6 Food Photography Tips
आप सोच सकते हैं कि यदि आपके पास एक फैंसी, महंगा कैमरा नहीं है, तो बेहतर तस्वीरें लेने की कोशिश करने का कोई कारण नहीं है। हालाँकि, कुछ साधारण परिवर्तन करके, आप अपनी फ़ूड फ़ोटोग्राफ़ी में सुधार कर सकते हैं, चाहे आप किसी भी प्रकार के कैमरे के मालिक हों: DSLR, पॉइंट-एंड-शूट, या फ़ोन कैमरा भी!
संख्या 13 का आध्यात्मिक रूप से क्या अर्थ है
बेहतर फ़ोटो लेने में आपकी सहायता करने के लिए यहां मेरी 6 युक्तियां दी गई हैं।
1 - प्रकाश महत्वपूर्ण है
अगर आप इस पोस्ट से एक बात सीखते हैं, तो इसे सीखें: आपकी तस्वीरों की गुणवत्ता निर्धारित करने में प्रकाश सबसे बड़ा कारक है . बस खराब रोशनी वाली जगह से तेज रोशनी वाली जगह पर जाने से आपकी तस्वीरों पर नाटकीय रूप से असर पड़ेगा।
उदाहरण के लिए, उपरोक्त तस्वीर मेरे डार्क काउंटर टॉप पर ली गई थी। मेरी रसोई में शून्य खिड़कियां हैं, इसलिए जब तक मैं रोशनी चालू नहीं करता तब तक यह आमतौर पर बहुत अंधेरा होता है। लेकिन कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था सबसे सुंदर नहीं है।
अगर मैं बस अपनी टेबल (जो एक खिड़की के ठीक सामने है) पर जाता हूं, तो फोटो में तुरंत सुधार होता है, क्या आपको नहीं लगता?
प्रकाश का एक अन्य पहलू प्रकाश स्रोत की दिशा है। मैं तीन बुनियादी प्रकाश स्रोतों का उपयोग करता हूं: पीछे, सामने और किनारे।
यह तस्वीर ग्रेपफ्रूट के पीछे से आ रही रोशनी से ली गई है। तस्वीर का अंतिम रूप बहुत विपरीत है (विपरीत एक शब्द है, है ना?)
यह तस्वीर अंगूर के सामने से आ रही रोशनी के साथ ली गई थी। देखो बहुत नरम है, और रंग अधिक संतृप्त हैं।
यह तस्वीर अंगूर के दाईं ओर से आने वाली रोशनी से ली गई है। साइड लाइटिंग दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ की तरह है: यह बैक लाइटिंग की तुलना में नरम है, लेकिन इसमें फ्रंट लाइटिंग की तुलना में बेहतर कंट्रास्ट है।
यहां वे कंधे से कंधा मिलाकर हैं ताकि आप अंतर देख सकें। बाएं से दाएं: बैक, फ्रंट और साइड लाइटिंग।
2 - अपने कोणों को जानें
एक कारण है कि इंस्टाग्राम पर टॉप-डाउन तस्वीरें इतनी लोकप्रिय हैं: जब आप ऊपर से फोटो लेते हैं तो स्मार्टफोन की सीमाएं ध्यान देने योग्य नहीं होती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्मार्टफोन कैमरा लेंस आमतौर पर बहुत चौड़े होते हैं, और ऊपर की ओर से शूटिंग करने से विषय अधिक विकृत दिखता है।
क्या यह अधिक स्पष्ट नहीं है कि बाईं ओर की तस्वीर स्मार्टफोन से ली गई थी?
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3 - ऐसे प्रॉप्स का इस्तेमाल करें जो आपकी कहानी के अनुकूल हों
अपने सेटअप में कुछ प्रॉप्स जोड़ने से वास्तव में आपकी कहानी को बेहतर ढंग से बताने और कुछ दृश्य रुचि जोड़ने में मदद मिल सकती है। हालाँकि, आपको संदर्भ के अनुकूल प्रॉप्स का उपयोग करने में सावधानी बरतने की आवश्यकता है।
उदाहरण के लिए, ये बर्च पेपर स्ट्रॉ आराध्य हैं। लेकिन उन्हें अंगूर से क्या लेना-देना है? जब तक आप अंगूर का रस निकालने की योजना नहीं बना रहे हैं, तब तक तिनके का कोई मतलब नहीं है।
ये अंगूर के चम्मच उस कहानी के साथ बहुत बेहतर फिट होते हैं जिसे मैं बताने की कोशिश कर रहा हूं: पारंपरिक तरीके से अंगूर खाना!
4 - इसे सरल रखें
आप अपनी तस्वीर को और अधिक रोचक बनाने के लिए ढेर सारे प्रॉप्स का उपयोग करने के लिए ललचा सकते हैं। आप जिस कहानी को बताने की कोशिश कर रहे हैं, उसमें प्रॉप्स जोड़ सकते हैं, लेकिन अगर आप बहुत अधिक उपयोग करते हैं, तो आपकी तस्वीर बस अव्यवस्थित दिख सकती है।
छोटे कैमरों के लेंस आमतौर पर क्षेत्र की एक छोटी गहराई नहीं दिखा सकते हैं - पूरी तस्वीर फोकस में है। यदि आप प्रॉप्स को न्यूनतम रखते हैं, तो यह आपके मुख्य विषय पर ध्यान आकर्षित करने में मदद करेगा।
5 - स्थिर यह करता है
अक्सर, छोटे कैमरों को धुंधली न होने वाली फ़ोटो लेने में परेशानी होती है। इसका मुकाबला करने के 3 तरीके यहां दिए गए हैं:
- अपनी कोहनी को अपने पक्ष में रखें। यह आपके हाथों को स्थिर करता है और डगमगाने को कम करता है।
- अपने फोन/कैमरे पर टाइमर का प्रयोग करें। जब आप शटर दबाते हैं तो अक्सर धुंधलापन आ जाता है। फोटो लेने के पल में टाइमर का उपयोग करने से सब कुछ स्थिर रहता है।
- एक तिपाई का प्रयोग करें। यथासंभव स्थिर शॉट के लिए, अपने कैमरे को तिपाई पर रखें। आप अपने फोन के लिए विशेष अटैचमेंट भी प्राप्त कर सकते हैं।
6 - अपनी तस्वीरों को संपादित करें
मैं इस बात पर पर्याप्त जोर नहीं दे सकता कि आपकी तस्वीरों के अंतिम रूप में संपादन कितना महत्वपूर्ण है। कभी-कभी कैमरे हमारी नग्न आंखों के रंग या सूक्ष्मता को नहीं पकड़ पाते हैं। थोड़ा सा समायोजन हम इसे कैसे देखते हैं, इसे और अधिक स्पष्ट बनाता है।
बाईं ओर की तस्वीर यह है कि यह शून्य संपादन के साथ कैसा दिखता है। दाईं ओर की तस्वीर में कुछ बुनियादी समायोजन हैं: एक्सपोज़र, कंट्रास्ट, शार्पनेस, कलर आदि।
ऐसे कई ऐप हैं जो आपको आसानी से समायोजित करने की अनुमति देते हैं कि आपकी तस्वीर कैसी दिखती है। मेरे निजी पसंदीदा हैं VSCO , आफ्टरलाइट , और इंस्टाग्राम।
मुझे उम्मीद है कि ये टिप्स और ट्रिक्स बेहतर तस्वीरें लेने के आपके सफर में आपकी मदद करेंगे!
