घर का बना बारबेक्यू सॉस कैसे बनाये

How Make Homemade Barbecue Sauce



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हर अवसर के लिए एक बारबेक्यू सॉस है, चाहे वह मीठा, धुएँ के रंग का या अतिरिक्त मसालेदार हो। यह स्वादिष्ट मसाला कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है-खासकर जब इसे बारबेक्यू पसलियों, चिकन, और यहां तक ​​​​कि पिज्जा पर बूंदा बांदी पर लगाया जाता है। हम एक जारड सॉस की सुविधा से प्यार करते हैं (बस री की जांच करें) पीच व्हिस्की बीबीक्यू सॉस ), लेकिन अगर आप यह जानना चाहते हैं कि खरोंच से बारबेक्यू सॉस कैसे बनाया जाता है, तो आप सही जगह पर आए हैं। यह आसान, घर का बना बीबीक्यू सॉस जल्दी से तैयार हो जाता है और केवल कुछ पेंट्री सामग्री की आवश्यकता होती है जो आपके पास पहले से ही होती है। इसमें सभी क्लासिक स्वाद हैं जो हमें पसंद हैं-थोड़ा सा स्पर्श और थोड़ी सी मिठास- और यह आपके सभी गर्मियों के लिए बिल्कुल सही है ग्रिलिंग रेसिपी . इसे डिप के रूप में परोसें, इसे सैंडविच पर फैलाएं, या अपने सभी ग्रिल्ड मीट पर इसका इस्तेमाल करें।



आप स्क्रैच से बीबीक्यू सॉस कैसे बनाते हैं?

अपना खुद का घर का बना बीबीक्यू सॉस बनाना आसान नहीं हो सकता है - आपको बस इतना करना है कि सामग्री को एक बर्तन में फेंक दें और इसे उबाल लें। इसे धीमी आंच पर पकाएं ताकि मिश्रण को एक अनूठा सॉस-वाई स्थिरता के लिए थोड़ा गाढ़ा हो जाए। फिर, यह परोसने के लिए तैयार है!

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बारबेक्यू सॉस किससे बनाया जाता है?



यह एक केचप-आधारित बारबेक्यू सॉस है जो आपके पास पहले से ही घर पर होने वाली कुछ सामग्री का उपयोग करता है: ब्राउन शुगर और केचप मिठास के लिए, साथ ही रेड वाइन सिरका, वोरस्टरशायर, सरसों, और तीखापन और गर्मी के लिए गर्म सॉस। एक मसालेदार बदलाव की तलाश है? लाल मिर्च का एक पानी का छींटा जोड़ने का प्रयास करें।

सबसे अच्छा BBQ सॉस क्या है?

यहां चीजें व्यक्तिगत हो जाती हैं। पूरे देश से बारबेक्यू सॉस की क्षेत्रीय शैलियाँ हैं (जैसे अलबामा व्हाइट सॉस या कैरोलिना मस्टर्ड सॉस) और आप जहाँ रहते हैं उसके आधार पर आपकी प्राथमिकताएँ प्रभावित हो सकती हैं। कुछ सुपर स्मोकी हैं, जबकि अन्य मीठे होंगे। लेकिन अगर आप हमसे पूछें, तो वे सभी अपने आप में स्वादिष्ट हैं। कुछ क्लासिक और संतुलित खोज रहे हैं? बेस्ट होममेड बीबीक्यू सॉस की यह रेसिपी आपके लिए है।



आप घर का बना BBQ सॉस कैसे स्टोर करते हैं?

क्रीम को हाथ से कितनी देर तक फेंटें

आप इस फिंगर-चाट सॉस की हर आखिरी बूंद को सहेजना चाहेंगे। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में 1 हफ्ते तक के लिए रख दें। आप इस सॉस को आसान भोजन तैयार करने के लिए अपने पिछवाड़े के बैश से पहले भी बना सकते हैं। बस इसे स्टोर करने से पहले ठंडा होने देना सुनिश्चित करें।

BBQ सॉस का उपयोग करने के सर्वोत्तम तरीके:

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और पढ़ें + कम पढ़ें -विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:3कप तैयारी समय:0घंटे25मिनट पकाने का समय:0घंटे0मिनट कुल समय:0घंटे25मिनट सामग्री2 सी.

चटनी

1 सी.

पैक्ड डार्क ब्राउन शुगर

1 सी.

लाल शराब सिरका

3 बड़े चम्मच।

वूस्टरशर सॉस

2 बड़ी चम्मच।

पीली सरसों

2 चम्मच।

गर्म सौस

चीजें जो मुझे क्रिसमस के लिए चाहिए
1/2 छोटा चम्मच।

कोषर नमक

काली मिर्च, स्वाद के लिए

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  1. एक मध्यम सॉस पैन में केचप, ब्राउन शुगर, सिरका, वोरस्टरशायर सॉस, सरसों, गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च के कुछ पीस लें और मध्यम आँच पर उबाल लें। गर्मी को कम करें और उबाल लें, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, जब तक कि सॉस थोड़ा कम न हो जाए, लगभग 20 मिनट।
  2. अगर तुरंत उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो सॉस को ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
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