स्मोक्ड सैल्मन और डिल ब्रेकफास्ट हैश

Smoked Salmon Dill Breakfast Hash



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अगर आप स्मोक्ड सैल्मन लवर हैं, तो यह ब्रेकफास्ट हैश रेसिपी आपके लिए है! स्मोकी मछली तले हुए आलू और ताजा डिल के साथ एक डिश के लिए मिलती है जो नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बहुत अच्छा होगा। कुकिन कैनक के दारा माइकल्स्की से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटे35मिनट सामग्री1 चम्मच। सिरका 2 पौंड रसेट आलू, 1/2-इंच के पासे में कटे हुए 3 बड़े चम्मच। प्लस 2 चम्मच जैतून का तेल, विभाजित 1 पीला प्याज, कटा हुआ दो लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े 1/2 छोटा चम्मच। नमक 1/2 छोटा चम्मच। जमीनी काली मिर्च 4 आउंस। वजन स्मोक्ड सामन, टुकड़ों में टूट गया 2 बड़ी चम्मच। कीमा बनाया हुआ ताजा डिलयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश उच्च गर्मी पर हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें। सिरका में हिलाओ। रसेट आलू डालें और केवल ८-१० मिनट तक नर्म होने तक पकाएँ। नाली।

मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही (अधिमानतः कच्चा लोहा) में 2 चम्मच जैतून का तेल गरम करें। प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज़ के भूरे होने तक पकाएँ। लहसुन डालें और 30 सेकेंड तक पकाएं। प्याज के मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और एक तरफ रख दें।

आँच को मध्यम कर दें, बचे हुए 3 बड़े चम्मच जैतून के तेल को कड़ाही में डालें और सूखा हुआ आलू डालें। कुक, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक कि आलू भूरा न हो जाए और 15-20 मिनट तक पक जाए। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

अगर पकाते समय आलू जलने लगे तो आंच को मध्यम कर दें। पके हुए प्याज को आलू में डालें, और स्मोक्ड सैल्मन और डिल डालें।

गठबंधन करने के लिए हिलाओ। सेवा कर।

बेबी पक्षी! जब भी हमारे किचन में स्मोक्ड सैल्मन दिखाई देता है तो मेरे बच्चे यही कहते हैं। और फिर वे स्थिति ग्रहण करते हैं: सिर पीछे की ओर झुके हुए, आँखें बंद, मुँह चौड़ा खुला। स्मोक्ड सैल्मन के टुकड़ों को काटने और उन्हें प्रतीक्षा करने वाले मुंह में डालने का मेरा संकेत है। यह एक लंबे समय से चली आ रही परंपरा है, जिसे हम आम तौर पर सार्वजनिक रूप से प्रदर्शित नहीं करते हैं।



भले ही हम सीधे स्मोक्ड सैल्मन के पूरे पैकेज का उपभोग कर सकते हैं, बेबी बर्ड-स्टाइल या अन्यथा, ऐसे समय होते हैं जब हम कुछ आत्म-संयम जुटाते हैं और एक वास्तविक नुस्खा के लिए प्रतिष्ठित स्मोक्ड मछली को बचाते हैं, जैसे यह नाश्ता हैश। मैं ब्रेकफास्ट शब्द का उपयोग शिथिल रूप से करता हूं, क्योंकि मैं इसे लंच या डिनर के लिए भी खुशी-खुशी खाऊंगा।

भले ही आप आसानी से लॉक्स को प्रतिस्थापित कर सकते हैं (पतले कटा हुआ, स्मोक्ड सैल्मन जिसे आप बैगल्स या क्रैकर्स पर परोस सकते हैं), मैं इस नुस्खा के लिए स्मोक्ड सैल्मन के बड़े टुकड़े पसंद करता हूं, क्योंकि बनावट आलू के लिए अच्छी तरह से पकड़ती है।

हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उच्च गर्मी पर उबाल लें। थोड़ा सा सिरका मिलाएं। यह आलू को नरम होने पर टूटने से बचाने में मदद करेगा।



कई रसेट आलू को 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें। आलू को सॉस पैन में डालें और 8 से 10 मिनट तक पकाएँ। आलू को छान लें।

जब आलू पक रहे हों, मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही (अधिमानतः कच्चा लोहा) में थोड़ा जैतून का तेल गरम करें। प्याज़ डालें और 8 से 10 मिनट तक प्याज़ ब्राउन होने तक पकाएँ।

परी संख्या 2323 अर्थ

लहसुन डालें और 30 सेकेंड तक पकाएं। मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और एक तरफ रख दें।



आँच को मध्यम से तेज़ कर दें, कड़ाही में और जैतून का तेल डालें और सूखा हुआ आलू डालें। कुक, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक कि आलू भूरे रंग के न हो जाएं और 15 से 20 मिनट तक पक जाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

अगर पकाते समय घर और घर के बाहर आलू जलने लगे या धुंआ निकलने लगे, तो आँच को मध्यम कर दें।

एक कांटा या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, स्मोक्ड सैल्मन को टुकड़ों में तोड़ दें।

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पके हुए प्याज को आलू में डालें, और स्मोक्ड सैल्मन और ताजा डिल डालें।

गठबंधन करने के लिए हिलाओ और इसे परोसें!

जब वे अपना पहला दंश लें तो अपने परिवार से स्नेह के खुले प्रदर्शन के लिए तैयार रहें।

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