बिग फैट बेकन स्लाइडर

Big Fat Bacon Sliders

रविवार दोपहर, मैंने स्लाइडर बनाए। मैंने हैमबर्गर के प्रत्येक छोटे पैटी के चारों ओर बेकन लपेटा, फिर उन्हें ओवन में पकाया और उन्हें छोटे, गर्म रोल के बीच निचोड़ा। और मुझे कम से कम खेद नहीं था।



सोमवार, मुझे अभी भी खेद नहीं था।



कल, मैंने पूरे वेब से हैमबर्गर व्यंजनों को दिखाया।

आज मैं अपने स्लाइडर दिखा रहा हूँ।



कल मैं बर्गर के अलावा कुछ और शेयर करूँगा।

मैं वादा करता हूं।

मैं सोच।




एक कटोरे में कुछ ग्राउंड बीफ फेंक दें। जो भी मसाला आपको पसंद हो उसमें नमक मिला लें।


पिसी हुई काली मिर्च डालें। काली धूल ठीक है।


मैंने नींबू मिर्च में फेंक दिया। यदि आप लहसुन की काली मिर्च फेंकना चाहते हैं, तो वह भी ठीक है। यदि आप ग्रीक या काजुन या दक्षिण-पश्चिम मसाला जोड़ना चाहते हैं, तो वह भी ठीक है।


वोस्टरशायर काम करता है। बस वही जोड़ें जो आपका दिल आपको जोड़ने के लिए कहता है। यह वही तरीका है जो मैं किराने की दुकान पर अपनी गाड़ी के साथ लेता हूं।


वह वीभत्स हाथ देखें? मेरे शरीर पर केवल यही एक चीज है जो एंजेलीना जोली के शरीर पर किसी चीज से मिलती जुलती है। मैं इस चमकदार हाथ को संजोता हूं।

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मांस को अच्छी तरह मिलाएं, फिर थोड़ा सा डंडा लें।


इसे लगभग... के आकार की एक साफ गेंद में रोल करें, मैं सोच भी नहीं सकता। यह गोल्फ की गेंद से बड़ी, पिंग पोंग बॉल से बड़ी, बेसबॉल से छोटी, बोके बॉल से छोटी होती है।

यह सिर्फ एक गेंद है।


इन्हें एक प्लेट में अलग रख दें।


पतले/नियमित बेकन का एक पैकेज लें। इसे आधी लंबाई में काट लें।


बेकिंग पाउडर को बदलने के लिए आप किसका उपयोग कर सकते हैं

हैमबर्गर के प्रत्येक ओर्ब के चारों ओर बेकन का आधा टुकड़ा लपेटें।

हाँ, मैंने कहा ओर्ब।


जैसे ही आप बेकन को चारों ओर लपेटते हैं, वैसे ही थोड़ा खींच लें, ताकि यह बेकन के चारों ओर अच्छी तरह से फिट हो जाए (लेकिन निचोड़ न जाए)।


बेकन का एक और आधा टुकड़ा उस जगह से शुरू करें जहां दूसरे टुकड़े के सिरे जुड़े हुए हैं। (हुह?)


और इसे हैमबर्गर के चारों ओर लपेटें, जितना संभव हो इसे सील करने के लिए इसे सीवन पर चिकना करें।


उन्हें, सीवन की तरफ नीचे, एक ब्रायलर पैन या किसी अन्य बेकिंग पैन पर रखें, जिसके ऊपर ड्रिप ट्रे हो।


प्रत्येक पैटी को कोनों से बाहर निकाले बिना जितना हो सके उतना चपटा करें।


इन्हें फ्रिज में तीस मिनट तक जमने के लिए रख दें या यदि आप कर सकते हैं।

अगर तुम नहीं कर सकते, तो दुनिया मुड़ती चली जाएगी।


कुछ बारबेक्यू सॉस लें। यह मेरा पसंदीदा है। यह जंगल की मेरी गर्दन से है। यह अच्छा सामान है। यह एक सशुल्क विज्ञापन नहीं है। यह एक रिकॉर्डिंग है।


सॉस के साथ प्रत्येक पैटी को उदारतापूर्वक ब्रश करें।


यम!

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और यहाँ कुछ और है जो आप कर सकते हैं।


हैमबर्गर की गेंद पर जलपीनो के दो टुकड़े चिपका दें।


फिर बेकन को चारों ओर लपेटें, नीचे जलापेनोस सुरक्षित करें।

तपिश। बेकन, अद्भुत गर्मी।

अब स्लाइडर को ओवन में फेंक दें। 375 डिग्री यदि आप नरम / चीयर बेकन को बुरा नहीं मानते हैं, तो 400 या तो यदि आप अपने बेकन को अधिक तेज और पका हुआ पसंद करते हैं।


जब स्लाइडर्स पक रहे हों, पनीर के कुछ पतले स्लाइस को शेव करें।


और इन्हें एक प्लेट में तैयार कर लीजिए.


२० से ३० मिनट बाद हैमबर्गर निकाल लें, जब वे जल रहे हों और हो गए हों।


हर एक पर तुरंत पनीर की शेविंग कर लें। गर्मी इसे तुरंत पिघला देगी।


उन्हें विशेष स्लाइडर रोल (सभ्यता में उपलब्ध) या स्टोर से खरीदे गए डिनर रोल (मेरे छोटे शहर में उपलब्ध) पर फेंक दें और तुरंत परोसें।


ये स्वादिष्ट हैं। बेकन पकता है और हैमबर्गर पैटीज़ से चिपक जाता है, और पूरी बात स्वादिष्टता का विस्फोट है। और क्योंकि वे नियमित हैम्बर्गर से छोटे होते हैं, उनके पास शून्य कैलोरी होती है! केचप, सरसों, और अचार जैसे नियमित हैमबर्गर मसालों के साथ परोसें, या कारमेलाइज्ड प्याज, सौतेले मशरूम, एवोकैडो, आदि के साथ एक स्लाइडर बार लें।

वे अच्छा कर रहे हैं। वे बहुत, बहुत अच्छे हैं। और क्योंकि आप उन्हें एक पैन पर फेंक सकते हैं और ओवन में चिपका सकते हैं, आप उन्हें समय से पहले तैयार कर सकते हैं और ओवन में चिपकने के लिए जितनी जरूरत हो उतनी तैयार कर सकते हैं। आसान, मजेदार और स्वादिष्ट।

इनका आनंद लें!

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