3 Stuffed Date Party Appetizers
जब 8 साल पहले मेरी सगाई हुई, तो मेरी कुछ गर्लफ्रेंड ने मुझे एक सगाई की पार्टी दी, और तभी मुझे शानदार स्टफ्ड डेट का पता चला। वास्तव में, यह वह जगह थी जहां हम में से कई लोगों ने शानदार स्टफ्ड डेट की खोज की थी।
मुझे याद है कि मेरी दोस्त लॉरेन खजूर की ट्रे के साथ आई थी, हर एक में मूंगफली का मक्खन भरा हुआ था और बेकन में लिपटा हुआ था, और हम में से कई लोग संयोजन से बहुत हैरान थे। यह सिर्फ एक तरह का लग रहा था … अजीब।
जब हमने इसे आजमाया तो यह पूरी तरह बदल गया। मैं अभी भी स्वीकार करूंगा कि जब आप पहली बार इसके बारे में सोचते हैं तो संयोजन अजीब होता है, लेकिन हे भगवान, क्या यह काम करता है। और अब मैंने कई तरह के स्टफ्ड खजूर बनाए हैं।
भरवां खजूर पार्टियों के लिए बहुत अच्छा होता है और कभी भी हिट होने में असफल नहीं होता है। आज मैं अपने शीर्ष 3 पसंदीदा संयोजन साझा करने जा रहा हूं।
1 - बकरी पनीर भरवां, बेकन लपेटा हुआ
इस तिथि के लिए, आपको बड़े मेडजूल खजूर, आधे में कटे हुए बेकन स्ट्रिप्स, बकरी पनीर के टुकड़े और टूथपिक्स की आवश्यकता होती है।
मैं बकरी पनीर के टुकड़ों का उपयोग करने का कारण यह है कि उन्हें एक चम्मच के साथ नरम बकरी पनीर फैलाने की कोशिश करने के बजाय खजूर के अंदर रखना आसान है। यदि आप केवल नरम शेवर पा सकते हैं, तो आप इसके बजाय इसका उपयोग कर सकते हैं।
पहली चीज जो आपको हमेशा खजूर के साथ करनी होती है, वह है गड्ढे को बाहर निकालना। बस खुली हुई खजूर को चाकू से काटें और उस छोटे से गड्ढे को अपनी उंगलियों से बाहर निकालें।
क्या बेकिंग पाउडर और सोडा एक ही है
प्रत्येक तिथि को बकरी पनीर के साथ भरें, फिर बेकन में लपेटें, और टूथपिक से सुरक्षित करें।
पहली तरफ 375ºF पर 15 मिनट तक बेक करें, फिर उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ 10-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बेकन कुरकुरा न हो जाए। तब आप व्यवसाय में हैं!
2 - भरवां पार्मिगियानो रेजियानो, लपेटा हुआ हैम
इन तिथियों के लिए मैं प्रत्येक तिथि के लिए प्रोसीक्यूटो के पूरे टुकड़े का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि यह बहुत पतला है, और मुझे परमेसन के टुकड़ों को चाकू से तोड़ना पसंद है।
प्रत्येक खड़ी तिथि में कुछ परमेसन के टुकड़े चिपका दें।
फिर इसे प्रोसिटुट्टो के एक स्लाइस में लपेटें और टूथपिक से सुरक्षित करें।
375ºF ओवन में 15-20 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि प्रोसिटुट्टो क्रिस्पी न हो जाए।
3 - मूंगफली का मक्खन और बादाम भरवां, बेकन लपेटा हुआ
यह पहली स्टफ्ड डेट है जिसे मैंने कभी चखा है, और जबकि बकरी पनीर बेकन एक मेरा पसंदीदा है, मेरे कुछ दोस्त हैं जो कहते हैं कि यह उनका पसंदीदा है।
प्रत्येक पिसे हुए खजूर को एक छोटे चम्मच पीनट बटर और एक बादाम से भरें, फिर बेकन के आधे स्लाइस में लपेटें।
पहली तरफ 15 मिनट के लिए 375ºF ओवन में बेक करें, फिर पलटें और दूसरी तरफ 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बेकन क्रिस्पी न हो जाए।
आनंद लें, और संयोजनों के साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
