थैंक्सगिविंग के बाद का दिन

Day After Thanksgiving

क्योंकि यह परंपरा है और क्योंकि, काम करने के लिए बछड़े थे, थैंक्सगिविंग के अगले दिन शुक्रवार की सुबह हमारे पास एक बड़ा काम था।

अच्छी खबर यह थी कि हमने सुबह 9:00 बजे देर से शुरू नहीं किया … जो कि साल के अन्य दिनों में दोपहर से शुरू होने जैसा है।

हम मैककॉर्मिक चरागाह के लिए निकले और घोड़ों को उतार दिया ...

और सब चढ़ गए।

(कुछ दूसरों की तुलना में अधिक आसानी से।)

(मुझे लगता है कि वह बिस्तर से ठीक पहले पाई का अतिरिक्त टुकड़ा था।)

(वह अपनी माँ के बाद लेता है।)

इकट्ठा करने के लिए बहुत सारे जोड़े थे, इसलिए सभी लोग दूर-दूर के स्थानों की ओर दौड़ पड़े और मवेशियों को जहाँ जाने की जरूरत थी, धकेलने लगे।

ओह, क्या खूबसूरत दिन है!

देखते ही देखते मवेशी आने लगे।

याओन। बेसी एक और घंटे की नींद ले सकती थी।

याओन। तो बेसी का बच्चा, बेसी लू!

याओन। तो माबेल कर सकता था।

याओन। तो हेलेन कर सकता था।

हाँ तो क्या ये तीनों!

लेकिन ये वाला…

खैर, वह ठीक था। जीवित, जाग्रत, सतर्क और उत्साही!

वह पैदा होने के बाद से ऐसा ही है।

एक बार जब उनके पास सभी मवेशी थे, तो वे उन्हें चरागाह के कोने में ले गए ताकि मार्लबोरो मैन और उसका भाई टिम उन्हें छाँट सकें।

एक और नोट पर ... ब्लैक फ्राइडे बिताने का यह एक बहुत अच्छा तरीका था। कोई लाइन नहीं, कोई सौदेबाजी नहीं, और मुझे स्नान नहीं करना पड़ा।

एक बार जब सभी मवेशी कोने में आ गए, तो छँटाई शुरू हो गई। मार्लबोरो मैन धीरे-धीरे झुंड में सवार हुआ...

गर्भवती गायों की तलाश की जा रही है।

और जब उसने एक पाया ...

वह अपने घोड़े का इस्तेमाल सावधानी से उसे अलग-थलग करने के लिए करेगा ...

और उसे झुंड से दूर कर दें। यहां से उसे और उसकी साथी गर्भवती गोजातीय बहनों को जोड़े से अलग चारागाह में रखा जाएगा। मवेशियों के प्रबंधन का एक और तरीका- जानवरों की तरह एक साथ रखना समझ में आता है ताकि आप बेहतर ट्रैक रख सकें।

मार्लबोरो मैन द्वारा एक को छांटने के बाद, हमारी बेटी उसे बाहर धकेल कर काम खत्म कर देगी ताकि वह अपने व्यवसाय के बारे में बताए और झुंड में फिर से शामिल न हो।

हैवी क्रीम और हैवी व्हिपिंग क्रीम एक ही है

इस छँटाई प्रक्रिया में कुछ समय लगता है। मार्लबोरो मैन और टिम दोनों तब तक छाँटते हैं जब तक कि सभी गर्भवती लोगों को छाँट नहीं लिया जाता है, जबकि बाकी दल झुंड को बिखरने से बचाने के लिए एक भौतिक अवरोध पैदा करते हैं, जिससे उन्हें फिर से शुरू करना होगा!

आपको पूरे समय मवेशियों पर नजर रखनी होगी और जैसे ही आप देखेंगे कि एक (या दो … या अधिक) सीमाओं को धक्का देना शुरू कर देते हैं, प्रतिक्रिया दें।

यह बहुत बार नहीं होता है, लेकिन मैंने देखा है कि यह प्रक्रिया अच्छी और सुचारू रूप से चलती है ... और फिर अचानक कुछ ऐसा होता है जिससे मवेशी बाहर निकल जाते हैं और दौड़ना बंद कर देते हैं।

और वह बहुत, बहुत, बहुत काला समय है।

इसलिए अंतिम गर्भवती गायों को छांटने के बाद…

वे जोड़े को फाटक से होते हुए गर्भवती को पीछे छोड़कर दूसरे चरागाह में ले गए।

फिर उन्होंने जोड़े को राजमार्ग के किनारे खड्डों तक पहुँचाया, जहाँ बछड़ों का काम किया जाता था।

वे उन्हें बाड़ तक ले गए, फिर उन्हें बाड़े तक ले गए। इसका कारण स्पष्ट है: यदि मवेशियों के एक तरफ बाड़ की पूरी लाइन हो तो मवेशियों को एक साथ रखना बहुत आसान होता है।

आह, काश आप यह आवाज सुन पाते।

खस्ता घास की सरसराहट, मवेशियों की मूरिंग, स्टैकाटो अरे! अरे! अरे! मवेशियों को साथ ले जाने के प्रयास में काउबॉय और बच्चों से।

यह एक सिम्फनी है।

अंत में, उन्होंने मवेशियों को एक जाल में फँसा दिया जो काम करने वाले कलमों की ओर ले जाएगा।

लेकिन बछड़े इधर-उधर फुदक रहे थे, इसलिए बच्चों को अपने घोड़ों को उतारना पड़ा और उन्हें पैदल ही झुंड में ले जाना पड़ा।

अजीब बात है कि एक बछड़ा एक बड़े घोड़े की तुलना में अपने आकार के करीब एक बच्चे को अधिक प्रतिक्रिया देगा।

अंत में, अंत में, मवेशी सभी कलमों में थे।

इसलिए सभी ने अपने घोड़ों को बांध लिया...

और फिर यह काम पर जाने का समय था! प्रत्येक बछड़े को उनके मामाओं के साथ चरागाह में वापस लाने से पहले काम करना पड़ता था ...

और बछड़ों को गली और ढलान में धकेलने के लिए बच्चे जिम्मेदार थे।

मैं आपको यह नहीं बता सकता कि मेरे पास बच्चों की कितनी तस्वीरें हैं जो पूरे वर्षों में यही काम कर रही हैं।

यह एक दो साल पहले का है।

और ये वाला। पिछले साल कभी।

2007 से यह एक है। मार्लबोरो मैन ... आपकी बकरी कहाँ है?!?

और ये वाला। मेरी लड़की! वह इतनी छोटी थी।

और ये वाला। एक या दो साल पहले? मुझे यकीन नहीं है।

और ... यह एक है। ओह प्रिय। डिम्पल।

माफ़ कीजियेगा। मुझे अब रोना जाना है।