स्ट्रॉबेरी और क्रीम स्कोनस

Strawberries Cream Scones



अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

ग्लेज़ न केवल सुपर स्वादिष्ट है, इसे बनाने के लिए आपको केवल तीन सामग्री की आवश्यकता है!



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:16सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट कुल समय:दोघंटे0मिनट स्कोन के लिए सामग्री:3 ग.

सभी उद्देश्य के आटे, और अधिक धूलने के लिए

355 परी संख्या
1/2 सी.

दानेदार चीनी

4 चम्मच।

बेकिंग पाउडर



1/2 छोटा चम्मच।

कोषर नमक

परी संख्या 888
1

ठंडा अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं, टुकड़ों में काट लें

3/4 ग.

कटी हुई सूखी स्ट्रॉबेरी



1 सी.

भारी क्रीम, और यदि आवश्यक हो तो और अधिक

1

बड़ा अंडा

2 बड़ी चम्मच।

स्ट्रॉबेरी संरक्षित करता है

1 चम्मच।

वेनीला सत्र

4

बूँदें लाल भोजन रंग (वैकल्पिक)

संत राफेल के लिए प्रार्थना
शीशे का आवरण के लिए:२ सी.

पिसी हुई चीनी, छानी हुई

2 बड़ी चम्मच।

अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ

2 बड़ी चम्मच।

दूध

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  1. स्कोन्स के लिए: ओवन को 400˚ पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में मैदा, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें। मक्खन जोड़ें और मक्खन को सूखी सामग्री में काटने के लिए पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू का उपयोग करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए और मक्खन के बड़े टुकड़े न हों। सूखे स्ट्रॉबेरी में टॉस करें।
  2. एक मध्यम कटोरे में भारी क्रीम, अंडा, स्ट्रॉबेरी संरक्षित, वेनिला और खाद्य रंग मिलाएं। आटे के मिश्रण में क्रीम मिश्रण डालें; संयुक्त होने तक एक कांटा के साथ धीरे से हिलाएं। आटा कुरकुरे होना चाहिए, लेकिन अगर यह काम करने के लिए बहुत कुरकुरे है, तो थोड़ी मात्रा में भारी क्रीम छिड़कें।
  3. आटे को आटे की हुई सतह पर निकाल लें और हल्के से एक साथ एक खुरदुरे आयत में दबा दें। इसे 8-बाई-12-इंच आयत में रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें (यदि आवश्यक हो तो इसे आकार देने में सहायता के लिए अपने हाथों का उपयोग करें)। किनारों को चाकू से काट लें। आटे को आधा तिरछा काट लें, फिर लंबाई में चौथाई भाग करके 8 आयतें बना लें। 16 त्रिभुज बनाने के लिए प्रत्येक आयत को आधा तिरछा काटें।
  4. स्कोन्स को एक चर्मपत्र-रेखा वाली बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें और सुनहरा होने तक २० से २५ मिनट तक बेक करें। तवे पर 15 मिनट ठंडा होने दें, फिर स्कोन्स को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें।
  5. शीशे का आवरण के लिए: एक मध्यम कटोरे में पाउडर चीनी, पिघला हुआ मक्खन और दूध को चिकना और कुछ हद तक गाढ़ा होने तक मिलाएं। ड्रिप को पकड़ने के लिए स्कोन के रैक को बेकिंग शीट पर रखें, फिर स्कोन पर शीशा लगाने के लिए चम्मच का उपयोग करें। शीशे का आवरण पूरी तरह से सेट होने दें, लगभग 1 घंटा।
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