Butterscotch Chocolate Chunk Cookies
बटरस्कॉच चिप्स, चॉकलेट चंक्स और समुद्री नमक के छिड़काव के साथ नरम और चबाने वाली कुकीज़। ये कुकीज़ एक परिवार की पसंदीदा हैं! टू मटर एंड देयर पॉड की मारिया लिची से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:36सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटे12मिनट कुल समय:0घंटे२७मिनट सामग्री3 1/4 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा 1 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर 1 चम्मच। पाक सोडा 1 चम्मच। समुद्री नमक 1 सी. अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर 1 1/2 सी। पैक किया गया हुआ ब्राउन शुगर 1/2 सी. दानेदार चीनी दो बड़े अंडे 2 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क 1 सी. बटरस्कॉच चिप्स 1 सी. चॉकलेट चंक्स समुद्री नमक, कुकीज़ पर छिड़कने के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें। सिलपाट बेकिंग मैट या चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें और एक तरफ रख दें। एक मध्यम कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और समुद्री नमक को एक साथ फेंटें। रद्द करना।
लगभग ३ मिनट के लिए स्टैंड मिक्सर, क्रीम मक्खन और शक्कर का एक साथ प्रयोग करें। अंडे और वेनिला जोड़ें और संयुक्त होने तक मिलाएं। मिक्सर के कम होने पर, धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें। बटरस्कॉच चिप्स और चॉकलेट चंक्स में हिलाओ।
कुकी आटा को गेंदों में, लगभग 2 बड़े चम्मच आटा। तैयार बेकिंग शीट पर रखें, लगभग 2 इंच अलग। यदि वांछित हो, तो समुद्री नमक के साथ छिड़के।
कुकीज़ को १०-१२ मिनट के लिए या किनारों को थोड़ा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और कुकीज को २-३ मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें। एक वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
मौसम ठंडा हो रहा है और इसका मतलब है कि कुकीज़ बेक करने के लिए उन ओवन को चालू करने का समय आ गया है।
120 . का मतलब
यदि आपने ध्यान नहीं दिया है, तो मैं कुकीज़ के प्रति जुनूनी हूं। मेरे पास 200 . से अधिक हैं कुकी व्यंजनों हमारे ब्लॉग पर, इसलिए मैं वास्तव में गर्म गर्मी के महीनों में भी बेकिंग से कभी ब्रेक नहीं लेता। लेकिन गिरावट और छुट्टियों के मौसम के दौरान, मैं कुकी पागल हो जाता हूं। मुझे नई कुकी रेसिपी बनाना पसंद है, लेकिन मुझे क्लासिक्स भी पसंद हैं। आप एक अच्छी चॉकलेट चिप कुकी के साथ गलत नहीं हो सकते।
मेरी पसंदीदा कुकी रेसिपी में से एक चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी है - थोड़े से ट्विस्ट के साथ। मुझे आटे में बटरस्कॉच चिप्स डालना पसंद है। यह एक छोटी सी तरकीब है जो मैंने अपने पिताजी से सीखी है।
बड़े होकर, मेरे पिताजी हमेशा अपनी चॉकलेट चिप कुकीज में बटरस्कॉच चिप्स डालते थे। पहले तो मुझे लगा कि यह अजीब है, लेकिन थोड़ी देर बाद वे मुझ पर हावी हो गए। मुझे बटरस्कॉच और चॉकलेट कॉम्बो बहुत पसंद है। अगर मेरे पिताजी ने कभी प्लेन चॉकलेट चिप कुकीज बनाईं, तो हम शिकायत करेंगे और उनसे बटरस्कॉच चिप्स के साथ एक और बैच बनाने की भीख मांगेंगे। वे हमारे पसंदीदा बन गए!
अब, मेरे परिवार को चॉकलेट चिप कुकीज में बटरस्कॉच चिप्स पसंद हैं, लेकिन मैं चॉकलेट चिप्स का उपयोग करने के बजाय चॉकलेट चंक्स का उपयोग करता हूं। मुझे पसंद है कि कुकीज़ के अंदर के टुकड़े कैसे पिघलते हैं और मुझे हर बाइट में चॉकलेट का बड़ा टुकड़ा पसंद है।
116 परी संख्या
मैं कुकीज़ को ओवन में जाने से पहले समुद्री नमक का छिड़काव भी करता हूं। नमकीनता की हल्की किक एक हत्यारा कुकी की कुंजी है।
ये नर्म और चटपटी बटरस्कॉच चॉकलेट चंक कुकीज हमारे घर का मुख्य हिस्सा हैं। मैं अपनी आँखें बंद करके एक बैच बेक कर सकता हूँ क्योंकि मैं उन्हें इतनी बार बेक करता हूँ। हमारा परिवार उन्हें प्यार करता है और मुझे आशा है कि आप भी करेंगे!
क्रिसमस के लिए लड़के को क्या मिलेगा
तो उस ओवन को चालू करें, रसोई को गर्म करें, और आज बटरस्कॉच चॉकलेट चंक कुकीज़ के बैच का आनंद लें। उनका परिवार का पसंदीदा बनना निश्चित है।
