तोरी नूडल्स के साथ मसालेदार झींगा स्टिर-फ्राई

Spicy Shrimp Stir Fry With Zucchini Noodles



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तोरी नूडल्स स्वाद से भरपूर लो-कार्ब स्टिर-फ्राई के लिए एकदम सही आधार हैं।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4 - 6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे35मिनट कुल समय:0घंटेचार पांचमिनट सामग्री2 पौंड

तोरी नूडल्स

1/2 सी.

कम सोडियम सोया सॉस so

2 बड़ी चम्मच।

कस्तूरा सॉस



2 बड़ी चम्मच।

शेरी या सूखी सफेद शराब

1 चम्मच।

चीनी

1/4 छोटा चम्मच।

रेड पेपर फ्लेक्स



3 बड़े चम्मच।

मूंगफली या वनस्पति तेल

1

गुच्छेदार शल्क, सफेद पतले कटा हुआ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ साग

1 1/2 पौंड

बड़े झींगा, खुली और अवशोषित

कोषेर नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए

8 औंस।

बेबी बेल मिर्च, पतले छल्ले में कटा हुआ

1

छोटी जलेपीनो काली मिर्च, बारीक कटी हुई

दो

लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ

1 चम्मच।

कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक

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  1. एक बड़े बर्तन में स्टीमर बास्केट के साथ कुछ कप पानी उबाल लें। तोरी नूडल्स को स्टीमर में डालें, ढक दें और पकाएँ, लगभग ३ मिनट तक, टेंडर होने तक, आधा हिलाते रहें। स्टीमर बास्केट को सिंक में निकालें और नूडल्स को सूखने दें और थोड़ा सूखने दें।
  2. एक मध्यम कटोरे में सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, शेरी, चीनी और लाल मिर्च के गुच्छे को फेंट लें। रद्द करना।
  3. तेज़ आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल गरम करें। स्कैलियन ग्रीन्स जोड़ें और 30 से 45 सेकेंड तक जले हुए होने तक हिलाएं। एक प्लेट में निकाल लें।
  4. चिंराट को सूखा और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल डालें। एक परत में आधा झींगा डालें और पकाएँ, एक बार पलट कर, अपारदर्शी होने तक और ३ से ४ मिनट तक पकाएँ। स्कैलियन्स के साथ प्लेट में निकालें। शेष झींगा के साथ दोहराएं; प्लेट में निकालें।
  5. पैन को फिर से बहुत गर्म होने दें। बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल डालें। शिमला मिर्च और जलेपीनो डालें और 2 मिनट तक ब्राउन होने तक, हिलाते हुए पकाएं। गर्मी को मध्यम से कम करें और लहसुन, अदरक और स्कैलियन सफेद में हलचल करें; 1 से 2 मिनट और पकाएं।
  6. सॉस को कड़ाही में डालें और गरम करें। गर्मी से निकालें और झींगा और स्कैलियन साग में टॉस करें। तोरी नूडल्स के ऊपर परोसें।
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