Cajun Meatloaf
स्वादिष्ट दिखने वाली यह रेसिपी रेयान की बेहतरीन रचना है। इस रसीले, इस सुस्वादु चीज़ में कटौती करने से आपका विचार बदल सकता है कि मांसाहार क्या होना चाहिए। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे40मिनट पकाने का समय:0घंटे40मिनट कुल समय:1इस घंटेबीसमिनट सामग्री3 साबुत शिमला मिर्च (2 अगर वे बड़ी हैं) दो साबुत मध्यम प्याज 1 गुच्छा अजवाइन (5-6 पसलियों) 8 लहसुन की कलियां (10 लौंग तक) 6 बड़े चम्मच। मक्खन 1 चम्मच। नमक 1 चम्मच। Worcestershire 1 चम्मच। काली मिर्च 1 चम्मच। ज़मीनी जायफल 1 चम्मच। लाल मिर्च गर्म सॉस के कुछ शेक (वैकल्पिक) 2 सी. केचप, विभाजित 1/2 सी. पूरा दूध 1 सी. (२ कप तक) ब्रेडक्रंब 2 पौंड लीन ग्राउंड बीफ (92% लीन) 1 एलबी। ग्राउंड पोर्क 3 सारे अण्डे 2 बड़ी चम्मच। शहदयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। सभी ताजी सब्जियों (काली मिर्च, प्याज, अजवाइन) को एक छोटे पासे में काट लें और लहसुन को काट लें। मध्यम-उच्च गर्मी पर, 6 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। जैसे ही मक्खन ब्राउन होने लगे, इसमें कटी हुई सब्जियां और लहसुन डालें। लगभग 1 चम्मच नमक डालें।
इनके कुछ मिनट तक पकने के बाद इसमें 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस, 1 चम्मच काली मिर्च, 1 चम्मच जायफल और 1 चम्मच लाल मिर्च डालें। यदि आप इसे गर्म पसंद करते हैं, तो अपने पसंदीदा गर्म सॉस के कुछ शेक डालें। अगला लगभग जोड़ें ½ केचप का प्याला। कुछ और मिनटों के लिए खाना पकाना और हिलाते रहें। गर्मी से हटाएँ।
मिश्रण को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने देने के बाद, लगभग ½ दूध का प्याला। संयुक्त होने तक हिलाओ। इसके बाद कम से कम 1 कप ब्रेडक्रंब डालें। ब्रेड क्रम्ब्स मिलाते रहें और तब तक चलाते रहें जब तक कि मिश्रण एक अच्छा, गाढ़ा पेस्ट न बन जाए।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ग्राउंड बीफ और पोर्क रखें। 3 अंडे मारो और मांस में जोड़ें। पेस्टी सब्जी के मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने देने के बाद, इसे मांस में शामिल करना शुरू करें। सभी काजुन-सब्जी मिश्रण को मांस में तब तक मिलाते रहें जब तक कि सब अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
कुछ नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ शीट पैन पर स्प्रे करें। इसके बाद, अपने हाथों का उपयोग करके, अपने मांस के मिश्रण को शीट पैन पर एक पाव रोटी में बनाएं। पाव रोटी को लगभग ६-८ इंच चौड़ा और लगभग १ & frac12; इंच मोटा।
एक छोटी कटोरी या मापने के कप में, एक साथ मिलाएं ¾ लगभग 2 बड़े चम्मच शहद के साथ केचप का प्याला। इस चटनी को पूरे मीटलाफ पर फैलाएं।
लगभग 40 मिनट के लिए 400 डिग्री ओवन में रखें।
पादरी रयान द्वारा।
पीडब्लू से नोट: मैं यह पहली बात सोमवार की सुबह पोस्ट करने जा रहा था, लेकिन यह प्रतीक्षा करने के लिए बहुत अच्छा लग रहा है और मैं कभी भी अनुशासन में अच्छा नहीं रहा हूं। इस स्वादिष्ट दिखने वाली रेसिपी को हमारे साथ साझा करने के लिए, पास्टर रयान, धन्यवाद। अब, जाओ अपनी पत्नी के बढ़ते पेट को थपथपाओ और उस प्यारे से बढ़ते बच्चे को बताओ कि हम सब ने हाउडी कहा। -पीडब्ल्यू
जब मैं बड़ा हो रहा था, मांसाहार उसी श्रेणी में आता था जैसे कि जिगर और प्याज: खाने के लिए नहीं खाने के लिए मैं एक लंबी लाइन में खड़ा होगा खाद्य पदार्थ .
यह ऐसा था जैसे यह जमीन के गोमांस का एक बड़ा ढेर था, जिस पर केचप था, और ओवन में बेक किया गया था। मुझे हैमबर्गर की बहुत ज्यादा परवाह नहीं थी, तो मैं एक बड़ा क्यों चाहूंगा, ड्रायर हैमबर्गर? यह बाद में तब तक नहीं था जब मैंने पाक आनंद की खोज की जो स्वाद के साथ एक नम, सामग्री से भरपूर मीटलाफ है। इस उत्कृष्ट रचना को इनमें से ढेर के ढेर के ऊपर सेट करें [मुझे क्लिक करें-> मसले हुए आलू <–click me] and you’ll be hard-pressed to find any leftovers sitting around.
तो हमें इस मांस की रोटी के लिए क्या चाहिए और वास्तव में इसे काजुन क्या बनाता है?
आइए सामग्री सूची पर एक नज़र डालें:
* ३ शिमला मिर्च (यदि वे बड़ी हैं तो २) - मैं लाल, नारंगी और पीले रंग का उपयोग कर रहा हूँ। कोई भी रंग अच्छा काम करता है।
* 2 मध्यम प्याज
* अजवाइन का 1 गुच्छा (5-6 पसलियां)
* 8-10 लहसुन की कली
* 3 अंडे
* 6 बड़े चम्मच मक्खन (हाँ बेबी)
* 1-2 कप ब्रेडक्रंब
* ज़मीनी जायफल
* काली मिर्च
* लाल मिर्च
* 1/2 कप दूध (सम्पूर्ण शायद सबसे अच्छा है ... मेरे हाथ में केवल 2% था)
* 1 बड़ा चम्मच वोरस्टरशायर
* 2 कप केचप
* 2 बड़े चम्मच शहद
2 एलबीएस लीन ग्राउंड बीफ (यह 92/8 है)
ग्राउंड पोर्क . का 1 पौंड
यह नुस्खा लगभग 8 बड़े भूख वाले मनुष्यों को खिलाएगा। जब तक वे इंसान उन इंसानों की तरह न हों जिन्हें मैं जानता हूं। तब यह उनमें से केवल 6 को ही खिला सकता है।
हमारा पहला कदम यह होगा कि हम अपनी सभी उपज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। काफी कीमा नहीं ... एक छोटे से पासे का अधिक। इससे सब्जियों का अच्छा ढेर मिल जाना चाहिए। इस दौरान लहसुन को भी काट लें। (मेरा फोटो में प्याज के नीचे दब गया है।)
इसके बाद, हम उन कटी हुई सब्जियों को एक कड़ाही में 6 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन के माध्यम से प्रोत्साहित करने जा रहे हैं। हां, मैंने कहा 6. हमारे पास बहुत सारी अचल संपत्ति है जिसे हम यहां कवर करने की कोशिश कर रहे हैं और हमें उनकी आवश्यकता है अतिरिक्त इसे एक स्वादिष्ट मीटलाफ बनने के लिए प्रोत्साहित किया। मध्यम-उच्च गर्मी शानदार होगी।
एक बार जब मक्खन पिघल कर ब्राउन हो जाए…
अपने प्याज, अजवाइन, शिमला मिर्च और लहसुन में टॉस करें। हमारे काजुन फोरसम की सुगंध के प्रकट होने का समय आ गया है।
नमी निकालने और सीज़निंग में मदद करने के लिए हमारे स्किललेट दोस्तों में लगभग एक बड़ा चम्मच नमक डालें।
हमारे सुगंधित पदार्थों के कुछ मिनटों के लिए पकने के बाद, आगे बढ़ें और पार्टी में हमारे अगले दौर की सामग्री डालें।
यह सब एक हलचल दें और कल्पना करें कि यह कितना अद्भुत होगा क्योंकि यह पहले से ही अच्छा है।
यदि आप खतरनाक जगह पर रहते हैं तो थोड़ी अतिरिक्त गर्म चटनी जोड़ने का यह एक अच्छा समय हो सकता है।
यह विकल्प पूरी तरह से है ऐच्छिक विकल्प।
मिश्रण में लगभग १/२ कप केचप डालें।
हलचल ... गंध ... हलचल ... गंध ...
इस मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी पर कुछ और मिनटों तक पकने देने के बाद, हम कड़ाही को आँच से हटा देंगे और चीजों को थोड़ा ठंडा करना शुरू कर देंगे। फिर इसमें लगभग 1/2 कप दूध डालें।
एक त्वरित हलचल के बाद, हम इस मिश्रण को गाढ़ा करने के लिए लगभग 1 कप ब्रेडक्रंब डालने जा रहे हैं।
ब्रेड क्रम्ब्स मिलाते रहें और मिश्रण में तब तक चलाते रहें जब तक आपको एक अच्छा, गाढ़ा पेस्ट न मिल जाए। मैंने इस स्थिरता को प्राप्त करने के लिए कम से कम 1/2 कप और जोड़ा।
अपने गोमांस और सूअर का मांस एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें ताकि वे अपना खजाना प्राप्त कर सकें।
एक साथ 3 अंडे मारो और उन्हें मांस में जोड़ें।
और एक 400 डिग्री ओवन बहुत जल्द काम आएगा।
सब्जी के मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने देने के बाद (जब हम इसमें मांस / अंडे मिलाते हैं तो हम इसे पकाना नहीं चाहते हैं), हम इसे शामिल करना शुरू कर सकते हैं।
मिक्स। मिक्स। मिक्स।
काजुन-वेज के सारे मिश्रण को मीट में तब तक मिलाते रहें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए।
अपने हाथों का उपयोग करके, अपने मांस के मिश्रण को एक अच्छी तरह से... बोटी गोश्त , एक शीट पैन पर। आप यहां थोड़ा नॉन-स्टिक स्प्रे इस्तेमाल कर सकते हैं। हम लगभग 6-8 इंच चौड़ी x लगभग 1 1/2 इंच मोटी किसी चीज़ की शूटिंग कर रहे हैं।
3/4 कप केचप में लगभग 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं। यह हमारा टॉपर होगा।
सॉस पर थपथपाएं।
इसे अपने ४०० डिग्री ओवन में लगभग ४० मिनट के लिए स्लाइड करें और अपने पड़ोसियों को कुछ सूजन के लिए बुलाएं। यह बहुत बढ़िया होने वाला हैं।
वह दुनिया की सबसे सुंदर चीज नहीं हो सकती है, लेकिन उसे एक अद्भुत व्यक्तित्व मिला है।
इस रसीले, इस सुस्वादु चीज़ में कटौती करने से आपका विचार बदल सकता है कि मांसाहार क्या होना चाहिए।
आशा है की आप इसका आनंद ले!
शेल्फ विचारों पर आसान योगिनी
प्यार जीतता है,
रयान
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