Baked Fudge
बेक्ड फज समझाना मुश्किल है, लेकिन मैं इसे हर समय खाता हूं इसलिए मुझे कोशिश करने दो: क्रस्टी, ऊपरी क्रस्ट सेट करें ... नरम, लेकिन निश्चित रूप से बहने वाला नहीं, भरना। यह वास्तव में दोनों दुनिया में सबसे अच्छा है: चॉकलेट, लेकिन केक के बैटर की तरह स्वाद, लेकिन बहता नहीं ... लेकिन गर्म और स्वादिष्ट।
मकड़ी का सपना अर्थ मनोविज्ञान
मुझे खेद है, लेकिन मुझे इसका वर्णन करने का यही एकमात्र तरीका है।
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:0घंटेपचासमिनट कुल समय:1इस घंटे0मिनट सामग्रीदोसारे अण्डे
1 सी.चीनी
2 बड़ी चम्मच।
(ढेर) कोको
2 बड़ी चम्मच।आटा
1/2 सी.पिघला हुआ मक्खन
1 चम्मच।
वेनीला सत्र
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- ओवन को 300 से 325 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- अंडे को हल्का रंग होने तक फेंटें। बस संयुक्त होने तक चीनी में मारो। कोको, आटा, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला अर्क जोड़ें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक धीरे से मिलाएं।
- बैटर को चार बड़े रेकिन्स या एक 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश में डालें। रमीकिन्स या पैन को आधे पानी से भरे बड़े पैन में सेट करें।
- ४० से ५० मिनट तक बेक करें, या जब तक ऊपरी क्रस्ट क्रिस्पी न हो जाए और बाकी बैटर सख्त हो जाए लेकिन सेट न हो जाए। टूथपिक निकलनी चाहिए...साफ नहीं, लेकिन मिश्रण ज्यादा नहीं बहना चाहिए। यदि आप इसे ओवन से बाहर निकालते हैं और दूसरे विचार रखते हैं, तो इसे दस मिनट और के लिए वापस चिपका दें।
- मीठी व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें; जो कुछ भी आपकी स्कर्ट को उड़ा देता है।
इससे पहले कि आप इसे जानें, वैलेंटाइन डे आ जाएगा, और तुम्हें पता है कि उसका क्या अर्थ है : इसका मतलब है ... ठीक है ... इसका मतलब है कि आप बहुत सारे मेद, गूई, स्वादिष्ट डेसर्ट बेक कर सकते हैं और कह सकते हैं कि यह वेलेंटाइन डे के लिए है! और कोई तुम्हारा न्याय नहीं करेगा।
मैं सिर्फ वेलेंटाइन डे प्यार करता हूँ!
बेक्ड फज को समझाना मुश्किल है, लेकिन मैं इसे हर समय खाता हूं इसलिए मुझे कोशिश करने दें: एक ब्राउनी की कल्पना करें जो ऊपर से कुरकुरा और कुरकुरा हो, लेकिन उसे नीचे से नीचे तक पकाने की अनुमति नहीं थी। या एक खस्ता टॉप के साथ चॉकलेट केक बैटर की कल्पना करें। कल्पना कीजिए…
जैसा कि मैंने कहा, समझाना मुश्किल है।
इसलिए मैं इसे समझाने की कोशिश नहीं करूंगा। मैं इसे अभी बनाऊंगा। और फिर मैं इसे खा लूंगा। क्योंकि वास्तव में, मैं यही सबसे अच्छा करता हूं।
यहां आपको क्या चाहिए... किसी विशेष क्रम में नहीं:
अंडे।
वनीला।
मक्खन।
कोको पाउडर।
भारी क्रीम। इसे व्हिपिंग क्रीम के नाम से भी जाना जाता है। कभी-कभी भारी व्हिपिंग क्रीम के रूप में जाना जाता है।
मैं बस इसे सुंदर कहता हूं।
चीनी।
आटा।
यह बेक्ड ठगना समय है, बेबी!
ओवन को ३०० डिग्री पर प्रीहीट करें, जो थोड़ा नीचे की तरफ होता है। अगर आपका ओवन ज्यादा गर्म नहीं होता है, तो आगे बढ़ें और 325 डिग्री करें।
68 नंबर अर्थ
1 स्टिक (1/2 कप) मक्खन पिघलाकर शुरुआत करें। इसे अलग रख दें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, 2 अंडों को तब तक फेंटें जब तक उनका रंग हल्का न हो जाए।
1 कप चीनी में डालें। इसे अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं।
इसके बाद, 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर डालें। आज मेरे साथ ऐसा हुआ है कि मुझे नहीं लगता कि मेरी एक भी रेसिपी में किसी भी बड़े चम्मच कोकोआ की जरूरत है जो कि ढेर नहीं है।
यह सब अत्यधिक होने के बारे में है।
इसके बाद, 2 बड़े चम्मच आटा डालें…
1 चम्मच वेनिला।
अंडे और सिरके के साथ पाई क्रस्ट
और अंत में, पिघला हुआ मक्खन। बस यह सुनिश्चित करें कि जब आप इसे डालते हैं तो यह बहुत गर्म नहीं होता है, या यह उन अंडों को पकाने की कोशिश करेगा और यह पूरी तरह से खराब होगा।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक कम पर मिलाएं; आप निश्चित रूप से बल्लेबाज से कलंक को हराना नहीं चाहते हैं।
यह एक विशेष बल्लेबाज है और इसे सम्मान के साथ माना जाना चाहिए।
अब एक बेकिंग डिश में आधा पानी भर लें।
फिर चार छोटे बेकिंग डिश या रमीकिन्स को पानी के बर्तन में रखें। मुझे ये मिल गए हैं मेरा पसंदीदा रेस्तरां आपूर्ति क्रिसमस से पहले स्टोर करें। मैं रंगों का विरोध नहीं कर सका, यार।
कद्दू और फ़िरोज़ा? फुग्गेटअबाउट इट।
बैटर को चारों रेकिन्स में बराबर-बराबर बांट लें। या, यदि आप रमीकिन प्रकार के नहीं हैं, तो आप इसे एक छोटे, ग्रीस किए हुए (8 x 8-इंच) चौकोर बेकिंग पैन में बेक कर सकते हैं।
मैं इसे रमेकिंस में पसंद करता हूं। इस तरह और भी खास महसूस होता है।
क्या कोई कृपया मेरी मदद करेगा? कृपया? मैं अब इन चारों को खाना चाहता हूँ। चम्मच से।
नहीं, मैं गर्भवती नहीं हूं। मेरे पास बस कोई आत्म-अनुशासन नहीं है।
अब पैन को ओवन में सेट करें और 40 मिनट तक बेक करें।
मैं सफेद तितलियाँ देखता रहता हूँ
फिर, और यह महत्वपूर्ण है, टूथपिक टेस्ट करें। जब बेक किया हुआ फज किया जाता है, तो यह ऊपर से सख्त होना चाहिए - लगभग ब्राउनी की तरह - लेकिन टूथपिक साफ नहीं निकलनी चाहिए। उसी समय, यदि आप पैन को हल्का हिलाते हैं, तो कोई भी हिलना-डुलना नहीं दिखना चाहिए।
बेक्ड फ़ज बनाना आसान है, लेकिन यह कब किया जाता है, यह जानने के लिए थोड़ा परीक्षण और त्रुटि हो सकती है। महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे ब्राउनी की तरह पूरी तरह से सेट नहीं किया जाना चाहिए। और वे मूर्ख हैं; यदि आप उन्हें ओवन से बाहर निकालते हैं और दूसरे विचार रखते हैं, तो बस उन्हें दस मिनट के लिए वापस चिपका दें।
यह पूरा हो गया। यह वास्तव में लगभग 46 मिनट तक बेक किया गया था। ध्यान दें कि शीर्ष किया हुआ दिखता है ... लेकिन अंदर, जबकि अधिक बहने वाला नहीं, बेक्ड फज नरम और चमकदार होता है।
अब, मैं काउंटर पर बैठे रेकिन्स को गर्म पानी में छोड़ना पसंद करता हूं, जबकि मैं शीर्ष पर जाने के लिए व्हीप्ड क्रीम बनाता हूं। उन्हें इस तरह गर्म रखता है।
मिक्सिंग बाउल में १ कप कोल्ड व्हिपिंग (भारी) क्रीम डालें।
2 बड़े चम्मच चीनी डालें।
और 1/2 चम्मच वनीला। अब इसे केवल तब तक उच्च पर चाबुक करें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, और आगे बढ़ें और व्हीप्ड क्रीम का आधा हिस्सा बल्ले से ही खाएं क्योंकि आपको इसकी आवश्यकता नहीं होगी।
नहीं, मैं अत्यधिक नहीं हूं। तुमने क्यों पूछा?
अनुसूचित जनजाति। डिम्फना नौवां
फ्लैटवेयर चेक: पॉटरी बार्न।
जबकि बेक किया हुआ ठगना अभी भी कुछ गर्म है, एक या दो चम्मच व्हीप्ड क्रीम डालें।
और तब? इसे करें।
और यह करो।
ठीक है, यहाँ आप देख सकते हैं कि बेक्ड फ़ज क्या है। क्रस्टी, ऊपरी क्रस्ट सेट करें ... नरम, लेकिन निश्चित रूप से बहने वाला नहीं, भरना। यह वास्तव में दोनों दुनिया में सबसे अच्छा है: चॉकलेट, लेकिन केक के बैटर की तरह स्वाद, लेकिन बहता नहीं ... लेकिन गर्म और स्वादिष्ट।
मुझे खेद है, लेकिन मुझे इसका वर्णन करने का यही एकमात्र तरीका है।
और वैसे भी। आप इसका वर्णन नहीं करते हैं। आप उसे खाते हैं .
का आनंद लें!
Lotsa प्यार और चुम्बन और वह सब जैज,
अग्रणी महिला
