलगोभी का सिर धो लें, फिर उसे बीच में से आधा काट लें।
फूलगोभी को बड़े टुकड़ों में तोड़ लें...
फिर, अपने हाथों का उपयोग करके, इसे बहुत छोटे फ्लोरेट्स में तोड़ दें! रास्ते में, अगर वे बहुत बड़े हैं तो उपजी काट लें।
आप मूल रूप से प्यारे छोटे फूलगोभी के टुकड़ों का एक बड़ा ढेर चाहते हैं, अधिमानतः अजीब गुलाबी विदेशी हाथ के बिना जो आप ऊपर देखते हैं।
काश वह एलियन मेरी रसोई से बाहर रहता! मैं अपने खाने की तस्वीरों की फोटोबॉम्बिंग करते हुए उससे थक गया हूं।
एक दो हरे प्याज को काट लें…
और थोड़ा लहसुन काट लें।
अंत में, एक अच्छे आकार के नीबू को आधा काट लें…
यही है, जब तक कि आप जहां रहते हैं, वहां नीबू चार मिलियन डॉलर नहीं हैं।
इन दिनों नीबू के साथ कुछ हो रहा है, यार!
52 नंबर अर्थ
अब, खाना बनाना शुरू करने के लिए, तेज़ आँच पर एक बड़ा भारी कड़ाही गरम करें और उसमें एक या दो चम्मच वनस्पति तेल डालें।
तेल गरम होने पर उसमें फूलगोभी और लहसुन डालें...
और इसे चारों ओर से चलाते रहें।
इसे (बहुत) गर्म तवे पर दो मिनट के लिए पकने दें, जब तक कि यह बाहर से अच्छे रंग में न आने लगे।
फिर उसमें थोड़ा सा सोया सॉस डालें...
नीबू के रस में निचोड़ें...
परी संख्या 1133 जुड़वां लौ
और इसे चारों ओर से चला दें।
ध्यान दें: यदि आपके पास निचोड़ने के लिए चूना नहीं है, तो आप इसे थोड़ा अम्लता देने के लिए थोड़ा सा राइस वाइन सिरका या नियमित सिरका डाल सकते हैं। या एक नींबू भी ठीक रहेगा!
ज़्यादातर हरे प्याज़ छिड़कें (कुछ को अंत में छिड़कने के लिए छोड़ दें।)
और इसे चारों ओर से चला दें। अब तक, फूलगोभी कुछ पक चुकी है लेकिन फिर भी अच्छी और कुरकुरी है।
अंत में, कुछ श्रीराचा को पकड़ो!
या, यदि आपके पास यह नहीं है, तो बस कोई भी गर्म सॉस लें।
यदि आपको मसाला पसंद नहीं है, तो आप बस इस बिंदु पर रुक सकते हैं और खुदाई कर सकते हैं!
लेकिन मसाला इसे बनाता है … अच्छा। ओह, बहुत, बहुत, बहुत बढ़िया।
फूलगोभी में अच्छी मात्रा में निचोड़ लें…
फिर इसे एक और 30 सेकंड के लिए चारों ओर हिलाएं जब तक कि गर्म सॉस पूरी तरह से शामिल न हो जाए!
इसे एक बाउल में ढेर करें और ऊपर से थोड़ा अतिरिक्त हरा प्याज छिड़कें।
एडम अब आवाज पर क्यों नहीं है
कुछ नींबू के टुकड़े डालें ताकि आप कुछ और नीबू का रस निचोड़ सकें…
और बस इसे देखो!
अब, आप इसे चावल के ऊपर पूरी तरह से परोस सकते हैं। या नूडल्स। या सलाद साग भी! उनमें से किसी के साथ बिल्कुल सही।
लेकिन यह भी अपने आप में बेहद परफेक्ट है। और मैं इसे चॉपस्टिक के साथ खाना पसंद करता हूं ताकि मैं अपना समय ले सकूं और हर एक काटने का स्वाद ले सकूं।
आप इसे पसंद करेंगे, मेरे दोस्तों, चाहे मुख्य व्यंजन के रूप में या साइड के रूप में।
यहाँ आसान बांका मुद्रण योग्य है!
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