Whipped Coffee
अब तक, आपने शायद टिकटॉक के पसंदीदा कैफीनयुक्त पेय: व्हीप्ड कॉफी की तत्काल सफलता के बारे में सुना होगा। इसे named में से एक का नाम दिया गया था 2020 में Google की सबसे चर्चित रेसिपी , और हम देख सकते हैं क्यों। इस मलाईदार, झागदार पेय में बादल जैसी चोटियाँ और कैफीन का एक झटका है! लेकिन इंटरनेट पर इसकी अचानक लोकप्रियता के बावजूद, व्हीप्ड कॉफी वास्तव में दुनिया के कई हिस्सों में एक आम पेय है। कोरिया में, इसे डालगोना कॉफी कहा जाता है; ग्रीस में, इसे फ्रैपे के नाम से जाना जाता है; और भारत में इसे बीटेन कॉफी कहा जाता है। नियमित कप जो के विपरीत, यह फैंसी कॉफी पेय कुछ ऐसा दिखता है जिसे केवल एक बरिस्ता चाबुक कर सकता है। लेकिन हम यहां आपको दिखा रहे हैं कि इसे घर पर बनाना कितना आसान हो सकता है। केवल चार सामग्रियों और बैच बनाने में लगने वाले समय से कम के साथ, आप इस भव्य, झागदार पेय को एक झटके में बना सकते हैं।
आप व्हीप्ड कॉफी कैसे बनाते हैं?
व्हीप्ड कॉफी में सिर्फ चार तत्व होते हैं- इंस्टेंट कॉफी (या इंस्टेंट एस्प्रेसो), चीनी, पानी और दूध। पहले तीन अवयवों के बराबर भागों से शुरू करें और उन्हें एक साथ हाथ से या हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके, फूला हुआ और सुनहरा होने तक फेंटें। फिर व्हीप्ड टॉपिंग को बर्फ और अपनी पसंद के दूध के ऊपर डालें। इट्स दैट ईजी!
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क्या आप नियमित कॉफी के साथ व्हीप्ड कॉफी बना सकते हैं?
जबकि हम नियमित कॉफी से उतना ही प्यार करते हैं जितना कि कोई भी (री की अपनी लाइन भी है पायनियर वुमन कॉफी ), यह नुस्खा इंस्टेंट कॉफी के साथ सबसे अच्छा काम करता है। वास्तव में, इंस्टेंट कॉफी वह है जो व्हीप्ड कॉफी को व्हीप्ड बनाती है। कॉफी के मिश्रण में हवा को शामिल करने की आपकी ऊपरी बांह की ताकत के अलावा, इंस्टेंट कॉफी में पाया जाने वाला जैंथम गम नामक एक संरक्षक व्हीप्ड होने पर इसे स्थिर करने में मदद करता है। आप या तो इंस्टेंट कॉफी का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि फोल्गर या नेस्कैफे, या इंस्टेंट एस्प्रेसो, जैसे कि कैफे बस्टेलो।
कॉफी को व्हिप करने में कितना समय लगता है?
अच्छी खबर यह है कि व्हीप्ड कॉफी बनाने में आपका ज्यादा समय नहीं लगेगा, इसलिए यह व्यस्त सुबह के लिए एकदम सही है। यह एक हाथ मिक्सर के साथ तेजी से चलेगा, लेकिन एक व्हिस्क भी काम करता है। (उचित चेतावनी: यह आपकी सुबह की कसरत होगी!) चाहे आप हाथ से जोर से फुसफुसा रहे हों या इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग कर रहे हों, व्हिपिंग कॉफ़ी में केवल 3 से 4 मिनट का समय लगेगा। नरम, मूस जैसी चोटियों के लिए, 3 मिनट पर रुकें, और सख्त चोटी के लिए, 4 मिनट तक जारी रखें।
व्हीप्ड कॉफी पर बदलाव:
आप अपने साथ केवल वही ले जा सकते हैं जो आपने दिया है
1. बूज़ी ट्रीट के लिए दूध में एक औंस कहलुआ या आयरिश क्रीम व्हिस्की मिलाएं।
2. चॉकलेट-वाई ट्रीट के लिए दूध और बर्फ डालने से पहले गिलास के किनारों पर 1 से 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सिरप डालें।
3. ¼ दूध का प्याला और व्हीप्ड कॉफी फ्लोट के लिए आइसक्रीम (बर्फ के बजाय) का एक छोटा स्कूप डालें।
4. डेयरी मुक्त विकल्प के लिए बादाम का दूध, नारियल का दूध, या किसी भी अखरोट के दूध पर परोसें।
और पढ़ें + कम पढ़ें -विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:1की सेवा तैयारी समय:0घंटे1मिनट कुल समय:0घंटे5मिनट सामग्री2 बड़ी चम्मच।तुरंत कॉफी
2 बड़ी चम्मच।दानेदार चीनी
बर्फ के टुकड़े
1/2 सी.पूरा दूध
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- एक मध्यम कटोरे में 2 बड़े चम्मच पानी, इंस्टेंट कॉफी और चीनी मिलाएं। एक बड़े व्हिस्क या हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके, मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्के रंग का न हो जाए और 3 से 4 मिनट तक एक फर्म पीक न हो जाए।
- एक लंबे गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें, फिर दूध डालें। गिलास भरने के लिए दूध के ऊपर गुड़िया कॉफी का मिश्रण डालें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक लंबे चम्मच या पुन: प्रयोज्य पुआल से हिलाएं।
