How Meal Plan Picnic
पिकनिक का मौसम है! यदि आप मुझसे पूछें तो पिकनिक गर्मियों के बारे में सबसे अच्छे हिस्सों में से एक है, और आज हम एक सुंदर पिकनिक की योजना बनाने जा रहे हैं। चाहे आप खुद का इलाज कर रहे हों, किसी महत्वपूर्ण व्यक्ति के साथ बाहर जा रहे हों, या पूरे परिवार या दोस्तों के समूह के साथ बाहर जाना चाहते हों, पिकनिक कुछ घंटे बाहर बिताने का एक ताज़ा तरीका हो सकता है।
यात्रा दया प्रार्थना
मैं मानता हूं कि मैं पूरी तरह से पिकनिक रोमांटिक हूं, लेकिन मुझे सच में लगता है कि यह जीवन के सबसे बड़े साधारण सुखों में से एक है। मुझे सिर्फ पिकनिक पसंद नहीं है; मुझे पिकनिक का विचार भी पसंद है, साथ ही वास्तव में उनकी योजना बनाना और उन्हें पैक करना। पिकनिक हमेशा मेरे लिए विशेष महसूस करता है, और ऐसा करने के लिए कुछ भी खर्च नहीं होता है।
(ठीक है, भोजन की लागत है, लेकिन आप सिर्फ एक भोजन ले रहे हैं जो आपको वैसे भी खाने और इसे बाहर करने की ज़रूरत है, इसलिए मुझे नहीं लगता कि यह मायने रखता है)।
1 - भोजन की योजना बनाएं
सबसे पहले, तय करें कि आप कितना खाना चाहते हैं। क्या आप केवल कुछ अल्पाहार चाहते हैं, या आप हार्दिक भोजन चाहते हैं?
यदि आप केवल स्नैक्स कर रहे हैं, तो तैयारी अक्सर बहुत आसान होती है, लेकिन एक वास्तविक भोजन अधिक संतोषजनक हो सकता है और यदि आप बाहर दिन बिता रहे हैं तो अधिक रहने की शक्ति हो सकती है।
अगला एक विषय पर निर्णय लें। कभी-कभी अगर मैं अचानक पिकनिक पर जा रहा हूं, तो मैं बस एक पिकनिक बैग में विभिन्न बचे हुए को एक साथ फेंक दूंगा और दरवाजे से बाहर निकलूंगा, लेकिन ज्यादातर समय मैं समय से पहले थोड़ा सा विचार करना पसंद करता हूं ताकि भोजन महसूस हो एकजुट।
यहां कुछ पिकनिक थीम के विचार दिए गए हैं, जो दिल से हैं।
शराब और पनीर: इसे एक पोर्टेबल चीज़ और चारक्यूरी प्लेटर की तरह समझें जो आप किसी पार्टी के लिए करेंगे, लेकिन ठीक अपने पिकनिक बैग में। २-३ चीज़ चुनें जो आपको पसंद हों, २-३ अलग-अलग प्रकार की चारक्यूरी, भुने हुए मेवों का एक बैच, और एक पूरक फल जैसे ताजे हरे अंगूर या कटा हुआ तरबूज। फिर उसके साथ जाने के लिए कुछ शराब पैक करें। यहां तक कि उनके पास विशेष टू-गो बोतलें भी हैं जिनमें आप वाइन डाल सकते हैं ताकि आपको ग्लास के बारे में चिंता करने की ज़रूरत न पड़े।
ग्रीष्मकालीन टमाटर पिकनिक: मेरी पसंदीदा पिकनिक थीम में से एक टमाटर के आसपास केंद्रित करना है, उन फलों में से एक जो मैं गर्मियों में खाने के लिए सबसे अधिक उत्सुक हूं जब वे अपने चरम पर होते हैं। मैं ताजा ब्रूसचेट्टा का एक बड़ा कंटेनर, एक पाव रोटी, और कुछ पैक करूंगा Caprese पास्ता सलाद हार्दिक शाकाहारी-अनुकूल भोजन के लिए।
ग्रीक पिकनिक: अगर मैं पिकनिक में कुछ मांस शामिल करना चाहता हूं, तो मुझे चिकन सबसे अच्छा लगता है क्योंकि इसका स्वाद बहुत ठंडा होता है। अक्सर, मैं का एक बैच बनाती हूँ चिकन सौव्लाकि , फिर चिकन के साथ आनंद लेने के लिए कुछ कटे हुए टमाटर, कलमाता जैतून, पेपरोनसिनिस और त्ज़त्ज़िकी पैक करें। आप कुछ पीटा भी साथ ला सकते हैं और चिकन सौवलाकी तज़त्ज़िकी पॉकेट बना सकते हैं।
हल्का और ताजा सलाद: चूंकि यह आमतौर पर गर्म होता है, कभी-कभी मैं केवल कुछ हल्का खाना चाहता हूं, जैसे सलाद। आम तौर पर, लेट्यूस-आधारित सलाद से दूर रहना सबसे अच्छा है, क्योंकि यदि आप ड्रेसिंग को पहले से डालते हैं तो वे मुरझा जाते हैं, जब तक कि आप ड्रेसिंग को अलग से लाने और अपने गंतव्य पर टॉस करने के लिए तैयार न हों। मैं आमतौर पर क्विनोआ सलाद, ब्रोकली सलाद, बीन सलाद जैसी चीजें पैक करता हूं, या अगर मुझे कुछ हार्दिक चाहिए, टूना सलाद या अंडे का सलाद .
2 - योजना पेय
आप पिकनिक पर किसी भी प्रकार का पेय ला सकते हैं, क्योंकि वे अब हर चीज के लिए विशेष थर्मोज बेचते हैं। मेरे बैग में एक कॉर्ककल है जो मुझे उपहार में दिया गया था, लेकिन इन्हें बनाने वाले कई अलग-अलग ब्रांड हैं।
बर्ड हिटिंग विंडो
घर के बने नींबू पानी जैसे ठंडे पेय के लिए, मैं ठंडे तरल पदार्थों को ठंडा रखने के लिए बने एक इन्सुलेट थर्मस खरीदने की सलाह देता हूं।
यदि आप शराब या अन्य बोतलबंद पेय पीना चाहते हैं, तो वे टूटे हुए कांच या बोतलों की चिंता किए बिना इन चीजों को ले जाने के लिए विशेष कंटेनर बेचते हैं।
ईमानदारी से कहूं तो मैं वैसे भी ज्यादातर समय पानी पीता हूं, मैं आमतौर पर सिर्फ एक पानी की बोतल लाता हूं और उसे एक दिन कहता हूं।
3 - मेस बनाने की योजना
मेरा विश्वास करो, हमेशा किसी न किसी तरह का सफाई तौलिया लाओ, चाहे वह कुछ कागज़ के तौलिये, नैपकिन, या एक छोटा रसोई तौलिया हो। कभी-कभी हवा चलती है, या उचित टेबल नहीं होते हैं, और गड़बड़ी होती है। आप चीजों को साफ करने, तरल पदार्थ पोंछने आदि के लिए हाथ में कुछ चाहते हैं।
हैवी क्रीम और हैवी व्हिपिंग क्रीम एक ही है
अपने हाथों को बाद में पोंछने के लिए किसी प्रकार का गीला पोंछ लाना भी अच्छा है (और कभी-कभी पिकनिक से पहले भी, अगर आपके हाथ रास्ते में गंदे हो गए हैं)।
4 - इसे पैक करें और जाएं
कुछ साल पहले मैंने यह हल्का, इन्सुलेटेड पिकनिक कूलर खरीदा था, और यह वास्तव में अच्छा रहा है। पुराने स्कूल के विकर पिकनिक टोकरियाँ मनमोहक और उदासीन हैं, लेकिन वे भोजन को ठंडा नहीं रखेंगे, इसलिए वे नाश्ते या त्वरित यात्रा के लिए सर्वोत्तम हैं।
खाद्य कंटेनरों के लिए, मैं हल्के प्लास्टिक के टपरवेयर में सब कुछ पैक करना पसंद करता हूं। मेरे द्वारा घर पर उपयोग किया जाने वाला अधिकांश खाद्य भंडारण कांच का होता है, लेकिन कांच के कंटेनरों को बाहर ले जाना भारी होता है!
यदि आप ठंडा भोजन ला रहे हैं, तो अपने बैग में एक या दो आइस पैक अवश्य रखें ताकि आपका भोजन खराब न हो।
और अंत में, जरूरत पड़ने पर कटलरी लाना न भूलें। यह सब सिर्फ इस बात पर निर्भर करता है कि आप फिंगर फूड पैक कर रहे हैं, या भोजन का आनंद लेने के लिए कांटा या चम्मच की जरूरत है।
5 - आनंद लें!
सबसे बढ़कर, अपनी पिकनिक का आनंद लें! मैं पिकनिक को आत्म-देखभाल का एक रूप मानता हूं, और एक बाहरी सेटिंग में अपने साथ या दूसरों के साथ कुछ घंटे बिताने का एक पुनर्स्थापनात्मक तरीका है। हम में से कई लोगों के लिए जो साल के अधिकांश समय ठंडी सर्दियों में घर के अंदर रहते हैं, गर्मियों में बाहर निकलना हमारे दिनों में शांति और शांति लाने में मदद करता है।
आपके पसंदीदा पिकनिक भोजन क्या हैं? नीचे कमेंट में साझा करें। हैप्पी पिकनिक!
